首先来说，这个口感应该是可以的，但是味道就因人而异了。喜欢吃猪肝的人，肯定知道做猪肝不要一味追求鲜嫩，因为鲜是含有一定量的氨基酸（如谷氨酸）的有机化合物，而氨基酸又是有一定鲜味的。 因此只要腌制入味，火候到位，味道肯定是不错的。
贲胤泽贲胤泽2019年做的，今年拿来简单修改了一下准备食材 肥瘦相间的猪肉，我用的前腿肉 葱、姜 鸡蛋第一步 将葱姜打成汁，加入两个蛋清，一勺淀粉拌匀成葱姜汁备用；第二步 把猪肉搅碎，越细腻越好(最好用搅拌机），然后依次加入一个全蛋、胡萝卜碎、葱花、胡椒粉、姜末、料酒、生抽、老抽、芝麻油、
历诚雨这个真简单，本人爱吃虾，经常自己弄，给你介绍两种做法 第一个，买一斤基围虾，处理一下（用牙签挑出虾线），锅里烧开水，放点盐和油，把基围虾放进去煮熟，可以放点芹菜或者葱花进去一起煮，煮熟后捞起来放进冰水里面冷却，然后捞出来沥干水份待用第二个，买三斤草虾，处理干净后放进电饭煲里，
溥沛华2019.8.3更新 最近很多朋友反应这个口味的豆腐好吃，于是决定重新做一下，这次多拍了几张步骤图，供大家参考~~ 首先，准备食材： 新鲜毛蟹4只、北豆腐（老豆腐）一块、淀粉两勺、鸡蛋一个、姜适量、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽一勺、花椒少量、葱一根、白糖少量、香醋两大勺。第一步，处理毛蟹。
井玉菲1、把大米淘净，用清水浸泡20分钟； 2、红枣洗净，去掉枣核； 3、锅中放足够水，倒入大米和红枣，大火烧开后转小火慢慢熬煮； 4、待粥变得粘稠时，撒上一把小葱花，加入少许盐调味即可食用。 推荐搭配： 早餐：一碗软糯的红枣大米粥再加一个面包或馒头，就是一个营养丰富的简单早饭了。
苏煜翔鸡爪，我最喜欢的一种食材之一 以前没有接触烹饪的时候，以为鸡爪是肉类，所以每次买都是一大包，做一锅，吃几天的节奏，后来才知道有去骨鸡爪这个品种，简直是太棒了，一次买一袋，顿顿都吃新鲜的 椒盐口味的鸡爪，也是我爱吃的几种口味其中一种 说下准备材料：鸡翅、鸡爪、干辣椒、花椒、八角、
郑珺昱- 准备一条新鲜草鱼，让卖家帮忙收拾干净，取出内脏，洗净血水。 （自己处理好鱼肉会更放心）- 将鱼身划花刀，或者打上一字刀即可；黄瓜去皮切片待用。生姜、大蒜切成薄片备用。青红椒去籽切块。- 锅中加入少许食油（500g鱼配20g油），待油温升高后放入鲫鱼煎至两面金黄、皮微焦。
闻冬梅先放一个成品图 作为一个在辽宁朝阳长大的人，我的朝族血统差点被家乡的铁锅炖大鹅带走。(更正一下，是带走的只剩一半) 但我还是坚持下来了！并且非常热爱这个国家与这个民族。以下为我做出的较为成功的冷面（虽然做法不对）。
湛雅娜我做的龟汤，没有放任何调料和姜，因为本身龟肉比较鲜。 先用高压锅把水烧开，然后倒入洗净切块的龟肉，煮开再转小火煮半个小时。 如果不怕辣可以倒点剁辣椒进去一起煮。 我不喜欢吃太辣的，所以没倒。 然后调入味精、胡椒粉就可以了。 也可以打一个鸡蛋进去，拌匀了煮成蛋花汤。我家小盆友不喜欢吃蛋花，就只喝了汤。
鞠金铿1、准备食材： 鸽子、大葱、姜、红枣、核桃、盐、胡椒粉、料酒。 对于鸽子，我们一般有两种吃法，一种是煮汤，一种是炖炒。这里我们要做汤，所以需要用刀将鸽子砍碎，葱切段、姜切片备用。 如果鸽子是死掉变坏的，那么一定要清洗干净，把血水冲洗干净，否则影响口味，而且对身体也不利。
