我做的做法稍微有点不一样，但是味道绝对棒！ 先把新鲜板栗用清水清洗干净后，放在锅里加水煮熟（别水煮干了），然后把壳去掉备用； 鸡肉切成块状，用生抽、老抽、耗油、白糖腌制30分钟左右（如果咸了，可以适当加点水进去稀释一下）；起锅烧热，不放油，直接下鸡肉翻炒至变色，
暨雨诗暨雨诗烧饼，不同地区、不同宗教有不同的称呼—— 江苏、浙江一带叫“烧麦”；北京叫“烧饼”；天津人叫“煎饼果子”里的那个“饼”字就是“烧饼”；台湾和广东称“薄饼”；福建则有“煎饼”、“麻饼”等；而甘肃、宁夏等地则叫做“干粮”或“锅盔”。 其实，这些不同的名称指的都是一种食品——面粉制品。
段爱军食材明细： 面粉 500g、鸡蛋 1个、水 330ml、菠菜 400g、粉丝 2袋（250g）、猪五花肉 500g、香油 适量、酱油 适量、豆瓣酱 适量 步骤：1.首先准备好做葫芦水饺的所有食材，并处理干净。2.把面粉、淀粉倒入盆中混合均匀。3.然后慢慢倒入打散的鸡蛋和清水搅拌成糊状。
贺志廷首先，从香味说起吧！ 好的松茸有很浓的菌香味，这香味是独特的，不是别的什么东西可以替代的（当然，你弄点汽油来烧也是有的）。我吃过真的很好吃的松茸，那味道我一辈子都忘不了。 但是，很多商家卖的松茸，你拿到手里一闻，咦，怎么没有香味呢？这就对了，这种松茸要么不新鲜了，要么就是放了很久的。
尉迟家露我做的炸酱面里，酱是主味，所以酱是否好吃很重要。我做过很多次炸酱了，在炸酱的配方上也做过很多次调整，以下这个版本是比较成功的，你可以试试。1、用五花肉来做炸酱（做炸酱用五花肉是最合适的，不油腻），把肉切成薄片，不要太薄，不然一炸就干了；也不要太厚，不容易入味。
栾淏蓉1.挑选新鲜的土豆，去皮后清洗干净 2.将处理干净的土豆切成块状或者薄片（建议切片，比较容易煮熟） 3.锅中倒入适量植物油烧热，加入切好的洋葱和蒜片爆香4.随后倒入切好的土豆慢慢煎炒，大约五六分钟后，待土豆微微发黄，表面有焦斑时，烹入酱油、料酒、盐、味精，搅匀后盖上盖子，小火焖煮约十分钟。
蔺江萍作为在苏州生活了将近四年的河北人，我对于甜食的那份热爱几乎和本地人对豆腐花的喜爱差不多。因此也去吃过苏芙洛，但不得不说，那一次的体验真的很一般。
闫疏宁先分享一个关于蝉的冷知识，你知道为什么叫“知了”吗？ 答主小时候在乡下长大，夏天会捉很多知了（蝉）回家，煮熟了拿竹签插着当零食吃。有一天突发奇想，问爷爷，知了名字的由来是什么？爷爷笑着告诉我：“知了，这是你奶奶给你取的名字，因为知了一到晚上就‘吱’一声飞回来啦！
卓伶食材准备： 地扣菇（干）、青椒两个、小米椒三个、蒜两颗、姜两片，生抽15ml，老抽5ml，白砂糖2g，葱花适量； 制作过程：1.首先就是浸泡，将地扣菇放入一个干净无水的容器中，倒入适量温水，水量没过香菇，盖上盖子静置30分钟～一个小时。
东多霖酸酸辣辣，脆生生生！ 我的最爱——酸菜酸辣粉来啦！ 【食材】 红薯粉丝（干）1把、黄心白菜2颗、酸菜适量、花生米一把、香菜一两根、生抽3汤匙、香醋2茶匙、辣椒油2茶匙、麻油1茶匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉少许、葱花和盐各适量 【做法】 1.准备好材料； 2.用冷水将红薯粉丝泡软后，
