我最喜欢吃的是豇豆，也叫做豆角，清炒、凉拌、腊肉炖都很不错。 做之前，用盐水浸泡十分钟，这样能去掉一部分虫卵和灰尘； 然后清洗干净，晾干水分（这一步很重要，水一定要沥干）； 锅中加少许油，先下姜蒜炒香，随后下入豆角，开大火快速翻炒，加入盐和少许糖调味，出锅前撒些葱花更佳。
胥玉林胥玉林作为在西餐店工作过2年的西餐师，做牛排真的算是我的拿手菜了！ 首先我们需要了解一下西餐厨师在做牛排的时候会注意哪些事项呢？第一，选料。一般来说好的厨师都会选择优质的食材用来制作菜肴，这样才能够保证最终成品的质量。例如：制作牛排的时候优质牛排指的是：脂肪金黄、纤维清晰、肉质湿润、弹性佳的牛排。
帅云裳分享一个简单快手又特别好喝的汤——玉米猪腰汤 【食材】猪腰子、玉米、胡萝卜、生姜2-3片。 【制作步骤】 1.猪腰子处理干净，表面划花刀，放清水里加姜片浸泡出血水待用；玉米洗净，削去外面的厚皮，再剁成段；胡萝卜去皮，切成滚刀块。
令狐璐菁以前在老家，冬天的时候常跟小伙伴去挖坟（我们那叫“寻蛇仔洞”），当然不是真的去“寻蛇仔洞”，而是把那些被冻得结结实实的死鼠、田鼠拿出来烧火取暖。当然还会顺便偷一些鸡蛋回家，不过那都是小case了。
蒯茹呈以前不知道，上海人真的好会吃呀！ 前阵子看了《深夜食堂》，被里面师傅做的糖醋排骨吸引到了，终于对这道菜下手了。 先来看看成品吧～ 色泽红润油亮，外皮酥脆金黄，尝一口满满的酸甜味，连骨头里都透着香气呢。食材很简单，猪肋排、冰糖、白醋、生抽、老抽、黄酒。 我用的锅具很不传统，是一个电压力煲。
施焱琼作为一个山西人，说起面食可是太有发言权了！ 先说结论：夏天一碗冰冰凉的绿豆杂面条绝对是夏日里最爽的美味！说说做法吧。其实做法真的很简单。就是把和好的面团揪成小剂子，擀成面片，然后切成细丝，在开水里焯熟，浇上特制的醋汁儿，放凉后食用。这有点像我们这的凉粉，不过不是凉粉，是热汤面。
翁鲲说到牛楠，就不得不提提我那老家。在北方，人们似乎更喜欢吃牛肉（毕竟猪肉都不贵）。而牛肉之中，炖牛肉、烧牛肉和酱牛肉是最为常见的做法。要说最好吃的做法，那就得数酱牛肉了。 酱牛肉的做法其实不难，但是想要做出好味道的酱牛肉也不是这么简单的事情。
宦初洁食材配料： 牛板筋500g、生抽2勺、老抽1勺、白糖3g、八角2个、桂皮1段、香叶4片、干辣椒10个，青辣椒（可选）1个、小米椒5个 烹饪过程： 第一步：首先我们将买来的新鲜牛板筋清洗干净后，放入锅中，添上适量的清水，加入切好的葱段和姜片，再少加入点食用碱，开启大火炖煮。
龙丹猪骨，我最喜欢吃的肉之一，大骨头配上土豆可好喝了，以前家里养了两只小狗，每次回家都会抱着我的大腿让我抱起来，当时觉得它们好可爱，就经常买些排骨给它们吃，可是过了没多久我发现其中一只小狗不怎么爱吃饭了，于是我就把剩下的排骨都给了它，没想到第二天它居然饿的直喊，于是我又重新做了一锅，
万俟灵阳好吃的啊~ 自己做得更好吃！！ 原料：酸奶1盒（125g），新鲜猕猴桃1个，白砂糖40g，奶油125ml，牛奶1袋（250ml），香草精几滴 做法： 第一步：将酸奶倒入锅中，加入白砂糖、香草精，小火煮至浓稠状态； 第二步：将打散的奶油和牛奶混合均匀，倒入刚刚煮好的酸奶中，混合均匀； 第三步：
