我吃过很多种醋，陈醋、白醋等等…… 但要说炒青菜用哪种醋好？那必须是老陈醋！ 别以为陈醋就是醋里面放点酱油啊什么的调出来的深色汁。。。 其实，真正的陈醋是在制作过程中会产生沉淀。 也就是在固态发酵的过程中会有醋酸晶体析出。 陈醋一般都是呈琥珀色或红棕色，比较澄清。
何露何露我小时候生活在长江边，我们江里有很多野生鱼，比如鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲇鱼、昂刺鱼（黄辣丁）等等，这些鱼现在都已经很少见了。
辛靓颖我平时比较喜欢喝燕麦，就自己摸索着做过好几次各种各样的燕麦粥了 这次做的这个，是我试过的最好的做法之一啦！！
巴振帆不请自来，这个问题我来答应该算合适吧 先说结论，个人认为炙烤寿司是最好吃的寿司做法之一了！ 我本人非常热爱寿司，所以也尝试过很多种日式料理的做法，比如刺身、手卷、煎炒烹炸等等（这里没有说蛋包饭和盖浇饭！） 但要说让我最爱的吃法，那还得是灸烤寿司。
孟星晨作为一个东北人，我可能更有资格回答这个问题！ 先说结论，在东北地区，论鲜，黑龙江榛子第一，嫩江安泰榛子第二，辽西凌源榛子第三；若论干，则以凌源榛子最佳，安泰榛子次之，再是黑龙江榛子。
历怡华首先肯定是要炖肉，因为炖的入味儿啊！ 然后要说到砂锅跟铁锅哪个炖肉更好吃，我觉得是砂锅，为什么？因为砂锅的保温效果好啊，这样可以让食材充分接触汤汁，更好的入味；其次我想介绍的是高压锅，很多朋友可能觉得高压锅炖肉不好吃，其实是你不会用！
萧建珲哇，看到这个题目我可是要眉飞色舞的，我家有自制的炒米啊！ 先上图 图上这个盒子是我妈自己用核桃木做的，用来装炒米的。打开盖子，里面一层薄薄的纸，包裹着满满的炒米和炒米碎。 说起这炒米就有点故事了。我妈年轻的时候特别喜欢看武侠小说，而金庸先生写的《射雕英雄传》是她最爱的武侠小说之一。
巴奕晨- 原料介绍： 柴鸡（土鸡）又名山鸡、雉鸡，是一种野生散养的蛋禽，以谷物、草食为主。由于野生环境使得其具有更高的营养价值，其中富含人体必需的氨基酸和亚油酸，以及锌、硒等多种微量元素。 另外，鸡肉的营养价值也不差，含有维生素A、B族维生素、维生素D、磷等营养物质。
阎糅艺“麻、辣、烫”是火锅的三要素，而“鸭”则是火锅的最佳搭档。 鸭肉是一种营养丰富，味道鲜美的肉类食品，富含蛋白质和氨基酸成分，容易被人体吸收利用；同时，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，还含有多种维生素和矿物元素。 所以涮鸭吃不仅是美味享受，也是营养大餐！
苗郁红我做过一段时间砂锅菜，个人认为砂锅做的菜好不好吃取决于几个因素1 食材。做砂锅菜要用新鲜食材而且要先过油备用。比如干锅牛蛙和石锅鱼就是用新鲜的牛蛙和鱼加入香料爆炒然后放砂锅里加盖煮制。如果是用冻货做出的菜肯定没那么好吃。2 配料。大多数的砂锅菜需要添加配料来提香去腥增味。
来丽梅我是土生土长的西安人，西安有名的小吃很多，我最喜欢吃的是麻食（读shí，小馄饨）。 每次回到老家，最开心的事就是和姐姐一起逛早市，买上两斤麻食，再买一个肉夹馍，回家让老妈给煮了吃。
蓬颜欣- - - - - -1、天麻炖乌骨鸡【原料】天麻（中药店有售）5克，乌骨鸡1只，生姜2~3片。【制作】将乌骨鸡洗净砍件；天麻洗净，用温水浸泡；生姜连皮切片。然后将所有食材放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
松菲“湘鄂情”的腊鱼，是老板自己做的，非常好吃！ 这是他们店的招牌菜，鱼是湖南宁乡的熏烧鲤鱼（做法类似烟熏腊肉），配上青椒剁椒等爆炒而成。一条3斤左右的鲤鱼，价格不算贵，大概50元/条。 来，看图片先 闻起来味道怎么样？ 老板，来一条！ 做好的鱼看起来金黄酥脆，上面还泛着油光。看着就很有食欲吧？
羊海钟1.首先把鲜虾洗净，去掉虾脑、虾线（用牙签插入鲜虾背部第二节刺的部位，挑出) 2.准备好葱白和姜末 3.锅里放油烧热，爆香葱姜后放入大虾，小火慢慢煎炒 4.待虾仁变红，放入适量糖、老抽、白醋和胡椒粉，翻炒均匀 5.加入清水，水量要没过虾仁，大火煮开后换小火炖制 6.等到汤汁收的差不多的时候，
梁德早说到腊味，相信很多人应该都挺喜欢吃的吧！毕竟这可是传统年味儿美食之一啊！虽然过了小年，意味着春节越来越近了，但是，对于吃货们来说，过年可不是要吃素的呢！所以，今天给大家分享一道年宵菜——菠萝咕咾肉（咕噜肉）！酸甜可口，开胃又解腻，搭配米饭吃超棒呢！
史弘翰我一开始知道米糠这玩意儿，是源于一段丑闻。 泰国前总理英拉·西那瓦在任期间因支持大米出口而引发民众不满，最后以贪污等罪名被驱逐出泰国，流亡海外。 而让人意想不到的是她离开泰国后不久，就在加拿大开始从事大米和糯米相关的生意并获利。 其中一项生意就是在加拿大的华人超市里出售自己品牌的“米糠”。
乜雪芳1 将半只鸡脚洗净，放入锅中，加清水，小火炖至酥烂（约 20分钟），捞起，趁热剔去骨，备用；2 将鸡肉、鸡脚放入锅中，加清水，用大火煮沸后，撇净浮沫，再改用小火慢慢炖煮，至熟烂为止。3.将豆腐切成块，放入锅中，加开水适量，煮熟后加入酱油、白糖、细盐调味，撒上葱花即成。特点：汤汁乳白，口感鲜美滑嫩。
皮震林巧乐兹（Chocolat）是蒙牛和明治在2005年推出的一款冰淇淋，市场定位就是高端，产品定价也是按照高端产品来的，价格比一般冰淇淋贵很多，因为里面含有很纯的巧克力，味道自然很不错了~而且外观很好看，卖的款式也很多，经常出新，每次买都是一场享受啊~~不过现在好像不怎么火呢……这款冰淇淋有两层蛋卷，
季艾芹作为一个在长江边长大的人，对螃蟹有着特殊的感情。记得小时候家里穷，但母亲还是会在每年农历十月，也就是螃蟹黄最多的月份烧最拿手的“酱油蟹”给我吃。 说到这“酱油蟹”的做法其实也很简单，就是把新鲜螃蟹洗净之后下锅蒸熟，然后剥壳取肉加入酱油、白糖等调料拌匀即可食用了。
许希熙糯米酒甜酒娘的做法 食材准备：糯米饭、酒曲（有卖，超市冷冻仓内有售）、凉开水 制作步骤： 1.将买回来的酒曲均匀地洒在刚刚煮好的糯米饭上。 2.加入凉开水拌均。 注意千万不能用自来水，因为自来水中含有氯气，会影响酒的质量。
终升