从个人口感来评价，土瓶蒸绝对是最美味的水产料理之一！ 当然，不同的人对不同的食材会有不同的烹饪方式，同样一种食材在不同的人手中也会有截然不同的风味。所以，我所说的仅仅代表我个人的观点哦～先来说明土瓶蒸的具体做法 所需原料：新鲜海鱼、大米酒水、日本酱油和清酒等。
修家蕾修家蕾作为一个地道的西北人，我最喜欢吃的就是凉拌芹香花生米了！做法超简单！ 买回的鲜花生清洗干净，放入清水中浸泡10分钟后，用流水冲洗干净； 锅内烧开水，依次加入食盐、花椒、八角，再放入花生米煮熟后闷半小时，使花生的香味充分释放出来，然后连汤汁一起倒入容器中，放置一旁让其充分冷却。
闻礼虾，我们这儿叫明虾，价格实惠，新鲜味美，做法多样，今天分享一道家常炒虾仁的做法，鲜香味美，营养丰富 【食材】 鲜虾、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、小苏打（可选）、食用油 【制作步骤】 1.买回来的虾需要清洗干净，去掉虾线。
章子仁1、准备食材。大米，银耳，红豆，花生米。 （如果有时间可以先泡一下银耳和红豆，时间充足的话可以过夜）2、把淘洗干净的米放入汤锅中，加入足够多的水，我大概放了小半锅。然后开大火煮，待锅开后，再转成小火慢熬。（注意别糊了～）在熬煮的过程中要不停地搅拌，防止粘底。3、等米粒开花了，就表示粥熟啦！
邢育豪1、准备食材。 猪头肉二斤，黄瓜一根，香菜适量。2、把猪头肉清洗干净，放入锅中，加入足够的冷水。3、大火煮开后，继续煮5分钟，把表面浮沫冲洗干净。4、锅中放入新的冷水，加葱姜、八角和生抽，大火烧开后再煮20分钟左右。关火让猪头肉浸泡在汤汁里慢慢入味（至少一个小时）。
隆志中我吃榴莲主要是吃里面的果肉，榴莲壳很少碰。不过有一次和小伙伴一起去吃，她吃了一大块儿榴莲肉后把壳递给我让我啃，说这是最便宜的水果了（我们这边一斤榴莲大概10块钱）…… 我就啃了，当时感觉这个尖刺软软的很可爱，而且味道也还不错，有淡淡的榴莲香味，但是味道并不浓。
齐评喜欢橙子的人，一定对橘子不陌生！但是你们知道中国最好吃的橘子是哪里的吗？ 作为一个地地道道的南方人，我最喜欢的橘子是南丰蜜橘——原产江西省赣州市的南丰县，被誉为“世界橙乡”、“脐橙之乡”。 这里四季分明，雨量充沛，无霜期长，非常有利于桔树的生长发育和养分的积累。
况娜敏我觉得是野生的草鱼味道最好，我生活在秦岭腹地，这边的野生的草鱼特别美味！ 清炖或者做酸菜鱼都可以，鱼肉非常嫩而且没什么刺，唯一的缺点就是煮出来的汤颜色不太好看，有点发黄。
巩薇静我最喜欢提拉米苏和布丁，不过现在也做不出小时候的味道了~1、提拉米苏Tiramisu 最早出自意大利北部阿尔卑斯山区。
朴钰漩麻辣干锅兔的做法 准备好材料，兔肉切小块用淀粉，料酒腌制10分钟去血水 锅中油热后，放入腌好的兔肉块，翻炒均匀至肉质紧实 倒入郫县豆瓣酱翻炒出红油； 加入干辣椒、花椒、八角炒香 加入适量糖调味； 最后加少许鸡精即可出锅！
