1、把买回来的嫩玉米，清洗干净，然后放到一边备用； （买回来的嫩玉米，一般表面都会有一层膜，在清洗干净以后，最好把表面的水分晾干）2、锅内烧开水，加入少许的食盐，等水开后，把玉米放进去，再次煮开； （这里加食盐的作用是，可以让玉米更鲜嫩，并且有底味）3、盖上锅盖，小火焖十分钟，
皮筱渝皮筱渝1. 首先，我们将买回来的龙须菜清洗干净，并沥干水分备用； 2. 我们来准备一个碗，打两个鸡蛋，加盐搅拌均匀备用； 3. 起锅烧油，油温七成热的时候，将龙须菜浸泡在蛋液里，然后下锅炸制，炸至金黄色即可捞出控油； 4. 接下来我们要开始做汤了，取一个小锅，里面放入两片生姜，然后倒上开水，
东恒宇用料 豆腐 一块（约300g） 海带结 三四个 姜 两片 葱 白 一根 生抽 老抽 豆瓣酱 白糖 胡椒粉 鸡粉 玉米淀粉 五克 清水适量 做法步骤 第一步，准备材料，豆腐切厚片，用盐水浸泡十分钟（这样处理过的豆腐炒起来不会碎） 第二步，锅中放油，把切好的姜和葱放入锅中爆香 第三步，
曲季忆作为一个海边人，非常喜欢吃贝壳类海鲜，像什么花甲、蛏子，还有这个扇贝和生蚝，真的超级爱。 那今天分享几个贝壳类海鲜的好吃做法！
祝彗珊1. 鸭子洗净，剁块。锅中放清水，将鸭块放入锅中煮至出血水后捞出备用。（这步主要是为了去除鸭子中的血水和杂质） 2. 准备好辅料，生姜切片、葱切段，当归和北芪用清水冲洗一下（因为后面有煮的步骤，怕洗不干净会影响到汤的味道）3. 炒锅中放入少量花生油，五成热时倒入姜葱爆香，
乌茹媛准备食材、制作沙拉。 我用的是云南小粒红豆，颜色比较深 先清水浸泡8个小时以上，中途换水2次 这个时间可以处理一下配料。 把红腰豆清洗干净，加适量清水，加入白砂糖和生抽调馅，上锅蒸熟。（我用的电饭煲蒸饭的时候一起蒸的） 小番茄对半切开。黄瓜洗干净切成丁。沙拉酱的制作： 这是比较简单的沙拉酱做法。
韦旺云把买来的生花生放在水里浸泡一晚上，这样可以很容易剥去花生的红衣（不去也可以，就是烧的时候颜色会有些发黑）。
慕翕然鱼汤，要喝到好喝又营养的鱼汤是有讲究的~ 首先，你要选择合适做鱼汤的鱼。很多鱼都可以做成鲜美的鱼汤，比如黑鱼、草鱼、鲤鱼和鲫鱼等等。其中，黑鱼草鱼肉厚而嫩，刺少，最适合做鱼汤了；另外，它的营养价值也很高，如蛋白质含量高，而且易被人体吸收。其次，要用清水把鱼泡洗干净。
谈镇宁准备材料：青萝卜一个，胡萝卜一根，香菜、辣椒(青椒、红辣椒都行)适量。 调料：盐、白醋各适量，白糖少许，味精少许 做法：1.将青萝卜和胡萝卜分别洗净，晾干表皮水分后切成细丝(切丝的时候记得用刀斜着切，这样萝卜丝长短合适又好看)；干辣椒去籽剪成小段备用；香菜洗干净备用。
丛圣炼我喜欢吃排骨，炖汤、红烧、糖醋都可以。但是我买的排骨都是冷鲜的，不是冷冻的。 买回来的排骨用清水浸泡，中间换几次水，把血水泡出来。这样做是为了去除排骨里的血水和腥味。 我喜欢用砂锅来炖排骨，一次能炖很多，够吃几顿的呢。
