在钦州的超市里,常常能看到这样的包装: 有时候我也会想,这瓜皮是不是真的那么好吃呢。于是就会买回去尝一尝……1.瓜皮焖饭 把瓜皮切成小碎块,和着大米一起煮,熟了以后就是一道非常好的粥了。 不过要注意的是,因为瓜皮里的葫芦巴碱会受热分解,所以最好把切好的瓜皮用清水浸泡一下再煮。这样能最大程度的保留口感。

在钦州的超市里,常常能看到这样的包装: 有时候我也会想,这瓜皮是不是真的那么好吃呢。于是就会买回去尝一尝……1.瓜皮焖饭 把瓜皮切成小碎块,和着大米一起煮,熟了以后就是一道非常好的粥了。 不过要注意的是,因为瓜皮里的葫芦巴碱会受热分解,所以最好把切好的瓜皮用清水浸泡一下再煮。这样能最大程度的保留口感。
做法步骤如下: 1、准备一条锦蛇,切成段; 2、把切好的蛇用开水焯一下,去掉多余的腥味; 3、锅中烧油,放入葱段、姜片、蒜瓣炒出香味,然后加入焯好的蛇段; 4、倒入白酒去腥,再依次加入生抽、老抽、食盐调味,最后倒入水刚好没过蛇段即可; 5、大火烧开锅后,盖上盖子小火焖煮半小时左右,
余庆的鸡好吃,主要是在于它们的环境。 余庆的生态环境好,山水资源丰富,森林覆盖率高,为土鸡的成长提供了极佳的自然条件。 而且,由于农村养殖技术的普及和推广,散养的土鸡在余庆已是比比皆是。 当然,好的生态条件,还需要好的饲养方式加以配合。
最近超爱的一碗糖水,做起来简单快手,味道超棒哦! 准备材料:小台芒4个、冰球(可用冰砖替代)、牛奶250g、炼乳1勺、白砂糖适量 步骤一:将芒果冲洗干净,去皮切小块儿备用;步骤二:找一个容器,倒入牛奶和炼乳搅拌均匀;步骤三:加入白砂糖搅拌至融化;步骤四:把芒果块倒进去,轻轻搅匀;步骤五:
作为无辣不欢,超爱吃辣火锅的四川人,觉得辣椒和拌菜是最配的了! 分享几个用辣椒拌出来的好滋味~ 【酸辣瓜条】【食材】黄瓜、香菜、小米椒(可以用新鲜的朝天椒或泡椒) 【做法】1. 小米椒切圈,黄瓜切丝备用;2. 把切好的黄瓜和香菜放到碗里,加入小米椒、白醋、白糖、生抽和盐搅拌均匀即可食用啦~ 小贴士:
鲨鱼肉有新鲜鲨鱼肉和腌制的咸鱼两种,鲜鱼肉一般用来打边炉,或者像鱼片刺身生滚粥之类的吃法,咸鱼肉则是油炸或者煎炒。不过我个人最喜欢的是咸鱼肉的做法——香酥脆辣咸味儿十足,配粥下饭都是一流!