寿雨莉我们这边是东北的，一般做狗肉都是卤出来的比较好吃，因为我家离黑龙江比较近所以一般都是买黑龙江那边的狗肉，那边狗的品种比较好所以比较香 做法的话其实都差不多的，一般就是用卤水先卤一下然后捞出再炒糖色炖至入味就好了食材准备：新鲜狗肉3斤、大葱一段、姜一块、蒜一头、干红椒适量、桂皮一片、八角2个、白蔻5个、
吕艺桐鸡蛋炒面是我最喜欢的面食之一，做起来简单快捷又好吃~ 鸡蛋炒面的用料：细面条 250克/鸡蛋 两个 / 洋葱 一小半 一个 / 小葱 二根 / 老抽 适量 / 盐 适量 / 鸡精 少许1、准备食材：将面条放入水中煮至八成熟；把煮熟的面条沥干水分盛入容器中备用。
席菏遥1、做酸菜鱼，把鱼头和鱼骨剁成块，用盐腌一下，拌上淀粉，放在锅里蒸；然后把豆腐切块，放到水里煮一下，捞出来铺在碗底。 接下来就是最重要的环节了！把晒的干的白菜用清水泡一下，用手撕成小片（不要太小啊，要不然就烂了），沥干水以后放在锅里焯30秒左右，捞出去除多余的盐。
梁为叶我吃过长沙和上海的火宫殿，觉得各有千秋吧。 先说上海的火宫殿吧，在上海城隍庙附近，我印象中是在豫园里的。是仿的古湘建筑，里面卖的都是湖南的小吃，像臭豆腐、湘西腊肉这些都有卖。不过价格比较贵了，当时一个肉饼蒸蛋就要25元，比上海本帮菜的价钱要高出不少。
红哲菲一、小米粥 材料：小米2汤匙，水适量 做法：1.把小米洗净，倒入锅中加入清水煲熟即可！ 小贴士： 如果不喜欢吃太稀的粥的话，在开始煲的时候可以先加多一点的水再煲，等米开后转小火熬至米粒开花就可以了；如果喜欢喝稠一些的粥可以在煲的过程中多放一点小米；还可以加入其他杂粮来煲，
桑丝璐以前在顺德的时候，一到夏天就天天喝这个饮料！ 做法超级简单啊~~把切好的冬瓜，泡在清水里（一定要用凉开水或者温水哦），然后加糖、加盐，用筷子搅拌到水变成糊状就可以了啦~等几个小时之后，就会结皮了(°_°)… 这时的样子看起来好像很可怕，但是！这是非常关键的步骤，千万不能洗！！
屠天翼首先，秀珍菇可以素炒也可以荤炒。 如果是素炒的话，建议和胡萝卜、青椒一起炒，非常好吃。做法如下。 一、准备食材 小葱一根、秀珍菇500g、胡萝卜半根、青椒一根。 二、开始制作 1. 清洗。先把所有食材清洗干净，特别是青椒最好用清水多冲洗几遍； 2. 焯水。
伊书漫1.准备食材，我准备的量可以蒸四人的量。 鱼是市场买的大黄花鱼，叫老板给处理好了。 葱、姜、辣椒切好，蒜头拍一下就可以了。 我比较喜欢软一点的鱼，所以没把鱼晒干就直接蒸了。 如果要炒的话，一定要先晒干再炒。2.鱼放入盘子中，均匀撒上盐，葱白和姜片也一起放进去。
万俟睿骏用料 鸡 半只 葱 一段 姜 三片 料酒 三勺 白醋或米醋 两勺 盐 适量（可多，因为我喜欢咸的） 八角 一个（也可以不放） 胡椒粉 少许 做法步骤 1、准备材料，鸡剁成块洗净备用； 2、将鸡块倒入锅中加水焯水捞出沥干水分待用; 3、准备好调料：葱姜，八角，
成可秀1.将苋菜洗净，摘成段;葱切成葱花；姜切末备用。 2.锅中放油烧热，先放入姜末、葱花炒香，再放入苋菜翻炒均匀。 3.锅中倒入适量清水或高汤烧开，继续烧至苋菜熟软。 4.调入精盐、鸡精拌匀，再撒上胡椒粉即可。 小贴士： 1.煮苋菜时加少许香油可避免营养流失。
慕容宜楷