我吃过最难忘的青蒜，是老家夏日里自制的腌青蒜。 那时候夏季漫长，从立夏到暑往寒来，家乡都是浓绿的田野和葱茏的树木，空气里流动着新翻的土地和青草混在一起的气息。
杨城杨城我作为一个土生土长的德州人，却第一次听到有德州煎饼这个名称，直到大学才第一次吃到带酱的煎饼，原来还有这么一种美食！ 之前都是单饼卷一切，炒鸡蛋、炒花生米、葱花、咸菜丝（或萝卜丝）、炒豆芽等等吧。现在吃到的最多的就是蔬菜沙拉拌的煎饼，或者卷煎（豆腐卷大葱），再或者是煎饼果子。
司徒慧琳我家最爱吃的就是炸鱼排，以前鱼还不便宜的时候，偶尔买一次能吃得相当隆重！ 用鸡蛋、面粉、淀粉、花椒粉、盐等调成糊状，把处理干净的鱼排放进去均匀裹上一层浆，然后下油锅炸熟（注意不要炸得太老）。 捞起沥油后，拌上酱油、香菜叶，咸甜适口，香酥细嫩，那味道简直令人欲罢不能啊！
干思哲题主是不是想问「如何把麸皮变成好吃的食物」，而不是单纯的「如何让麸皮变得更好吃」呢～ 那接下来就说说如何把麸皮变美味啦~ 其实方法非常简单，就是——加酱料炒！
狄光华血肠是东北地区特色菜品，以猪血液为原料烹制而成。由于制作过程中要加入大量的食盐，所以咸度较大，口感较硬，有些像灌汤包被蒸过之后的样子。 想要将血肠做好吃，关键就是调汁儿！ 取一只空碗，调入韭菜、酱豆腐（南豆腐不好吃）、香菜、胡萝卜、葱末，添些香油、味精和胡椒粉，拌成小馅。
甘浩正1、准备材料：全麦面粉200g，普通面粉50g，泡打粉3g，小苏打1.5g，酵母3g，白糖20g，牛奶160ml 鸡蛋两个（约重180g），黄油70g，蜂蜜80ml，白砂糖80g。2、将除了黄油和蜂蜜以外的所有食材混合均匀。3、揉成光滑的面团后加入黄油和蜂蜜继续揉至完全吸收。
溥浩紫首先把排骨洗干净，然后泡出血水（血水是排骨里的血水和骨头里渗出的血水混合在一起），排骨用清水再冲洗几遍，加1勺料酒、3片姜去腥，腌制片刻。 接下来准备辅料：2根大葱切成段儿，1块生姜切成片，1勺冰糖，2勺生抽，1勺老抽，1勺豆瓣酱，1勺剁辣椒，1勺料酒，调成酱汁备用。
司徒佳昂首先这个字念hū（第二声），不念qīng 其次不是豆熟了就好吃，得有个过程。 大约两个礼拜前我在超市买了很多的青豆，准备熬汤做豆浆喝。我买的这个青豆很特别，是煮熟了晾干以后的，颜色黄褐，看起来就像干豆角一样。 拿回家以后我用水泡了一下，发现根本嚼不动，我就把皮磨掉了再泡，还是不行。
缪江修我也不知道为什么你们都觉得虾仁炒丝瓜不好吃，反正我是一直觉得这菜味道很不错啊（可能因为我比较爱吃丝瓜）…… 准备材料： 丝瓜两根、新鲜虾仁200g(买的时候让老板帮你剥好)或者速冻虾仁200g、香葱一小把、红辣椒一个、蒜瓣三四个 调料：盐适量、白糖一勺、生抽少许、白醋几滴、胡椒粉少许、
牛浩翰以前吧，觉得鸭蛋有点腥味儿，不怎么吃。后来吧，随着阅历和消费水平的增长，发现个事儿，原来除了鸡蛋之外，其他蛋类都是按重量卖的（比如10块钱3斤鸡蛋，相当于33块钱1公斤），而鸡蛋却是按个数卖的（10元钱4个鸡蛋），这样一比较，还是鸭蛋性价比高啊——同样便宜，个头大、味道不错的鸭子，哪里找去？