把新鲜芸豆洗干净,晾干表面的水分; 准备腌制用的玻璃罐,清洗干净,晾干待用; 小香葱和小米椒洗净沥干水份(不用去皮); 老姜、大蒜分别剥去外皮,用刀背轻轻拍散; 锅内不放油,小火加热,放入辣椒、蒜子和八角炒出香味;加入一大勺生抽,小火熬香,关火让酱油的味道继续散发; 等酱油凉透后,加入醋、白糖和白酒,
新鲜橄榄直接吃,或者用冰糖熬了吃,是南方人夏日里常有的味道,不过最经典的做法还数“盐煮”。 把刚刚采收的青橄榄放进清水里煮沸,然后捞起,在太阳下晒干水气,再放回锅里加食盐煮开,等冷却后装入罐子,就大功告成啦。
我最近非常嗜甜,于是买了一些燕麦,想做酸奶吃(因为知道纯燕麦不溶解),结果倒进破壁机里,出来竟然是这种糊…… 有点迷茫,这东西是什么啊,怎么做好喝呢? 求教!回答:首先说下自己做的效果。
早上没时间做早餐,晚上下班回到家做完运动已经差不多八点了 不想吃凉的馒头,想给它热一下,怎么做啊!除了蒸饭锅以外,还有没有其他办法让馒头发酵? 其实可以试下这个做法:1、准备食材。
南方人的我,对米饭可以说是情有独钟了,虽然北方人也吃大米,但是因为气候原因,生长周期较长的大米,往往更香甜软糯;而南方气温高,昼夜温差大,生长迅速的米粒,往往更加饱满,色泽光亮,味道也很好了。 不过再好的大米,没有好的锅具和烹饪方式,也很难将其香味完全激发出来。
1、准备食材 需要准备的食材有:牛肚500g,牛鞭一根(可以换成牛尾),生姜6片,葱3段,香叶2-3片,八角2个,草果一个,桂皮一块,干辣椒5-6个,花椒20粒左右,冰糖适量,生抽4汤匙,老抽2汤匙,料酒2汤匙,胡椒粉少许,盐适量。
作为一个地地道道的潮汕人,我对于腐乳的味道是非常敏感的(所以一般不怎么吃豆腐乳)…… 于是这次就打算自己试试做一道用豆腐乳炒的饭。食材准备:隔夜剩米饭(建议糯米和粳米按1:1比例混合)、新鲜香菇5-6朵、胡萝卜半根、青椒半个、鸡蛋2个、豆腐乳2块、葱花适量 第一步:将香菇、胡萝卜、青椒切成小丁,备用。
先上答案 加料(料越多就越好吃!)、换锅(茶底变奶香)、煮得久一些(丝滑爽口)、搭配食物一起吃。 接下来认真答题 在回答这个问题之前,先给大家科普一下,影响一杯奶茶风味的关键点有哪些:茶底、奶源、辅料和烹煮方式。 一杯奶茶的好喝与否跟这些关键点息息相关。
作为一个地地道道的江苏人,对鸭子的吃法当然有着自己的执念。 首先上答案:鸭子最适合做的菜式是卤制拼盘,比如盐水鸭、酱鸭等。 另外,烤鸭、麻婆鸭、霸王鸭等也很有特色。 至于为什么是这些菜,且听我慢慢道来。首先来说卤制拼盘,用卤水来制作菜肴,在南方是很常见的方法,而北方则比较少见。
吃过一次,非常好吃! 一直很喜欢各种蘑菇,所以看到这个问题的时候,第一个反应就是去找那种可以吃的野生蘑菇。
我从小生活在南方,在老家除了米饭之外,最常见的主食就是炸物:油炸糯米糍、油炸豆腐、油炸花生、油炸葱头,还有这道炸菠萝。 每次吃炸菠萝之前,都要把菠萝表面清洗干净并用盐水浸泡片刻,这样不仅可以去除表面的农药残留还可以让菠萝吃起来更甜。
一定要告诉你,吃芒果最好吃的部位不是果肉!而是果核(种仁)! 很多人可能不知道,其实芒果核也是可以吃的~ 用刀刮去种子周围黄色的果肉,就能得到又白又滑的芒核了~ 然后像剥香蕉一样把皮撕下来,就可以吃到里面白嫩嫩的种仁啦~(ps:有些很小的芒果可以直接将核抽出来吃) 把削下来的皮切成块,浸泡在清水中,
把豆芽洗干净,炒的时候再洗一遍(去豆腥) 锅中热油(油要多一些),加入切好的辣椒和花椒,小火炸香,注意不要糊了 香味出来后放入豆芽,快速翻炒两下,烹入料酒和醋,加少许糖(味道可以根据自己是口味调),盐适量,生抽一匙,大火炒至出水,转中小火慢慢煮出香味,收汁起锅。
大同的猪脚饭,其实是大同市特产,叫熏猪蹄。跟广州的烧鹅、北京的烤鸭、陕西的腊汁肉类似,属于“酱”的不同分支。 大同的猪脚饭用料比较简单:新鲜猪蹄,酱油和香料(八角、桂皮、香叶等)。做法是:将猪蹄焯水后,放入清水中,加入各种调料,煮熟,最后让调料的味道融入到猪蹄里面去。