先上图,我家孩子他奶奶做的菠萝包! 先说结论,答主认为中种的菠萝包更好吃。 原因如下: 在制作的过程中,因为中种法需要将酵母与面粉混合均匀后发酵一段时间才能使用,所以其实酵母已经部分起了作用,制作出来的菠萝包组织更为松软;而汤种法是将酵母直接溶于温水中,然后与粉团混和而成,没有发酵的过程,

先上图,我家孩子他奶奶做的菠萝包! 先说结论,答主认为中种的菠萝包更好吃。 原因如下: 在制作的过程中,因为中种法需要将酵母与面粉混合均匀后发酵一段时间才能使用,所以其实酵母已经部分起了作用,制作出来的菠萝包组织更为松软;而汤种法是将酵母直接溶于温水中,然后与粉团混和而成,没有发酵的过程,
好吃的东北大米做法! 20一斤的便宜大米也可以做出美味的食物啊! 用大米做一碗简单又美味的粥,最简单不过了,但是你要这样煮出来的粥可不好喝。
榴莲本身的味道属于比较冲的,但是烤过之后这种味道就会变淡一些,这样吃起来就不会有太大的气味儿,对于不爱吃榴莲的人来说,就可以尝试一下烤过的榴莲啦! 那榴莲是烤过更好吃呢,还是蒸着吃更加过瘾呢?下面小编就为大家分享一下这道美食的做法,喜欢的小伙伴就赶紧来学学吧!
我做的煎饼果子,好吃到你哭! 先上图 上次做煎饼果子,客户说太棒了,再也不要外送了,要带我去见他爹妈(哈哈哈哈,客官别误会啊)。
白蘑菇是一种很鲜的菌类,味道比较独特。可以用白蘑菇做很多美味佳肴。用白蘑菇做的汤就非常鲜了。 用白蘑菇烧汤,首先需要把白蘑菇清洗干净,撕成小块备用。 准备好香葱、姜,切成小段备用。 锅热后倒入适量油,下入葱、姜爆香,然后加入开水和洗净切块的白蘑菇一起炖。水可以比平时煮饭稍微多一些,这样更入味些。
菌菇类食材,因为味道鲜美、营养丰富而深受大众喜爱。说到蘑菇的做法,那可太多了,小妖就给大家介绍一下自己最爱的几种做法吧!【鸡枞油焖鲜豆】 准备食材:新鲜鸡枞适量、胡萝卜半根、新鲜香菇4朵、豆腐1块、植物油、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐。
作为浙江湖州人,小时候是吃甜粽的。家里自己包粽子,一般是糯米、红豆加糖。豆沙也是自制红豆沙馅,加了猪油和冰糖,香香甜甜的很受欢迎。 后来去了上海读书工作,发现那里的人都是吃鲜肉粽的。也就是里面有一块肥瘦相间的猪肉。开始还有点不习惯,因为我觉得肥肉太腻了。
作为土生土长的广东人,我的答案一定是炒着吃! 清炒秋葵、肉沫秋葵、辣椒炒秋葵……做法简单,味道清脆爽口,可盐可甜。 但你要是问我,我最爱吃的秋葵做法是什么?那还得是说凉拌! 没错,就是凉拌! 切成细细的一段一段的,用醋和生抽调成酱汁拌在秋葵里,撒点葱花,香!