段世豪作为一个在冻食领域深耕多年的企业，我们深知好吃的冷冻食物需要具备哪些品质。 好的冷冻食材，首先要在原料方面严格把关，来源可溯，安全放心；其次，也要注重加工过程的卫生和安全，保证产品新鲜、卫生；最后，还要有优秀的工艺和完善的流程，才能确保做出来的冻干食品美味又能保留营养！
宁子妤我是很喜欢吃寿司的，所以也吃过很多牌子的寿司醋，个人觉得还比较好的有：保春、神买、中盐、吉源等品牌。 下面给大家详细介绍这些品牌的寿司醋： 保春 1、保春 山西老陈醋（425ml） 这款是我在淘宝上买的，价格实惠，性价比很高，销量和评价都不错，值得推荐！
普阳妮我推荐三种肉，烤出来都非常好吃！ 排名第一的是羊肋排。带骨头的牛排烤起来香嫩无比，而且很有嚼劲，啃起来特别棒！ 用生菜包起来吃，味道更赞哦~ 第二种是牛肋骨。牛肋骨肉质比较瘦，带着一丝丝的筋膜，非常有嚼劲。第三是羊肉串。
林玉珑以前在天津念书，对烧烤也是情有独钟，当时我们学校周围有很多烧烤摊，味道也都还不错，后来工作了就在河北区中山路附近买了一个小门面，打算做烧烤餐厅，取名“津门羊锅”。
卜庆漪没吃过这个馅的，但是！我吃过牛肉大葱和牛肉韭菜鸡蛋的！ 大葱的味道在唇齿之间来回徘徊，一口咬下去，满口的鲜香扑鼻而来； 吃韭菜鸡蛋的呢，得看情况，有时候调的很搭，味道很好，有时候那味道……真叫一个刻骨铭心、终身难忘啊，那个腥气啊，啧啧啧，仿佛嘴里嚼的不是韭菜而是大海里刚刚捞上的活鱼。 所以题主你说呢？
成小菡喜欢做美食，分享简单的食材做出不一样的味道 食材简单，做法简单，美味又健康！ 用最简单的食材做出不一样的美味！ 用简单的做法带来不一样的味蕾体验！ 今天和大家分享一道用肉馅做的美食——三丁包子！ 适合和家人一起分享的美味！ 小时候最期待的事情就是和爸爸妈妈一起吃早饭的时候妈妈给我蒸包子的场景。
祁小坤我吃过很多家的紫菜包饭，平心而论，真的觉得一家名叫“海鸥”的紫菜包饭店非常好吃！ 它家的紫菜包饭有四种：香辣鱿鱼、五花肉、鸡肉和虾仁，价格分别是20元/份、19元/份、18元/份和17元/份。 它家的米饭是那种很软的，拌着酱油和芝麻油吃味道很不错~它家的紫菜包饭分量很足啊！
公羊枫星油焖鸡翅 原料：鸡中翅、葱、姜、辣椒酱、生抽、老抽、醋、白砂糖适量，料酒少许。 做法：（1）锅中倒入适量的水，加入1勺料酒，冷锅冷水下锅，加入清洗干净的鸡翅，大火烧开，煮出血沫；（2）捞出鸡翅，冲洗干净表面的血沫待用；（3）准备一个干净的小碗，放入适量辣椒酱和生抽，拌匀成酱汁备用；（4）热锅热油，
国林英以前在云南大学附近住过一段时间，对紫土豆的印象非常之深。当时我们租了个民房，房子旁边有一块菜地，除了种菜，主人还喜欢种一些花花草草，其中就有这种紫色的土豆。 这些紫色的土豆是那种比较大的，个头跟普通土豆差不多，只不过皮是紫色的，煮熟了皮会变得更紫。
鲁晓晶我做过最辣的红辣椒就是印度魔鬼椒和朝天椒了，至于做法嘛。。。 当然是用来做火锅底料啦！ 用这两种辣椒来做火锅底料是个疯狂的想法吧，但确实是我亲手试验出来的（虽然试的次数不多....）。
璩莲心