沃军伟1. 材料： 鲤鱼一条、豆腐一块、葱适量、姜适量、香菜适量，胡椒粉少量、盐、味精各适量 做法： 第一步，把鱼去鳞去内脏洗净，然后撒上少许食盐，涂抹均匀待用； 第二步，在锅中加入清水，放入姜片和料酒，大火烧开后再煮一会儿； 第三步，把豆腐切成小块，放入锅中，加入适量食盐煮熟后盛出来待用。
终紫雪夏天是吃毛豆的时节，毛豆的营养价值高，口感好，做法也很多，今天我来分享一下我家常做的两道毛豆做法~ 【醋溜毛豆】准备食材：新鲜毛豆500g、小米椒2个、大蒜3瓣、香葱1棵。 调料：生抽2勺、香醋4勺、白糖半勺、老抽少许、植物油适量。
简莞2、锅中烧热，放入黄油 3、待黄油完全融化后，调至最小火，将切好的土豆铺在锅底，小火煎制 4、待一面烙至微微金黄后，翻面继续烙，直到两面都呈金黄色 5、加入水（水要没过土豆）和冰糖，大火将汤汁煮至沸腾，然后调至中小火慢慢熬煮 6、待锅中的汤汁逐渐收干，最后形成焦糖，用筷子扎一下，如果能轻松的扎透，
牛保亚作为一个在北方生活过9年的南方人，我对于鹌鹑这种食材还是深有感触的。 首先，在北方鹌鹑真的是挺好吃的！我去过山东菏泽，那个地方是著名的“牡丹之乡”，同时也是鹌鹑养殖和批发的大集散地。我在超市买过几次，味道的确不错(可能也有我比较馋虫上来的原因)。
元潞从营养成分上来说，牛鞭的主要营养成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物，此外还含有维生素A、D、B2以及钙、磷等矿物质元素。 用牛鞭来熬汤喝，不仅可以补充身体所需要的营养物质，还能够达到滋补肾阳的功效。
戴知鸿作为一个地地道道的广东人，我不是很能吃辣！但是我想吃辣椒的人真的是很专一，很执着的，只要我能吃到，绝对会吃！ 先来说说这个外卖吧！
幸庆玫没煲过鸡汤的鲍鱼不是好鲍鱼，没煲过鸡汤的福建人不是好的厨师。 这是以前在饭店里听到师傅们聊起来的一句话，虽然感觉有点夸张，但确实反映出鸡汤和鲍鱼结合是多么经典。 以我个人的经验来讲，鲜美的鸡汤配上嫩滑Q弹的鲍鱼，两者搭配在一起吃，那种味觉上的享受真是无法形容。
杨潇颐哈哈，这题我会有共鸣的！ 我家有一个特别爱下厨的阿姨，用我们的方言来说就是“贤惠”，家里大大小小的菜肴都是她做，就连我奶奶都特喜欢拉着她的手聊八卦然后一起吃美食。
宿会因配酸奶、牛奶都可以呀 早上可以把糙米饭煮熟，放到碗里，上面铺上酸奶或者牛奶，然后加点花生酱拌一下就可以吃了，也可以加个鸡蛋一起拌。酸酸甜甜的口感，蛮不错的。 晚上回到宿舍，可以煮个糙米粥喝，熬得烂一点，加上点燕麦，很棒的助眠。
王智梵我吃过很贵的黑鱼，大概80元/斤，做法是清炖，味道确实不错 自己买的那次，12块钱一斤，做的是麻辣黑鱼，虽然卖相不怎么样，但是那个麻辣的味道，至今让我回味无穷。 因为家里有人对鱼肉过敏，所以不能多吃。我家孩子每次都是看着我们吃，然后闻着香味咽口水。
谭祥