作为四川人，虽然不喜欢吃肥肠，但是豆花和肥肠一起做的“豆花肥肠”我还是吃过不少的，下面以我吃过的一家店来介绍一下这个菜～ 这家店是我在成都一个普通得不能再普通的街道上发现的，小店不大，外面摆的板凳都没有几张，我去的时候天还下着雨，感觉生意也不咋滴……不过味道确实不错（可能我不爱吃肥肠的人，
肖依楠肖依楠个人觉得不咋地，可能我不喜欢吃辣的缘故吧！ 首先我作为一个四川人，辣对我来说已经不算什么了（虽然我还是不能吃太辣的)，但是我对酸辣的味道是很敏感的，如果辣椒放多了我会感觉很呛鼻、很刺激喉咙，放少了我又觉得不够味道。所以我认为泡椒田鸡是否正宗的关键应该在于泡椒的比例是否合适。
丘惠梦我做过两次水果干，一次是菠萝干的制作过程，还有一次是柠檬片、鲜银耳和雪梨干的制作过程。 先说结论吧！水果干的味道好不好吃，取决于两个因素：1.水果本身的酸甜比是否协调；2.水果干制作过程中，糖分的控制有没有把握好。
梁乐我是南方人，很喜欢吃木耳和香菇这种菌菇类食材。小时候家里穷，没条件天天吃肉，所以最开心的就是过年过节可以吃上满满一碗肉丸炖汤或者红烧肉。现在生活条件好了，平时也经常吃肉，但唯独对小时候吃到的那些味道念念不忘。 记得小时候，父母在外务工，哥哥在城里上学，只有我和弟弟妹妹留在乡下老家。
区一可我小时候，每年冬天都能吃到奶奶做的冻米糖。 那会是用电饭锅做的，奶奶先把大米煮熟，然后晾干，把大米放在一个很大的桶里（具体干什么用的我也不清楚），再把盖子盖紧，过个几天大米就冻结晶了，然后把结成的冰块抠出来放进模具里成形，再放到屋外冷冻，就成了好吃的冻米糖啦~冻米糖的味道已经深深印在我的味蕾里了，
商帆欢作为一个东北人，小时候对甜食没有什么太好的印象(可能是因为我胖的原因....)，记得第一次吃到棉花糖还是高中住校的时候，一个宿舍的姑娘一起买的，小袋子里装满了彩色缤纷的棉花糖，当时觉得好漂亮，各怀鬼胎的一起吃，那甜香的滋味到现在都印在我的味蕾上，回味无穷。
范文蘅我是吃货，也是实用主义者，觉得有用就点赞关注一下吧～ 说下食材和配料食材： 五花肉(带皮)6斤、八角25g、桂皮10g、香叶5g、小茴香8g、丁香5g、草果5个、良姜5g、干红辣椒10个、花椒粒10g(可不放) 配料： 黄酒300ml、生抽200ml、老抽100ml、白糖100g做法：
暴桃弦作为一个地地道道常州人，对于如何选购美味的草莓当然有自己的独门秘诀！ 首先，要选购新鲜采摘的草莓，这样才可以买到最香的草莓干哦～ 其次，就是要在众多品牌中，挑选一个口碑好的，相信大家都想要购买到优质的草莓干，那么下面推荐的这款来自苏州的「鲜悦」牌草莓干就是一个不错的选择，吃过的人都说好！
宗政欣柏准备材料： 嫩豆腐1盒，内酯豆腐的可用； 鲜香菇5-6朵，洗净去蒂备用； 胡萝卜半根，去皮切丝； 香葱2棵，洗净后切断；辅料：盐适量、味精少许、生抽酱油3~4匙、香油少许、胡椒粉少许（不喜欢的可以不放）、清水或鸡汤小半碗。 有高汤的话更好，用鸡汤代替清水味道更赞哦！
邹婴婵这个果子呢，我是在云南西双版纳野生的木菠萝树上结的果子上发现的，这种果子呢，在野外有很高的观赏价值，红彤彤的非常喜庆美丽，一簇一簇的盛开在枝头，但食用口感一般，酸中带有苦涩味。 这个苹果呢，是从广西南宁武鸣县一个叫伊岭岩的地方购买的，据说这里产的茉莉香苹果品质是最好的。