这个蘸水的配方,我花了150块买来的(就为了一个蘸水秘方!!) 之前在昆明吃米线时,被这碗蘸水深深吸引了,于是跟老板打听这碗蘸水是哪儿个神仙做的,老板说这是他家祖传的蘸水,就这配方,卖18块钱一碗。 听到“祖传”这两个字后,我差点没流出口水来,于是赶紧让老板给了这蘸水的配料和做法。
作为一个在四川生活了将近二十年的东北人,我有一些关于家常川菜的做法。 都说回锅肉是川菜的门面担当,这个真的没的说,绝对地道。用料非常简单,主要是猪肉和青椒。
龟甲和鳖甲皆为滋阴潜阳的中药,临床上常常相须为用,但二者亦有不同处。龟甲体大质重,性纯功专,专走肝肾经。
翻石榴是一种网络语言,指的是自己做了些愚蠢荒唐的事,然后别人就用翻石榴来调侃。翻石榴一般有两层意思,第一层指的就是字面意思,第二层意思就是引申意思愚蠢荒唐的事情。翻石榴一词来源于斗鱼主播王小源。王小源有一次直播时说了一个脑筋急转弯:把石榴放在哪里才能变成两颗石榴?她的回答是放在两朵云中间翻。
虫草花是一种食用菌类,虫草花有类虫草功效,却无虫草的毒性,经常服用可以滋补身体。鲜虫草花炖好乌鸡汤,是进补的极佳选择。中医理论认为,乌鸡有补肾养血、健脾止泻、清热消痰、宁心安神等功效,特别适宜妇女滋补保健食用,尤其对年老体弱、经常失眠、盗汗、头晕目涩等症的人更有益处。
在中医看来,螃蟹多以清、寒为主;而土豆则是性甘、平的,两者性质没有相冲之说,放在一起吃是可以的。从营养学的角度来讲,土豆中的蛋白质含量比较低,只含有1.5%左右,并且还缺乏赖氨酸、蛋氨酸等限制性氨基酸,人体中必要的磷脂、固醇类也比较少。
原料:猪里脊肉400克,甜杏仁50克,黄瓜100克,绍酒、精盐、味精、姜丝、鸡蛋清、水淀粉、花生油各适量。做法:将杏仁用温水泡半小时后去皮洗净,下沸水锅焯一下,取出;猪里脊肉洗净,片成片,用盐、绍酒、蛋清、水淀粉上浆;黄瓜洗净切片。锅烧热后倒入油烧热,下肉片熘熟,捞出沥油。
水骨草有祛风利湿,消肿接骨的功效。能治疗湿热黄疸,跌打损伤,风湿骨痛,肾炎水肿;外用治痈肿疮疡,蛇虫咬伤。可将水骨草晒干捣绒,或鲜品捣烂局部外敷,可治痈肿疮疡,蛇虫咬伤。内服:煎汤,9-15g;鲜品30-60g。一般煎服时,以干者入药。值得注意的是水骨草尚未见有中毒报道,但也不能生食,且使用不宜超量。
1、吃生仙人掌不能过量,而且还要注意尽可能去除了它的掌毛与细刺。2、生仙人掌性寒凉,并且苦味也比较重,有脾胃虚寒,消化功能不好的人,也就不适合于吃生仙人掌了。此外,如果有慢性胃炎、经常腹泻的人群也不建议生吃仙人掌。如果食用过量的话,还可能会导致腹泻症状。
西红柿土豆汤是近年来比较盛行的一种减肥方法,一般选用的有西红柿、土豆、紫菜、木耳等低热低碳水化合物、高纤维素的食物为主料,用食盐、白米醋调味、煲汤。
冰糖芝麻汁具有养血、润燥、补肾、止咳的功效,对于体质虚弱、营养不良、肝肾亏虚、身体消瘦、神经衰弱、神经失润、胃弱食少的人士都有较好的调养作用,对于产后虚损者也是较好的滋补饮品。制作方法将黑芝麻50克捣烂,用开水冲入蜂蜜60克调服,每日两次。
盐鱼的作用大家是不是都很想知道呢?其实盐鱼的作用十分的广泛和强大的,在医学方面、食用方面都有一定的作用。中医认为,鱼肉性味甘、平,入脾、胃经,有补气健脾、滋养气血的功效,一般人都可以食用。尤其是身体瘦弱、食欲不振、胸腹结块、乳汁缺少、妇女脾虚带下过多的人食用效果最佳。