我是南方人，现在在上海工作，上海很多地方都有卖粢饭包的，就那种很大的黄色塑料袋装着，里面是切成小块的糯米，加上红绿丝，然后拌上甜酱油（不是腐乳）的腌菜，再配上一个鸡蛋，一块咸菜，一包辣酱，就这么简单的一盒，吃起来味道却相当不错呢~ 后来离开了上海，去了一个新城市开始新的生活。
司敏佳司敏佳广州的拉肠有很多家，比较出名的有广州酒家的文昌鸡粒肠粉、陶陶居的虾饺、广州酒家的凤爪，还有牛杂啊烧鹅啊等等...不过我觉得都一般般，可能我要求太高所以觉得不好吃.. 然后说说我在番禺这家小店吃的肠粉，这家店在小巷子里，很破很旧，跟它门面的样子一点都没得比，看上去很破旧，里面也很小，就四张台的样子，
蔺小仝我觉得是红薯粉，因为它的颗粒感更明显 红薯应该是我很喜欢的粗粮之一了，蒸、烤、熬粥都可以，小时候最开心的事情就是跟着妈妈去摘红薯叶（可以做成菜）和捉蚂蚱（用来喂兔子）。我妈妈也很喜欢红薯，拿它来做主食吃，我小的时候不长胖可能也有这个原因吧。
龙绍梅在湖南地区，冬天是最美好的季节！烤着火盆、泡着脚、喝着小酒、聊着天……最享受的莫过于此了。 在这样的环境下，最适合做熏肉了；把买回来的五花肉拿出来熏一熏，做成一道风味独特的下酒菜。首先把猪肉洗干净，放在锅中，加入生姜和大料，煮开之后，撇去浮沫。 然后向锅里倒入白酒和生抽，调成小火，炖煮一个半小时左右。
荣贺楠羊肉，作为红肉中的“劳斯莱斯”，因其含有丰富蛋白质、维生素等的营养元素，成为人们冬季进补首选食材之一。 吃羊肉，在我国有着悠久的历史。早在《周礼》中就有记载：“春官大胥，掌天下郊社之祀，共（供）神牲，辨畜名。夏官牛人，掌牛事……凡祭祀，共其彝器。秋宫小胥，掌祭祀之事，共器具。冬官庖人，掌百兽禽鸟之膳。
柴佳“小鱼是什么鱼” 这个问题有点大，我暂且认为题主说的是传统渔业里的“小鱼”吧——也就是新鲜捕捞或养殖的鱼类幼体，主要指海鱼，除鲸鱼与海豚类之外的鱼类。
阮粤阳这个花鲈鱼的口感，怎么说呢 说刺多吧，其实比淡水鲈鱼好太多了，至少尾巴和腮边的刺是软软的，用手一捏就碎。说刺少吧，脊背上面的刺确实又不少。 这个花鲈鱼的肉质比较紧实，感觉肌肉纤维比较长，所以用来清蒸或者炖汤都不错。拿来油炸再香口也是非常好吃的。
毋清漫首先，生菜是西餐中最常见的蔬菜之一，也可以做韩式拌饭或者包在寿司里。但是最经典的吃法还是沙拉。 沙拉有冷沙拉和热沙拉之分（西方人比较"懒"），这里的冷热是指沙拉做好后，有没有加热这道步骤。
昌有国我来做个清汤挂面的教学吧 首先，做清汤挂面的灵魂就是“清”和“挂”，这两个字。 这个“清”，指的是汤汁清爽不油腻、汤底清淡不腻嘴 这个“挂”呢，指的是面条要干爽，不能软绵绵的糊在碗里。1、食材很简单，鸡蛋面（龙须面、拉面都可以）、香葱、香菜、鸡蛋一个。 重点：蔬菜可以根据自己喜欢的来。
骆亚翠作为一名在韩国居住了7年的吃货，年糕汤可以说是我的最爱之一～ 韩国的年糕和中国的年糕不同，是细长的粉状物体而不是圆柱形。 在天气冷的时候喝一杯热乎乎的年糕汤，真的是幸福得冒泡啊~~ 不过虽然年糕汤看起来简单，要做到美味可不容易呢~~~今天就教大家如何做一道美味的辣炒年糕！！！
