现在正是吃鸭子的时候，市场上卖的鸭子大多都是鸭子个头较小，肉质比较嫩的番鸭（印度野鸭）做的卤鸭、烤鸭、烧鸭，还有市面上比较少见的老鸭和麻鸭做成的咸水鸭、酱鸭等。 鸭头的做法很多，可以做成辣卤鸭头，也可以做成蒜香鸭头、香辣鸭头或者卤煮鸭头。
原梅嘉原梅嘉1.准备食材，藕去皮后切成薄片（不要太薄了哦~） 2.锅中烧水，水开后放入藕片，大火煮5分钟后捞出控水备用。这样处理的藕片吃起来才爽脆！ 3.准备香料，八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒粒适量。不喜欢吃辣的亲可以用红辣椒丝代替辣椒段和干辣椒喔～4.准备佐料，老抽、生抽、豆瓣酱、冰糖、醋各一勺。
蔡昊睿1.将泡好的桃胶和清水倒入锅内，大火煮开； 2.再次沸腾后，继续用中火煮30分钟左右； 3.期间可以准备一下冰糖，用刀将冰糖切成薄片备用； 4.待桃胶煮至半透明状，加入冰糖搅拌至融化； 5.最后，
傅欣宇本人常年和大螺丝打交道，关于如何炖好大螺丝，其实是有窍门的！ 首先买回来的大螺丝一定要处理好了再炖，否则影响口感！处理方法如下： 准备一盆清水加入两三勺食盐搅拌均匀然后把大螺丝放进去浸泡两个小时左右（这个时间千万不要偷懒哦），期间多搅拌几次，这样能很好的把里面沙子吐干净。
廖良英楼上一片高票答案做的都是重口味，我反正是看不下去，作为一个江苏人，给我一碗白粥我也能喝出一桌菜的滋味来。 先上几张图镇楼 我自己也很喜欢做粥，简单美味又营养。 拿我最近很喜欢的粥来说吧，就是我前两天做的紫薯燕麦粥。 首先，我们要挑选优质的食材。1、大米（一定要选优质大米啊！
雍朝朕这个问题，可真是问对了人！作为一个地地道道的北方人（东北），对大米的情感可以说是至深至切的。 记得小时候每年春天，家里的长辈都会种水稻。那个时候网络不发达，信息传递慢，但是人们对于土地和粮食的热情却是毋庸置疑的。我记得有一年的春季，家里的稻田由于管理不善，出现了病害。
云春雁腊猪脚炖黄豆花生是可以的，但是个人觉得腊猪脚炖青瓜鸡蛋汤会更美味！ 做法如下（两人份）： 1、腊猪脚用热水洗干净后砍成小块；2、锅里加水，放入姜片和腊猪脚，同时加入八角、桂皮等香料（喜欢香料味道重的可以多放点，我个人是喜欢清淡点的所以只放了一点点），大火煮开后撇去浮沫，再转小火慢慢炖煮两小时左右；3、
慕嘉雨作为一位深夜食堂的忠实观众，曾经因为一句“人生总是有各种各样的困难啊”而泪流满面。 因此对于晚饭吃什么的难言之隐，我深表理解。 为了大家不吃亏，不胖！以下晚餐请按需取用（可复用，多存几张没毛病）！
狄厅伊分享一个我喜欢的做法，不过不是炒的 猪腰子2个（买的时候让卖家处理干净），黄瓜1根，姜4片，葱4-5棵，大蒜3瓣，青红辣椒各1个 调料： 盐、生抽、老抽、白糖、醋、料酒、味精、胡椒粉、干淀粉、鲜酱油、豆瓣酱 做法如下：1、准备原料；2、把猪腰子切成腰花后用清水冲洗干净，
揭娅菡谢邀，人在哈尔滨，刚刚下飞机 以下几家都是老店了，味道都还可以，但是具体口味因人而异，可以自行尝试一下。 哈西的牛庄饭店，价格实惠量又大，不过现在环境很一般。 道外的亨得利饭庄，价格比牛庄略贵，味道也更好一些。一家开了十几年的披萨店，在哈尔滨有不少分店呢，价格比较便宜，匹萨饼皮是自己烤的，特别香！
