原料： 燕鱼、生姜、小葱、蒜瓣、干红辣椒、八角、生抽、老抽、白糖、醋、白酒、盐、胡椒粉做法： 1、把买回来的燕鱼去除内脏和鱼鳞，冲洗干净； 2、在鱼身上划上刀纹，用食盐均匀地涂抹在外皮上，腌制半小时左右（这样炸的时候不容易脱骨）；3、准备姜葱蒜等配料； 4、锅中注入油炸，烧热后转小火，
酆玥婷酆玥婷莲藕是一种常见食材，富含淀粉、蛋白质、维生素B族和C，以及钙铁磷等微量元素，营养价值较高。 莲藕的做法有很多，可以炒着吃、炖汤喝，也可以制作成美味的小吃。今天给大家分享一道凉拌藕片的做法，清爽脆嫩，味道佳哦！
缪协洲首先，粉要新鲜。我一般买回家放在冷水里泡着，不要太多，因为很快会煮透。 其次，一定要开水下锅，这样才能把粉条里面的淀粉糊化，口感才会好。有人会用文火炖几个小时，我认为是很浪费时间的，效果还不好。 然后，最好用猪骨汤或者鸡汤来炖，这样有营养而且味道极其鲜美。
姜晶晶瓢葫芦是南方特有的一种水果，因为其形状与葫芦相似，而且表皮光滑似瓢，故称“瓢葫芦”。主要分布于我国华南地区，以广东为多。 味道清甜、爽脆，带有天然的水果清香，口感甚佳。 由于外形比较像葫芦，因此不少人误以为瓢葫芦就是葫芦的变种或者是一个品种，其实不然。
马字茵我喜欢吃嫩一点的豆腐，所以买的都是卤水点的豆腐，味道很嫩很香。 一般我都做家常小炒吃，比如辣椒炒豆腐，豆腐炖萝卜或者豆腐炖白菜粉条。 但是我最喜欢的吃法还是用来拌凉菜，简单快手又美味。
詹沛珊我猜题主说的是豆腐脑吧，我是东北人，小时候经常吃自家做的豆腐脑，那个味道真是棒极了！ 豆腐脑的做法其实非常麻烦，要采用卤汁的做法，步骤如下：1.挑选新鲜的水晶黄豆，用清水浸泡（夏天需要凉水进浸泡，冬天可以用温水，最多不能超过48小时）；2.把泡好的豆子倒入豆浆机，加清水打磨，
危秉轩馒头好吃与否和口味没啥关系，关键还是看和面、发面等环节做得是否到位。要说有味道的馒头，那还得是老面馒头。 所谓的“老面”也就是上次发酵所留下的面团。在下一次制作的时候，适当加入老面，能够让馒头的香气更浓郁。 我小时候，母亲经常会做老面馒头给我们吃，做法也很简单。
萧语诺作为福建人，其实最享受的花生吃法是煮的，而不是炸的。因为在我们那，几乎家家户户都会自己做水煮花生吃。 做法很简单，就是把买回来的新鲜花生清洗几遍，然后放到锅里加水煮开后再小火炖几分钟就可以了。这时候千万不要把锅盖揭开，要让水蒸气保持沸腾状态，这样口感才会劲道而且不会糊锅。
禹湘衡第一次在知乎回答问题，以前一直在知乎上看别人的问题，自己的问题一直留着没敢问（可能我比较内向吧……）。
巩霖杰银川的拉面和臊子面是好吃的，具体哪家就不说了，您自己慢慢找。 贺兰县的搓鱼（二合一）面也很好吃~平罗县的酸汤饺子也不错~~~ 吴忠市的红白鸡蛋煎饼（饼薄厚均匀，而且特别脆！！！）和干拌面食都很好~~还有那边的羊杂碎也很绝！！