卓辰爵作为一个海边人，非常负责任的告诉你，烤带鱼非常好吃！ 做法其实也非常的简单，将买回来的带鱼去掉内脏、鱼鳃等清洗干净后，在鱼身上划几刀方便入味儿，然后均匀地涂抹上酱油，腌制30分钟左右。
覃橘紫1、挑选新鲜的土鸡，将内脏全部清理干净； 2、放入锅中，加水漫过，开始煮（注意水不要太多），加少许花椒、辣椒和食盐；3、大概20分钟后，用筷子扎一下鸡肉最厚的地方，如果能够扎入一半，说明煮熟了；如果没熟，就继续炖。
杜毅我特别爱吃饼，各种烙的、炸的、蒸的.... 最爱吃的是葱油饼！ 小时候住在外公外婆家，每天一早就能吃到新鲜的葱油饼！
吴怡桦这个我可有发言权了，作为一个在云南待过4年的老油条，基本上把云南的火腿，香肠都吃了个遍。 先来说最火的宣威火腿.. 说实话，刚开始我也不懂这玩意儿，是当地的朋友推荐的。说这玩意儿炒着好吃。 然后就买了.... 确实味道不错哦，肥瘦相间的，炒起来特别香。
时嵩采“半边鱼”是广东、香港等地区的特色菜，属于粤菜系。所谓“半边鱼”，指的就是鱼的某个半边身（即鱼肉）用来做菜。 比如这道香煎三文鱼头，就是用三文鱼的鱼头做主料，经过油炸，再搭配姜葱丝等食材煮成的一道菜肴；又好比椒盐三文鱼骨，是用三文鱼的鱼骨来做成菜，搭配辣椒、花椒一起烹炒而成。
苑敏柔没吃过，但是看过吃播，一个山东大哥吃得满嘴流油，还不停地说着“好好吃”！ 之前一直以为的阿胶就是黄色的固体块状物（也就是我脑海中“阿胶的样子”），没想到它还可以是透明果冻状的，而且味道还挺不错 ！首先把一块块的阿胶放在碗里，用热水泡开，等到变得像果冻一样后就可以食用了。
徐离妍韵首先，你要有一手好厨艺 然后，还要有个好灶头 食材：豆腐、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶做法： 1.准备一块老豆腐，不要太硬也不要太软；2.切成薄片，尽量薄一些，这样容易入味而且煎起来也不费力；3.把切好的豆腐放在锅里煎至两面金黄，
刘友懿火锅丸子的种类有很多，有虾饺、海蜇丝、鸭肠、毛肚、牛百叶等等；还有很多用肉做的丸子，比如猪肉的、羊肉的、牛肉的等。虽然都是火锅丸子，但是每个地方的用料不同，口感也会有区别的哦！ 那今天呢，小优就来介绍几个好吃的火锅丸子，一起来看看吧~1.四川冒菜 说到好吃的火锅丸子，怎么能少了四川冒菜呢！
伏晗彬说到发面，那可真是深有感触啊！ 身为一个北方人，对于馒头、花卷、包子这些发面食物真的是再喜欢不过了。 早上起床后，热腾腾的包子配上豆浆，那滋味，绝了好吗！ 但是，并不是所有的面食都是发面的，比如面条就是其中典型的代表。
丁世敏我推荐两种，一种是胖头鱼（鳙鱼），另一种是草鱼。 这两种鱼肉多刺少，且富含胶质蛋白，烧熟的鱼肉味道鲜嫩，而且口感爽滑有弹性、味道鲜美，最重要的是，做法简单，营养价值高。1. 清炖胖头鱼 配料： 胖头鱼1条，葱白20克，生姜3片，香菜15克，胡椒粉2克，味精1克，精盐4克。
鄂寒玉