预防感冒青萝卜中含有较为丰富的芥子油和淀粉酶，能够促进痰液的排出，化痰止咳，对治疗咳嗽非常有效。降血脂青萝卜中还含有降血脂、降血压因子，能刺激胃肠蠕动、促进食物消化，还可以保持血液中胆固醇含量。防癌青萝卜中还含有木质素，木质素可提高人体的免疫力、帮助抵御致癌毒素，对人体具有抗肿瘤作用。
辛杰辛杰用料：干山楂30克，白糖、蜂蜜适量。制法：山楂洗去杂质泥土，晾干备用。将锅放在火上，倒入适量清水，将锅烧开，放入山楂块，煮10分钟后用纱布去渣，将汤煎至浓稠时加糖收膏即成。功效：活血散瘀、消食化滞、疏肝行气。用法：每日1～2次，每次1匙，用开水冲服。也可直接食用。
雍泺茗一般土豆煮十五分钟左右就差不多煮熟了。土豆的主要成分是淀粉，蛋白质和脂肪的含量比较低。人体所需要的大部分的维生素及矿物质土豆中基本上都含有，其中钾元素和维生素C的含量尤为丰富。此外，土豆中还含有一些具有一般谷类食物不含有的胡萝卜素和叶绿素，在抗癌、预防心血管疾病等方面有着明显的效果。
樊绍安鸡蛋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、卵黄磷脂、铁、钙、维生素等，鸡蛋中蛋白质的结构十分接近人体蛋白质，其被人体的利用率高达99.7%，被誉为世界最优良蛋白质，具有滋阴富脑、养心安神、养血安胎、修复组织、实现美容等作用；牛奶营养亦丰富，除了蛋白质、糖、钙外还含有多种维生素和矿物质，常吃牛奶可润肠、滋润皮肤、
缪群英熟地是一味常用的滋补中药材，有滋阴补血、益精填髓之功，同时，现代研究还发现熟地具有降血糖、抗肿瘤、保肝、提高人体免疫力、增强骨骼肌和血管功能等作用。熟地煲汤具有补肾滋阴的功效，适于肾虚之人，如出现少气懒言、四肢乏力、腰膝酸软、记忆力减退、失眠、头晕、头发易脱落及女性月经量少、小腹下坠感明显等人群尤宜。
南圣卓土豆丝蒸熟之后会变得很软，所以土豆丝的作料一定要在蒸之前提前调好，调作料的时候在土豆丝上加上一小勺的盐巴，加上两大勺的酱油，加上适量的鸡精和胡椒粉，把所有的调料和土豆丝混合均匀之后在加一勺子的食用油，再次混合均匀就可以放在一旁腌制一会了。蒸土豆丝的时候可以切成丝，也可以切成片，做起来都非常简单。
莘博云1、将糯米淘洗干净，用清水浸泡两个小时后控干水分备用 2、准备一个保鲜袋，装入糯米后系紧口 3、高压锅内放入适量的水，把糯米饼放进去蒸二十五分钟左右关火取出 4、案板上撒些糕粉（没有可以不用）防粘，将蒸熟糯米团放上面按压成泥状 5、在糯米团里加入白糖和黄油（或者植物油）拌匀 6、
淳于文伟猪脑花一碗，花生米一盘，香菜葱花各少许 猪脑花撕去表面红血管，冲洗干净放清水浸泡30分钟，捞出挤干水分备用； 花生米泡冷水一个小时后捞出沥干水分，锅中烧开水放入花生米和一小勺食盐煮15分钟左右至熟软，关火让花生米浸泡在热水中，冷却后剥掉外壳。
臧红兵我是泉州人，在我的记忆里，杨桃是在夏天的时候才会成熟的果实。记得小的时候，村子里有一棵大杨桃树，树很大，枝叶茂盛，我记得有一次和小伙伴在树下玩耍，居然有两只猴子在我们头上跳来跳去。这棵树结出的果子自然味道很好，又甜水分又多。
闻人雪枫没吃过，不过我吃过用其他水果煮的汤，味道很不错哦～ 之前在泰国旅游的时候，小旅馆的厨房里有个很漂亮的汤锅。当地人是这样煮汤的：将新鲜的水果切成块后扔进锅里，加水加糖，开火煮。等到水沸了，就形成了色彩缤纷、味道清新的水果甜汤啦。
