1.鸡蛋炒黄菜（很经典！） 步骤： 2.火腿炒黄菜 步骤：先蒸一下再炒会更好吃哦~ 3.五花肉炒黄菜 4.腊肉炒黄菜 5.鱿鱼炒黄菜 第一步：泡发 第二步：焯烫 第三步：爆香，下鱿鱼翻炒 第四步：调入适量盐等佐料，大火快炒，出锅前勾芡更好吃～6.胡萝卜炒黄菜 第一步：
原格依原格依要说好吃，那还得是红灯笼，大红灯笼高高挂，看到它就想起家里过年挂的那串大红灯笼，红红火火，喜庆！ 之前吃的车厘子里面的籽是黑色的，但红灯笼的籽是红色的，很新鲜~ 而且这个大小也很符合我的口味，不大不小正好，很满意哈哈哈 后来才知道原来红灯笼是美国车厘子的主流品种，产量很高，价格也不贵，
初依怡“泥”是这道菜的精髓，也是最难处理的元素。如果弄不好就会很腥很难吃。 一般处理“泥”有以下几种方法： 1、将鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳，用勺子压成泥； 2、把鸡蛋放入锅内，不加任何调料，微火炖成蛋花，放凉后取出蛋黄碾碎即成； 3、把鸡蛋放在碗中，搅拌，加入少许温水调成糊状，上锅蒸十分钟左右即可； 4、
羊涵月2，准备材料 3，清理鲍鱼 4，切好葱姜蒜末 5，调制酱料 6，把酱倒在鲍鱼里，抓拌均匀，腌制半小时左右 7，铺上葱段、姜片，上锅蒸8-10分钟 8，出锅后，把盘子里的汤倒掉，葱姜蒜挑出来不用了~ 9，调一个碗汁儿（生抽+醋+白糖+盐） 10，把调好的碗汁儿泼在蒸好的鲍鱼上～～～搞定！
赵叶航原料：草鱼肉（或鲤鱼，鲫鱼等）一条、香菇五朵、青豆50g。 调料：料酒两勺、生抽一勺、老抽半勺、白糖少许、葱适量、姜三片、蒜四瓣、八角一颗、干辣椒三个。
路永刚2019年做的最成功的一锅饭吃下来了！ 做法相当简单，就是糯米泡软了之后把豆子放进去同煮就可以了。 但要想口感好有嚼劲关键就在于浸泡糯米的时间要拿捏得刚刚好。
伏健临第一次看到巴沙鱼，还以为是什么新出来的鱼类，原来就是罗非鱼啊！ 去超市买了一条，回来洗干净做汤，味道很不错呢~ 【蒜香巴沙鱼】所需材料：巴沙鱼1条、大蒜4-5瓣、小葱2根、姜3-4片、香菜适量、料酒2勺、胡椒粉半勺、蒸鱼豉油2勺、食用油适量 做法步骤： 1.准备所需材料。
羊紫嵛我特别爱吃芋艿，经常买很多回来煮着吃，简单美味又营养。 买回来的新鲜芋艿要先处理一下，把表面的泥土冲洗干净，然后再把它放到水龙头下冲洗几下，这样洗的芋艿才干净。 锅中加水，放入洗好的芋艿，大火煮开后再煮5分钟左右，就熟了，这个时候可以捞起来吃，非常软糯香甜。
郝杰浩“京江”是什么东西啊？从来没听说过，但是“肉丝”倒是听过很多做法。 楼上的几位的答案都很全。我来做个补充吧——【炒肉丝】是最考验厨师的一道菜！也是我最喜欢的一类肉菜的烹饪手法之一。做炒肉类菜肴，要把握好以下几个关键： 1、选肉（或制肉）是关键。建议选择五花肉或者夹心肉(肥瘦相间的夹心肉)来做。
巢宗把鱼解冻后，沥干水分 两面都划上花刀，用料酒、生抽、姜汁、胡椒粉腌制半小时以上 锅内烧油，下腌好的鱼煎至两面金黄 捞起控油备用 准备大葱切段，老姜切片，大蒜整个拍碎 锅中烧水，加入一大勺白酒或者白醋，放入葱段、姜片和蒜瓣，再把煎好的鱼放进去，大火煮开后小火炖个15分钟左右。