苗家玮核桃可以补脑，黑芝麻对头发好，这两个都是养生小零食的首选！ 平时当零食吃，或是做菜、做汤的时候放一点，营养又美味。 今天教大家用核桃和黑芝麻，做个特别好吃的点心——芝麻核桃酥！
龚名生小时候妈妈常常给我们做一道菜，叫做金酥鲤鱼，我至今都忘不了那味道！ 把鱼肉剔出来，用蛋黄、面粉、水调成糊状，均匀地抹在鱼肉上，裹上一层薄薄的糊，下锅炸至金黄酥脆，咬一口下去，满嘴溢香~除了炸鱼，还可以做成酸汤鲤鱼、酸菜鲤鱼、豆腐鲤鱼、糖醋鲤鱼等等，无论怎么做都很好吃！
喻晋豪作为福建人，我倒是经常做，而且很简单啊…… 新鲜的黄蚬肉（别问我为什么是黄的，问就是刚捞起来还亮着）用盐水泡半个小时，中间换个几次水，把沙子冲干净。然后用干净的布或者厨房纸擦干水分。这样处理过的黄蚬肉不会很腥。 加入少许料酒、白胡椒粉，按一个方向搅拌上劲，加入适量面粉和食盐拌匀。
杨忽然首先，买回来的蒜苔一定要处理干净哦~ 第一步：把蒜苔的两头切掉 第三步：锅里加水，放入蒜苔煮40分钟左右（注意！千万不能煮熟了！
仰笑鸿首先介绍原材料，我们这里说的腊排骨是湖南湘西地区土家族、苗族人民冬季腌制后晒干的排骨。也可以叫做烟熏排骨 主要原料有新鲜猪排骨500克（可以叫老板帮你剁成小块）、蒜头10瓣、干红辣椒5个、八角2个、冰糖约20克、生抽4勺、老抽1.5勺、白酒或料酒适量、豆瓣酱1-2勺（可放可不放）。
官茹橘食材准备： 白萝卜一根、葱两根、红辣椒三个 调料准备： 盐一勺、生抽少许、猪油（肥膘肉）适量步骤一： 先来做腌辣椒，把红辣椒切成块，加两勺白糖、两勺生抽拌匀，然后盖上盖子，放一边腌制几个小时； （注意：这里用的辣椒是新鲜的，不是干辣椒） 步骤二： 把白萝卜去皮，用刨子把它刨成丝，
家嘉舒和土豆，那是真的配 首先说说为什么和土豆炖好喝又好吃！ 因为维生素B族含量高 （100g土豆含20mg烟酸，相当于牛肉的8倍） 因为含钾量高，可以平衡钠含量 多喝有助于降压，少吃导致升压哦~ 因为含有泛酸和叶酸，对于人体正常代谢有很重要的作用；而且富含膳食纤维，对于肠道健康很有帮助，
阮于珺这玩意儿我熟！用我们那儿的土话叫“腐乳扣肉”，因为做法类似于扣肉而且最后成品的颜色像腐乳所以得名。原料很简单，猪五花肉一块、豆腐皮两张、辣椒一个、葱一段、蒜半头、姜一小块、老抽适量、生抽适量、花雕酒适量（可以不用）、白砂糖适量。
扶思远个人觉得就蔬菜本身而言，除了本身味道比较浓烈的（葱、韭菜等）在调馅的时候少放点就可以去掉腥味了，其他的蔬菜都还可以。 比如芹菜（西芹更好）味道清淡去腥能力超强；黄瓜水分足，拌进肉馅里多放点酱油和芝麻油也很美味哦~最最好吃的还是要数韭菜鸡蛋馅儿！我心中NO.1！
仇杭军首先，青红椒切成丝，用盐腌制15分钟左右（这个过程是为了杀水，让青椒更脆嫩）； 然后热锅凉油，倒入腌制好的青红椒，大火爆炒，过程中可以加入少许味精和蚝油提鲜，待青红椒变得酥脆且有层次感时，即可关火盛出，装盘！
谈燕娟