花梅兰作为一个东北人，我竟然不知道这么个搭配！ 直到大学舍友从家乡带来一瓶豆腐乳让我尝尝……“这味道怎么样啊？”“嗯……有点意思……” “我告诉你怎么吃更好吃哦——蘸着东北大酱吃！”“……”从此，我对豆腐乳蘸酱的吃法上了瘾，几乎成为了每天必吃之物（至少是在食堂买饭的时候）。
叶娇慧作为一个在鸡翅鸡腿保龄球馆里长大的孩子，我对于鸡肉的口感还是有一定发言权的。 首先，我们先搞清楚一个问题，鸡肉为什么腥？ 我们买来的鸡肉，大多经过了冷冻储存，而冷冻会破坏肌纤维，导致鸡肉的水分和营养物质流失，同时会让微生物的生长受到抑制。但是冷冻并不能完全杀死微生物，当解冻后，微生物又在其中繁殖起来。
闻丽霞这个得分开说，先说雪海鱼，再说雪鲑鱼 先讲雪海鱼吧！我吃过两次，一次是鲜榨的（就是刚捕捞上来，直接做的），味道很鲜美，不过有点腥气；第二次买的速冻的，蒸熟了吃，腥味去掉不少，鱼肉变的红亮诱人，口感也很好。后来了解到这种鱼属于大洋性的鱼类，主要分布在北太平洋沿岸海域，被日本称为“海之贵鱼”。
闫雨惠作为一个无肉不欢的人，我可能比较适合回答这个问题。 首先说一下我对“剩”的定义——隔夜的菜(包括肉)都算“剩” 我对剩菜的定义就比较宽泛了，比如前一天晚上吃剩的菜肴，或者冰箱里放着放坏了的肉……我都认为是“剩菜”，只不过通常我不吃而已。如果做多了真吃不了，我可以吃…但是一般不会多吃。
广碧蕾要想把肉片炸的酥脆不腻，就要掌握好炸制的火候和时间，以及浆料的调制比例； 首先我们来做浆料，在碗里加入3勺面粉、1勺淀粉、1个鸡蛋清、少许盐和生抽，再少量多次地加入清水，调成糊状，调好的浆料应该呈浓稠酸奶的模样； 然后我们处理肉片，将五花肉洗净沥干水后去皮，用刀背轻轻敲松肉块，使肉质变得松散，
牛丽洁首先，在电饭煲中加水，水的量要控制好，一般和大米的比例是1：10左右，也就是一个人吃就加一碗水；如果是两个人吃就加两碗水。当然，这些用水量是一个参考值，大家可以根据自家的电饭煲和食材来决定具体用多少水。然后加入切好的食材。 我比较喜欢用电饭煲来炖汤，因为不用盯着火去煮，很方便。
奚郑瑶作为在北方长大，又在江南读书的人，关于粽子的口味我应该是比较有发言权的(ಡωಡ) 。 在我小时候，只有甜的粽子，馅儿是豆沙的，外面缠上碧绿的竹叶，用冷水煮上两个多小时，就熟了。后来来了江南，才第一次吃到咸蛋黄和腊肉做的粽子，当时惊为天人，觉得真是太好吃了！
尉迟圣卓在佛山禅城开了家小酒馆，主要经营特色卤味和传统广式点心，点心的口味比较清淡，用料很讲究，价格也不贵；除了点心上新了多款小菜和中餐，如香煎藕饼、花生牛筋丸、鱼肠煎蛋等，味道都很不错，价格也实惠 店里的特色菜是蒸排骨，排骨炖得软烂鲜香，一点腥味都没有，咸香味美，
揭钰然作为南方人，对于茭白的印象就是水煮和炒。因为家里种了不少，所以吃过很多做法。 不过我第一次吃到茭白炒肉是我老公拿手菜哈哈。他是个北方人，却特别喜欢吃茭白，还自己研究出了不少的做法。 比如茭白炒肉。他是用猪肉末和茭白一起下锅翻炒，加盐、料酒调味道后炒熟即可食。
尚现莉小时候妈妈总会做这个，每次吃得光盘，但长大后再也没吃过。 记忆中味道很清爽，脆生生的黄瓜带着点微微的酸和香，非常开胃，搭配着白粥简直一流。 现在自己做也很简单： 新鲜的嫩黄瓜两条（一定要新鲜的！老黄瓜不脆）用盐腌一下，杀出水分，滤干后拌入白糖、白醋，盖上盖子闷一个晚上就可以吃了。
程丹迪