章鑫浩鸡爪，即鸡的脚趾部分，由足部四肢的肉和骨组成。 作为一只合格的鸡爪爱好者，做鸡爪我可是有经验的！ 在所有做法中，我觉得最好吃的做法就要数卤鸡爪了。 卤鸡爪的做法有很多种，今天给大家介绍的是最简单的卤鸡爪做法。 看完这篇文章，让你做出和餐馆一样好吃的卤鸡爪！
商沛梅土豆是老百姓日常餐桌上十分受欢迎的一种食材，简单烹饪一下就可以美美地享用。但你知道如何炒好一盘土豆丝吗？其实，炒好的土豆丝不仅是家常美味，而且营养丰富、口感脆嫩。 首先，我们要选择合适的土豆，一般以口感绵软的土豆为佳。
白云扬1、食材准备 新鲜龙虱（或称龙鱼）500g，油适量，盐适量，生姜7片，大蒜4瓣，干辣椒6个，香葱3棵，花椒1小把，八角2个，桂皮1段，生抽50ml，老抽5ml，糖5g，郫县豆瓣酱1汤匙，白酒1汤匙，麻油1茶匙，生粉1.5汤匙。
仲崇明我有个简单的家常做法——干煎带鱼 把带鱼处理干净后，擦干水分，不用腌制，直接下锅煎就行了。锅烧热倒油（尽量多点），油热后改小火，把鱼放进去煎至两面金黄即可关火取出。这时候鱼身上会粘附一层薄薄的油脂，吃起来口感很好。 如果觉得太干了不好咬，可以在中间夹生煎鸡蛋。
甄福云现在正是甲鱼最滋补的时节，今天分享一下清炖甲鱼的做法 准备食材 新鲜甲鱼、火腿、香菇、虾米、葱、姜。 做法步骤 1.首先把甲鱼清洗干净，去除内脏和黑膜，放入锅内焯水，撇去浮沫后，捞出冲洗干净备用。 2.然后将葱姜切片，香菇和火腿切成块备用。
管于娴我做的炸酱面，用五花肉做炸酱，配着黄瓜丝、紫甘蓝和辣椒圈一起吃 先炒酱，锅里放适量油，油温五成热的时候加入3勺甜面酱、1勺豆瓣酱，小火煸炒出香味后关火让酱的温度继续升高到六成热时开大火再炒，会听到锅里噼里啪啦的声音，这个时候把火关掉，酱就炒好了（这个过程大概十分钟左右） 煮面条的同时调个料汁，
狄鸿渊1、准备好蒸盘，我家没有蒸盘于是用盘子替代 2、把太阳鱼清理干净，沥干水分备用 3、蒜切末，小米椒切段去籽 4、取一只干净的小碗，放入生抽和蒜蓉调匀成酱料待用5、把太阳鱼铺在碟子上，均匀地浇上料酒去腥6、锅里烧开足够多的水，放入太阳鱼大火蒸熟（约8分钟）7、取出蒸熟的太阳鱼，倒掉汤汁，摆盘8、
郁宇恒做泡椒凤爪吧 泡椒凤爪是四川成都地方风味菜肴，属川菜系。主要材料有凤爪、泡辣椒、野山椒等制作而成. 用料考究且十分讲究调料搭配比例和调制方法，以保其口味纯正鲜香。此菜色香味俱全，富含丰富蛋白质、维生素A、氨基酸等营养元素。 有祛热、消肿，开胃提神的作用。
柴尉彭香酥脆的花生米做起来其实也非常简单！ 今天分享一个家常做法，保证比外面买的好吃~ 准备食材：花生、食盐、白砂糖。 第一步：清洗花生 很多人炸花生米都不洗，实际上这样的做法是不对的，因为花生表面可能会沾染农药等有害物质，所以清水浸泡10分钟，多揉搓，冲洗干净之后用干净的布擦干表面的水分。
华子媛凉拌折耳根是西南地区特别流行的小菜，做法极其简单，但是很多人吃不了。这是因为这种蔬菜有一个非常独特的风味，那就是“臭”！用当地的话说就是“有一股子腥臊气”（不是臭豆腐那种臭味哦）。
区云菡