排骨汤的做法 材料：肋排500克、葱2根、姜1块。 调料：料酒2汤匙（30ml），豆瓣酱1汤匙（15ml），酱油1汤匙（15ml），白糖1茶匙（5g），花椒1茶匙（5克），大料1颗，清水500毫升。做法：1.锅中烧水，放入冲洗干净沥干水分的肋排，加入2汤匙料酒，焯煮片刻，去掉血沫和腥味。
子子立子子立“鲞”字可能不太常见，它读（xiǎng），是咸鱼的意思。 说到这鲞烧肉，得说说浙江的传统年俗——摆过年酒。年前一周左右，家家户户忙着杀猪、腌肉，准备一桌丰盛的菜肴，宴请亲朋好友，这是古时候春节礼仪的体现。在这桌菜肴中，鱼和肉是必写的菜式，寓意“年年有余（鱼）”“鸿运当头（鸡）”“富贵吉祥”等。
莫东宇喜欢重口味的直接炖五花肉，咸香下饭，喝一碗粥都可以干两碗米饭；喜欢小清新口味的就用虾仁来炖，鲜到掉眉毛~ 【酱焖冬瓜】 食材准备：新鲜冬瓜500g、豆瓣酱2勺、生抽3勺、老抽1/2勺、白砂糖适量（可省略）、小葱2～3根 第一步：将冬瓜去皮去籽清洗干净后切成块状备用。
家茜涵作为一个地地道道的福州人，我非常喜欢喝稀饭（福州语系里“粥”叫做“稀饭”）。 而且我也认为稀饭搭配很多菜都很好吃啊！比如以下这些（都是我喜欢的~）1.煎饺+稀饭 在福州有一种特色的小吃叫煎饺，把饺子放在锅里煎得金黄酥脆再配上点咸菜、蒜茸，味道好极了。如果早餐来一碗稀饭，配上几颗煎饺，幸福感满满。
关冰1、食材准备 新鲜明虾500克，香葱2根，生姜3-4片。 调料：食用油5汤匙，食盐1茶匙，白糖15克，豆瓣酱2汤匙，生抽酱油1汤匙，香醋少许（可不放）。 香料：八角一粒，桂皮一片，干辣椒6个。
师小燕1、黑芝麻核桃糕 准备材料：黑芝麻30g，鸡蛋2个，红糖50g，面粉适量 做法步骤： 第一步：准备好所需要的食材，把黑芝麻用清水冲洗干净沥干水分； 第二步：锅中加入适量的清水煮沸后，倒入黑芝麻开始炒熟，用小火慢慢翻炒，直至炒出香味并且黑芝麻全部变色，就可以关火了； 第三步：鸡蛋打碎放入碗中搅散备用，
厉凌美小孩子的口味其实很好养，只要经常变换着做就可以了。 我儿子之前很喜欢吃西餐厅的披萨和牛排。自从我学会了自制披萨饼皮(比外面买的强多了)，自己煎牛排后，他就更爱吃我自己做的了。 先说儿童牛排吧。做法真的很简单啊。用黄油、酱油、淀粉和少量白砂糖腌制一下就可以了。
公羊婧鑫饺子作为中国传统美食，一直受到很多人的喜爱；尤其过年过节，桌上必有一盘饺子上桌，寓意吉祥美满。 除了煮着吃以外，你还知道哪些做法？今天分享一个饺子的新吃法——炸饺子！酥脆酥脆的，一口咬下去，简直幸福感爆棚！
席梦琪猪手即猪蹄，又称“猪脚”、“猪蹄”等，是常见的菜肴。我国各地都有制作食用猪手的习俗，但做法不一。南方多用猪手来做成各种汤品或菜品；北方则以酱制为主，如北京著名的“卤煮炸豆腐”就是用猪手和豆腐一起炖煮的佳肴。 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，具有美容养颜的功效，所以深受女性朋友的青睐。
