@知乎美食 邀我做答，我只会做榴莲酥和榴莲炒饭，不知是否合你心意？ 用料简单，做法也不难，喜欢吃榴莲的朋友不妨试试看哦~【榴莲酥】原料：榴莲果肉200g、低筋面粉180g、鸡蛋黄3个、牛奶165ml、淡奶油165ml、糖粉100g 工具：烤箱（上管170度下管160度） 步骤如下：
梅谦梅谦柠檬蒸鸡没有副作用，鸡肉除了能补充机体无力，强壮身体之外，同时兼具降低胆固醇的作用，常食可安神养血，补肾健脾，美容护肤。适用于营养不良、贫血、气血不足、神经衰弱等。
巢子彦中医认为香菇味甘，性平。有益气不饥，健脾开胃，化痰辟秽，治风痰嵌脑，治痔等功效。现代医学研究则更让人耳目一新。香菇多糖体是香菇的重要生物活性成分，具有抗菌、消炎、解热、增强免疫功能、降低血糖血脂、抗肿瘤及保肝解毒等药理作用。因此香菇作为免疫增强剂，可用于治疗肿瘤及糖尿病等。
闻沁钦芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等营养成分。其中，最突出的是，芹菜含有很高的铁和钠，还含有一定量的磷及糖类物质。芹菜性凉味甘苦，有清热平肝，去肠肝心火，降血压、减肥等功效。适用于有高血压、神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、肝炎病人等食用。银耳含有蛋白质、脂肪、能糖、粗纤维、无机盐及多种维生素。
何承昆冬天吃萝卜好处多：白萝卜有“小人参”之称，性凉味辛甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒的作用。生吃鲜萝卜可以清热解毒，煮熟的萝卜有补气健脾益胃功能。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”之说。冬萝卜以个大、皮色洁净、肉质鲜嫩、味甜不辣为佳。
计鸿江白鸭营养分析鸭肉中蛋白质含量比其它畜肉稍低，脂肪含量适中，其脂肪酸多为不饱和脂肪酸，易于消化。中医认为，鸭肉性味咸、凉，具有养胃、补肾、清热、消肿、益气等功效，可用于肾炎水肿、老年黄疸型肝炎、癌症及肿瘤的辅助治疗，还可用于治疗水肿、夜盲、眼肿、慢性骨髓炎以及神经衰弱等症。
房艾煜经常饮用炖汤，能够达到强身健身，美容美发的效果。因为炖汤中一般都含有瘦肉，而且所含的蛋白质、脂肪和热量都很高，营养丰富全面。其所含的烟酸等等多种微量元素，能够调节神经系统的功能平衡，还具有很好的美容、美发及护肤的功效。炖汤中所含的蛋白质容易被消化吸收，并且它有较好的滋补效果。
冷若欣鸽子全身都是宝，其营养和滋补价值很高。鸽子的蛋白质含量为16.3%，不但超过“高蛋白食品”鸡蛋的蛋白质含量14.8%，而且比猪肉所含蛋白质13.2%高出许多。此外，其脂肪含量仅为1.6%，大大低于猪肉10.3%、牛肉2.5%及鸡肉2.3%的脂肪含量，因此营养价值要高于猪肉、牛肉和鸡肉。
栗惠怡食用龟肉对患有高血压、贫血、瘰疬，以及带下失调、月经不调，有较好疗效，能调气补血、平肝熄风、养颜驻容等。龟有乌龟和白龟之分，在我国主要食用乌龟，且以腹甲(龟板)入中药。
华纾青果炖鸭子有很好的清热解毒、滋阴养胃的功效，鸭子本性是凉的，用青果来搭配，温润一点，清热去火又养胃。青果炖鸭子做法：1、青果用开水煮软，去皮，切片加蜜糖30克，炖至极烂。
谌永彬红配紫，防高血压。紫薯、红心地瓜、山药蛋等根茎类食物能有效降低高血压、心血管疾病发病率，它们补虚、暖胃、健脾。
严小青鱼片香菜汤具有补气健脾，滋肾养精益智的功效；适用于脾肾两亏，气血不足所致的体虚，遗精早泄，阳痿等症。鱼片香菜汤用料：生鱼肉100克，香菜50克（根茎），红枣20枚，料酒、精盐各适量。制法：生鱼肉洗净，切片；香菜择洗干净，切段。
华杰毅冬瓜味甘、性微寒，归胃、脾、大肠经，具有清热解毒、利尿、消炎、宽肠、止渴等功效。冬瓜含维生素C较多，而且钾盐含量高，而钠盐含量较低，冬瓜汁更是具有排水、利尿消炎的功效。冬瓜籽能补肝明目、还可治疗痤疮、粉刺等。肺热咳喘：冬瓜400克，丝瓜300克，加水煮汤1碗，放少许食盐，1日2次服。
井海吉漆树根中药名青桐根，为大戟科植物青桐Ailanthus altissima(Mill.)Swingle的根。秋、冬季采挖，切片，晒干。主治祛风活络，消肿拔毒，杀虫止痒。用于风湿关节痛，跌打损伤，痈肿疮毒，皮肤湿疮，疥癣。治痈疽积毒不散，漆树根皮500克，水1000克，煎2~3沸，趁热熏洗患处。
浦有钱紫苏菜的营养非常高，紫苏菜所含的铁、钙、胡萝卜素和维生素C等营养成分均比菠菜高。民间历来就用喝紫苏汁水来治疗高血压、冠心病及其他心血管系统疾病，而科学研究证明：紫苏菜含有可软化血管、降血压、降血脂的特殊成分，是心血管疾病患者的理想蔬菜。紫苏菜鲜嫩多汁，味道甘甜，清香适口，可以生食、拌食和熟食。
巩海林1、蘑菇能强身健脑，延缓衰老蘑菇中富含泛酸等多种优质维生素，尤其是维生素B2，有助于维持正常的消化系统、呼吸系统、皮肤和大脑功能，同时还有助于帮助老年人延缓细胞衰老。
符双双1、可润肺止咳中医讲枇杷酸能敛阴，苦能泄下，也就是说枇杷能够敛结肺部的阴邪之气，促进邪气的排出。用于治疗肺热痰嗽，吐血、衄血等症。将鲜枇杷捣汁，再加入蜜糖少许，炖热后服用，可治干咳少痰或无痰等症。2、能和胃止呕中医认为“以酸治吐”，即用酸味之品，约束上逆之气而达到治疗呕吐的功效。
敖靖银杏菜，又叫山白菜，长生草，生长在海拔800-1100m的山林石隙中，分布于中国陕西、河南、河北、山西及内蒙古等地。民间作为蔬菜食用，是一种很有价值的野菜。银杏菜性味苦，凉，有清热凉血的功效，外用可以止血消肿、解毒杀虫。
毕嘉雯治咳通用方。葱白猪干水是一种能宣肺散寒化痰、止咳平喘的一种汤水，因为用葱白生姜等辛散温热之品煲猪干骨，既甘润又微带腥味，尤其适合广东地区烹调，所以专治小孩反复咳、迁延性咳嗽、咳有痰，以及寒痰，是治疗咳嗽的通用方。
邢路靖补肝壮肾：中医认为，鸽子肉具有滋肝养肾、平肝补气、益精睛、解虚热、止惊悸的作用，用于治疗营养不良、乳汁缺乏、赢血虚劳、头晕目眩、心悸失眠、便血、妇女阴虚等病症。现代研究亦发现，鸽肉含有丰富的优质蛋白质、B族维生素和铁、铜、锌等营养成分，易被人体吸收利用，确实具有较好的补肝壮肾的作用。
糜若溪