苑琪琬首先，要选品牌。买之前看看包装上的标识，是否标注了企业名称、地址、生产日期、保质期等信息； 其次，看粉质状态。好的芝麻糊粉应该表面细腻有光泽，无结块或硬块； 最后，尝味道。好的芝麻糊香味浓郁，口感顺滑，不涩口。 你也可以在淘宝上购买不同品牌的芝麻糊，进行对比。
衣采亭谢邀，作为一个地地道道的四川人，对柠檬那是真爱啊！ 首先回答题主的问题，一个柠檬有多大，能有多少汁？ 这个得看它本身的大小和新鲜程度，还有个人口味的差异。
昌敦可我小时候营养跟不上，瘦的皮包骨头，我妈看我太瘦，就每天早上给我煮一个鸡蛋，然后打点豆浆让我带到学校去吃，中午再打个电话问我想吃什么，下午放学就给我买回来。 就这样我胖了起来，一直到初中毕业，130斤，看起来就很结实。但是大学以后就胖了，现在都快40了，一直减不下去，还有小肚子。
韦耐辛我是地地道道的东北人，小时候住在林区，那时候条件有限，零食很少，记得每次放学都会跑到山上去打松子，打完松子后回到家，把皮剥掉留着晾干，家里会拿这些松子做饭和煮汤。 后来长大了，去了外地，每次回去总会买上一袋子的松子，让妈妈给我清理干净做成咸酥的或糖酥的松仁儿，那可是我最喜欢的零食了。
涂冰璇1.红枣，又名大枣、刺枣、南枣，原产于中国，被誉为“天然维生素丸”； 2.鲜枣中富含铁、锌等微量元素，对防治缺铁性贫血有很好的作用，可预防皮肤干燥、粗糙、脱发； 3.鲜枣中含有较多的氨基酸，其中含有人体必需氨基酸7种，可以调节人体代谢平衡，增强抵抗力； 4.经常吃些枣有利于皮肤健康，减少黑色素沉积，
毋雨泽小时候在东北，冬季特别漫长，除了烧煤炉、吃糖炒栗子之外，最期待的就是每周四学校的加餐——水果。那天会发一个苹果或者橙子，或者是其他什么我记不住了，当时最爱吃的就是砂糖橘，但是老师每次给的量很少，一次就能吃一两个。不过我喜欢把橘子皮留着，泡在茶里喝，那个味道也很好。 但是我最爱的还是冻干苹果。
沃振玉小时候住在外公外婆家，院子后面有一个菜园，里面种了很多蔬菜，也有花生的。 花生成熟了，外婆就会摘很多下来，洗干净后拿到厨房里晒，用一个大铁锅做饭的时候，就往锅里放一些花生，加一点水进去，煮熟了以后就是一碗香喷喷的花生酱。
江昱芈夏天是豆角的季节，清炒、凉拌或者做馅儿都好吃。不过最喜欢吃的还是炖豆角，配上黄豆酱那味道简直了！ 很多人不喜欢吃扁豆，觉得又臭又难嚼，其实不是的！我小时候最讨厌吃的扁豆，长大后却变得非常喜爱。 买回来的扁豆两头的筋和豆夹部分要摘除（留着豆夹可以做豆浆）然后用盐水浸泡半小时左右，多冲洗几遍就好了。
宗政嘉妍豆渣好吃啊！ 之前不知道豆渣这么好吃，一直以为味道会很怪。然后有一次做了豆腐，剩下好多豆渣，我妈妈让我扔了，说太难吃了。
林文华我吃过的秋刀鱼，是新鲜海钓的上来的，那个味道真是不摆了（太棒了的意思）！！刺少肉多，鱼肉鲜嫩且富有弹性，配上青芥辣汁吃起来真是口感丰富、回味无穷啊…… 虽然平时很少吃秋刀鱼，但每次吃了那味道真是让人难以忘怀，于是会经常去市场买，一次就买三四十条，回家炸着吃，或者做酸菜鱼、
党梦娜