家天韦用料： 鸡腿菇500g、青椒3个、小米椒2个、生姜1块、大蒜4瓣、生抽适量、老抽少许、豆瓣酱1大勺、白糖少许、葱花适量。 做法步骤： 1.准备食材，鸡腿菇切去老根，清洗干净后撕成小块。 青椒和小米椒切成圈，豆瓣酱剁碎，大蒜和生姜切片。2.起锅烧油，油热后加入豆瓣酱、姜蒜片炒香，然后放入鸡腿菇大火翻炒。
宾媛哲1、鸡蛋黄粉+馒头 把鸡蛋煮熟，放凉后把蛋黄取出（不要蛋清），拌在馒头里给狗狗吃就可以啦；或者用蛋花花、鸡蛋片也可以哦！
家鑫梁这个简单啊！我最喜欢吃的糖藕做法！准备食材： 新鲜的藕，白砂糖，桂花糖。第一步：把藕冲洗干净，切成小段。（不要切得太厚了）第二步：锅内加水烧开，把切好的藕倒进去，加点料酒去腥。第三步：加白砂糖。要不停地搅动，防止黏锅底。等到全部融化，变成糖水后，再烧5分钟。第四步：打开盖子，让味道更加浓郁。
东方雪可夏天除了西瓜冰淇淋，还有清爽的芋圆啊！ 芋圆是什么？ 芋圆是用番薯、芋头或者山药等做成的小丸子，加入白糖或蜂蜜小火煮成糊状，软软的一坨，凉后吃了特别香~ 芋圆怎么做好吃？ 把新鲜的芋圆下锅煮熟，加入牛奶和蜜豆，就是一碗清凉去暑的芋圆西米露啦！
容爱清我吃过很多种芋艿，有南方的，也有北方的；有腌制的，也有烤的；有清炒的，也有和鸡一起做汤的……不过最好吃的还是我妈做的盐菜芋艿汤（其实应该叫咸菜的），那真叫一个鲜香啊！ 先说一下原料： 新鲜芋艿、咸菜、豆瓣、白砂糖。准备工作： 把新鲜芋艿洗净外皮，连皮一起切成块状待用。
邓梦园在知乎上看到了很多关于桂满楼的问题，忍不住答一下。先上图 这个鸭子是去年国庆节去的桂满楼买的，当时是在新街口买的，买的时候看了评价说最好吃的是盐水鸭，然后我们就买了一个中样的盐水鸭（其实心里想的是最便宜的好吗） 看着图片上这薄皮儿嫩肉，啧啧啧，口水都快流下来了… 然后我们拿回去烧了个家常红烧法，
南川楷首先，我们得了解， 蒜蓉辣酱是怎么做出来的！ 这一步做好了，后面的步骤就简单啦～ 准备食材： 青椒、大蒜（最好选择紫皮大蒜）、油、盐 第一步： 把蒜瓣切成蒜末，青椒去籽，清洗干净后切丝； 第二步： 坐锅烧水，水开后放入食盐和青椒丝焯熟，约2分钟左右，捞出浸入凉开水里备用； 第三步： 锅里多放些油，
阳志江1.油焖笋： 鲜竹笋500g，葱、姜、老抽、生抽、白糖、盐适量。 （这个超好吃！我最喜欢！） 2.油豆腐炖笋汤： 嫩笋400克、水发木耳75克、油豆腐250克、盐适量。 3.春笋冬菇烧肉： 春笋500g，干香菇8~10个，五花肉250g，生抽，老抽，冰糖，盐，葱花少许。
鲁善心这个我真得好好答一下，我老家是黑龙江肇源的，那里盛产西瓜和土豆，尤其是土豆，产量非常大，我小时候家里种过两年地，所以关于吃土豆真得有不少心得 先说蒸土豆，最简单的方法就是直接上锅蒸熟，原味道就很好吃了，当然如果配上佐菜更好(我喜欢吃剁辣椒) 如果想吃绵软的，可以在锅里焖一下，多放水，
强兆亮作为山西人，果丹皮也算是比较著名的土特产了，跟太谷饼一样常见。不过比起甜口的太谷饼，果丹皮更受欢迎一些，可以当零食也能当甜点。 做果丹皮需要用到的食材有山楂、白糖和面粉。
刁文杰