干泞源我平时最喜欢做的一种新黄豆的做法就是打豆浆，做法也超简单！ 首先把豆子用水浸泡3~4个小时；然后把豆子捞起来沥干水，放入搅拌机里打碎；再把滤渣网架在容器上，倒进豆子浆，盖上盖子，让豆子慢慢沉淀；最后把上面清亮豆浆倒出来就可以喝了。
唐若漩作为白族人的家常菜，“煎炒饵块”是大理人招待贵宾、逢年过节、生日寿宴等必不可少的食物之一，其寓意“吉祥如意、年年有余米粮满仓”。 今天做这道料理，主要是受电视剧《大碗茶》中李少春饰演的“李二叔”所感，他做的“煎炒饵块”实在太美味了！
沈桁原料：新鲜小米椒500克、蒜3头、洋葱半个、姜1块 调料：生抽1勺、老抽6滴、陈醋4勺、白酒2勺、白糖适量（约1勺半）制作过程 第一步，将准备好的小米椒洗净晾干水分备用。 第二步，将洗净的小米椒晾干后放入容器中，同时加入切好的葱姜蒜等辅料。 第三步，在准备好的辣椒上淋上事先调好的酱汁。
宗政成雨我奶奶年轻的时候就特别爱炖汤，我记忆里印象最深的莫过于排骨藕汤、猪肚鸡汤和鹅炖山药了。 后来长大了离开了家乡也做过几次羊排汤、猪蹄汤和乌鸡汤。 今天做的是鸭架汤，食材很简单，鸭肉性寒凉，适合在夏季这样湿热多雨的季节滋补一下身体。 我用的材料是鸭架子、莲藕和大豆。
鄂熙然把鲍鱼浸入烧开的盐水中，放少许味精、白糖和生抽，待其入味后取出，用清水冲洗干净，沥干水后倒进锅中热油煎至两面金黄，然后向锅中放入切好的生姜丝和小米椒，倒入适量的料酒和清水，用大火煮开后转小火慢熬20分钟。 趁着熬鲍鱼的空档，我们来处理一下其他食材吧！
苍特把新鲜的豌豆淘洗干净，清水浸泡（夏季浸泡3个小时左右、春季和秋季6个小时左右） 然后把泡好的豌豆放入电饭煲中，加入比平时煮饭多一点的水（因为豆子已经浸水了） 然后盖上盖子，按下煮饭键，饭煮好了，豆子也熟了哦~ 喜欢软烂一点的人可以再多焖一会儿。
巩冠雄我吃过！是朋友做的，真心不错！ 原料很简单：新鲜紫甘蓝、面粉（面引子）、鸡蛋。 做法：1. 紫甘蓝切去硬梗部分，洗干净后剁碎，撒少许盐杀水。（据说用纱布包着绞会更细腻，但是我懒……）2. 在剁好的紫甘蓝里打一个鸡蛋进去，搅匀了放一边备用。
霍梓鑫2021年了，我还在做这个味道！（原来知乎有很多小伙伴也喜欢这款啊） 记得之前我妈和我说过她年轻的时候最喜欢吃虾馅的东西了，可惜那个时候生活条件不太允许，平时就吃不到，所以我对虾的味道一直念念不忘。。。 这个馄饨是我自己瞎做的，本来想弄成炸鲜奶的样子，但是最后变成了一盘浆汁儿。。。
康子骏很多人做粥都喜欢加小米，但我不喜欢，因为我不太吃得了小米。所以，我煮米的粥都是用的大米，这样煮出来的更香一些。 煮粥最好是用砂锅，那样才会香飘满屋。我家里用的是电砂锅，功能很强大。一般我用电砂煲熬粥的时候，早上把米淘洗干净了放进去，调到保温档，让它慢慢的煨着，等下班回来就已经好了。
全罂粟作为一个在煎饼果子摊摸爬滚打多年，卖过煎饼果子，买过煎饼果子的人，我负责任的说：没有最好吃，只有更好吃！ 做煎饼果子的面酱和做炸酱面、打卤面的面酱是一个东西。但很多人做的不好吃，原因有三：1、水多了。
嵇成高