支含酸辣脆瓜 材料：黄瓜1根、小米椒3个、大蒜4瓣、生抽2勺、陈醋3勺、糖1小勺、胡椒粉1小勺、花椒粉1小勺 做法： ①黄瓜切薄片，加少许盐拌匀腌制十分钟 ②小米椒切段，蒜切片待用 ③调酱汁：一勺生抽+三勺陈醋+一小勺白糖+少许胡椒粉+少许花椒粉调成汁待用 ④腌好的黄瓜沥干水，
丘栀碧1. 清洗螃蟹，用刀刮去眼睛、嘴巴周围黑色的薄膜，用小牙刷刷干净肚子，切掉腮部和脚爪部的绒毛（这是过敏原）。 2. 在螃蟹表面切几刀，加生姜、蒜头、八角、桂皮和干辣椒段一起下锅蒸15~20分钟。 3. 锅里倒油烧热至180度以上，放入鸡蛋煮熟后趁热剥好备用。
廖杰聪头菜，是粤语中对于“大头菜”的叫法，就是芥菜。 作为一个在北方长大的人，我对芥菜的认识只限于包饺子的蔬菜或者腌酸菜的原材料。来了广东以后才知道，原来芥菜还有这么多品种，而且还可以这么吃！
翁远融熟狗肉炒着吃，可以试试洋葱爆狗肉。 原料：熟狗肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜酱油淀粉适量。 做法步骤：1.首先准备好需要的食材：熟狗肉、洋葱、青红辣椒（也可不放）、葱姜蒜、酱油、淀粉。 2.把青红辣椒去籽洗净后切成块；洋葱剥去外皮后切块；姜蒜切片，葱切段。
粟桐雯准备一根玉米，洗净剁碎； 准备半根胡萝卜，去皮洗净用刀碾碎成茸状备用； 青葱、香菜分别切末； 鲜香菇三朵，去蒂切成薄片; 将以上四种蔬菜放入大碗中，加入胡椒粉、淀粉、盐、料酒和鸡蛋清，搅拌均匀使有粘连性的糊状； 烧一锅水，
皮倩雯推荐一家好店，芋见他！ 第一次吃芋圆是大学室友从家乡带的特产。 浅紫色的糯米圆子软糯香甜，中间有红豆沙的馅儿，一口咬下去就爆开，混合着香香的芝麻，真的就像在嚼云一样美味啊！后来又吃到各种各样的芋圆，有水果口味的、酸奶口味的…… 但我还是最爱最原始的那款，所以一直在搜罗各种牌子的芋圆。
甘合日作为一个甘肃人，“拉面”我吃过无数的拉条子、削面、棍棍面（没有擀的面条都不是好面条）…… 但在我心中，最美味的还是母亲做的拉条子。
农雨烟黄鱼汤的做法有很多，像我家喜欢做的则是酸汤黄鱼。做之前呢，我们需要准备好食材，黄鱼肉、泡辣椒、小米椒、生姜、大蒜、香葱、香菜、生抽、陈醋、白糖、胡椒粉、食盐、植物油。 第一步，我们将买回来的黄鱼处理干净后切成段状，放在一旁待用。
叶星来鸭掌火锅，作为重庆火锅的“新贵”，虽不是传统火锅，但颇受年轻消费者喜爱。火锅店里一般将鸭掌火锅称之为“麻辣鸭掌”，或者简称为“麻鸭”。 做鸭掌火锅的原料，以放血后的活鸭掌为主，加入葱姜等去腥增香；锅底用料也十分简单，牛油、菜籽油各半，加入郫县豆瓣、辣椒、香料等炒制。
蔺思蓉我是地地道道的四川人 67月份就是我们李子成熟的季节 青色的李子和紫色的李子都很受欢迎 但是我最喜欢的还是那种青绿色的梅子 李子的品种有很多，我最喜欢的是青种李，也叫青皮李或者青梅李。这种李子外皮翠绿色，果肉淡黄色或白色，口感清脆爽口、甜酸宜人，有生津止渴、清肝明目、减肥祛痰的功效。
伊珊好1、首先把雪梨洗干净，切成大块。（不要去皮哦，这样才有营养！） 2、然后把雪梨切成均匀的小块，这样更容易入味儿~（PS：我喜欢用小刀把小块的雪梨修整一下边沿，这样会更美观啦~） 3、接下来把切好的雪梨放入碗里，加入冰糖和清水开始蒸制吧！
兰若菡