曹福滨吃过的烧仙草里，觉得阿妈手作的最好吃！阿妈手作 价格：20+元/碗 地址：厦门思明区中山路步行街推荐指数：❤️❤️❤️❤️ 阿妈手作的烧仙草味道比较浓，料超足，便宜又好吃。他们家的配料是独立包装的，很干净！
揭玲倩榨水果时，加入酸奶真的很好吃！我试过用香蕉、西瓜和苹果打汁，都非常棒。 做法也是很简单哒~ 材料：苹果1个（小），酸奶200g步骤：1、将苹果洗净，用刀切成薄片状； 2、把切好的苹果放入榨汁机中，倒入酸奶； 3、启动榨汁机打成糊状即可。 是不是炒鸡简单！！
皇甫建一、热干面 热干面是湖北人最爱吃的一种面食，用开水冲泡一碗面条，加上作料，拌着吃，味道好极了！现在热干面的做法越来越多，有的还加入牛肉、卤蛋等等。 二、糯米鸡 糯米鸡是用新鲜的鸡蛋和糯米一起蒸，然后加上佐料，香喷喷的，特别好吃！小时候最喜欢吃了。
靳耀航首先，在淡水虾里比较好吃的是小龙虾（学名克氏原螯虾），其次是淡水青虾（主要指青虾），再次是沼虾和罗氏沼虾、日本沼虾等，最后才是淡水对虾（斑节对虾） 说下理由：1.从味道上来说，小龙虾的味道是最好的（当然，你不喜欢吃辣就别吃了呗……）；其次好闻好吃的就是沼虾了。
楚皓曼以前在太原的时候吃过一次，当时觉得一般般吧。 后来自己做了老板以后，专门从河北运过来的面粉和调料做了一次。做法如下： 1、先调面。用温水把面粉调成面糊状（比拌饺子馅儿的稠一点） 2、蒸制。把面糊舀到碗里上锅蒸熟（大概十分钟） 3、搅拌。趁面糊儿热乎的时候用筷子使劲搅拌均匀 4、成型。
陶春娟我小时候，每年暑假都会去奶奶家过。奶奶家是乡下的小土楼，旁边有块菜地，养了许多小动物。 每天早上起来，奶奶就会拿着一个很大的盆，到菜地里采撷新鲜的食材。中午会做一桌丰盛的菜肴给我和爷爷下酒。我记得最清楚的，是烧仙草和炒田螺。 先来看看这炒田螺吧。奶奶用的是湖南本地的螺丝，个头不大。
洪瑞霞我最喜欢吃的是椒盐味的酥饼，这个只有我们当地有卖的喔~ 每次买上两袋子，一袋放在家里蒸热了吃，另一袋带到学校里吃，真的是超级好吃的！ 这个酥饼是圆形扁平的，上面有着密密麻麻的孔洞，看起来就特别酥脆，一口咬下去，咸香味美，还夹杂着一丝丝的甜味，真的很好吃！
湛伊樾在长沙吃佛跳墙，首推晋阳湖。 之前在南昌吃的佛跳墙是跟海鲜一起做的，价钱大概是一锅800左右，感觉挺划算的。到了长沙当然也想尝试一下，于是在大众点评上搜了一下。结果搜出来居然有两家分店！而且评价都还不错！一家是在黄兴故居那边，另一家在解放西路，离得都不远，于是选了一家近的就过去了。
栗橘舒作为一个在澳洲生活过的吃货，可以负责任的说，澳洲的夏威夷果真的不好吃！ 可能大家会觉得澳洲物产丰富，水果蔬菜都挺好吃的，但是夏威夷果其实很一般。
黄福坤首先，买羊腰子时让老板给剁碎。 家里没有高压锅的可以用砂锅慢慢炖，有高压锅的直接用高压锅。 把羊腰子放入锅内，倒水没过羊腰子，放葱、姜、料酒去腥。 开大火烧开后撇去浮沫。 然后加入八角、桂皮、干辣椒、花椒、老抽、生抽、豆瓣酱继续炖煮。
程罡