隗雨韵分享道自己做的八爪鱼好吃到爆的方法，不用电钻，没有烤箱，新手小白也能轻松做！ 喜欢吃八爪鱼的绝对要试试这个做法啊！香酥软糯，连骨头都不放过！
怀祥娜我从小喜欢吃咸菜，小时候家里穷，咸菜里面加馒头就是一顿很好的午餐了。记得最清楚的是，夏天的时候，小河里会有很多小鱼，我们拿着捕鱼的网子到河边去，然后打捞一些鱼上来，把鱼洗干净之后放在锅里用油煎炒一下，味道鲜美无比啊！ 长大后离开家乡，去过很多地方，吃过很多山珍海味，但却再也找不到童年的那种感觉。
章语嫣这个，必须答一波！先放图 这是做好的样子，用勺子舀着吃。1、准备材料 嫩豆腐一块，瘦肉50g(也可不要)，鸡蛋一个，生粉适量，盐少许，葱花、胡椒粉(可选)少量。
狄月敏首先，你泡的方便面应该是那种袋装的一包一包的吧 然后呢，你应该先烧水把面饼煮熟了捞起来备用（不要煮得太软了哦） 接着，在锅里放少量的油，然后把切好的葱蒜放进锅里爆香 然后把刚刚煮熟的面条放进去开始炒啊！（记得要不断地搅一搅）接下来就放酱料啦~！！
贲之婉仔姜鸭是四川最经典的下酒菜之一，在川菜中属于“家常味”，以香辣为主。 很多人做仔姜鸭，都只懂用子姜，其实错啦！正宗的仔姜鸭应该是“子姜鸭”，子姜就是嫩姜，而仔姜则是老姜。 因为老姜的味道更醇厚，回甘更好，所以用来做仔姜鸭是最合适的。把仔姜和老姜放在一起，那就是绝配了。
令狐柏曦1、准备材料 新鲜的香葱，一定要用鲜嫩的葱叶部分。也可以根据自己的喜好，添加剁辣椒或者泡椒。 食盐、生抽等。2、制作步骤 ① 将香葱洗净后沥干水份。（注意：不要挤水份，会损失一部分营养） ② 用菜刀把葱段劈成三瓣再切成葱花；如果喜欢口感特别爽脆的，可以切成末。
后菲慧“ 姜葱蒜”是厨房里最普通的佐料，可是你知不知道，正是这最普通的佐料，才能做出最好的味道！ 准备原料：新鲜小黄鱼500g、大蒜1头、老姜3片、香葱2根、小米椒2个。第一步：将小黄鱼处理干净，用厨房纸吸干水分，在鱼身表面划花刀（这样更容易入味）第二步：锅内烧油，放入小黄鱼煎至两面金黄，捞出备用。
咸会琪夏天怎么能少了毛豆和丝瓜呢！ 清炒毛豆，家常美味；葱香毛豆，味道更好；凉拌毛豆，消暑佳品；毛豆炒肉，荤素搭配。 清炒、烧鱼、炖排骨，毛豆是极佳的配菜。清爽解腻，增加营养。 用毛豆来榨汁喝，也深受大众喜爱。 把新鲜的毛豆清洗干净，浸泡10分钟左右，然后连皮一起放进高压锅，加入清水，煮熟即可。
鱼文茵我做的土豆烧鸡块，鸡肉是鸡大腿块，加了生抽、老抽、豆瓣酱和辣椒粉腌制的，特别入味。 把土豆切块，放清水里浸泡防止氧化变色。 锅里放油，加冰糖炒糖色，放入鸡肉快速翻炒上颜色。 放一勺豆瓣酱、两勺生抽、一勺老抽，小火焖煮20分钟左右。
益景最近很火的粥，就花生猪骨粥了，做法其实也是很简单的 需要的食材有：猪肋骨、花生、大米 调料需要：香葱、生姜、食盐、醋和酱油第一步：用冷水把排骨冲洗干净，加入开水将排骨下锅，同时放入切好的葱姜，大火烧开以后撇去浮沫，然后转小火炖40分钟左右第二步：把浸泡过的大米倒入锅里，同时撒上几颗冰糖，小火慢熬，
隆志中