火腿切小粒，米洗好后加入水以及切好的火腿，大火煮开后转小火慢慢熬 期间不断搅拌，防止粘底 粥很粘稠的时候加入盐调味就可以了 我一般都放晚上炖，第二天就软软糯糯，热热的喝上一碗好舒服~ 我还会在粥里打两个鸡蛋液，煮出的粥绵柔细腻，还有蛋香，更棒！
梁黎锋梁黎锋2013年，我第一次去台湾。在台南吃了这盘银丝面以后，我就被深深地震撼了！ 从此，对“银丝面”念念不忘。 后来，我又去了台湾好几次，也向朋友们推荐过银丝面，但没人吃过，也没人感兴趣。 台湾的很多面食都是粗犷型的，像肉燥饭、卤肉饭、排骨饭等等，银丝面这么细的确实少见。
闻礼夏天是南瓜收获的季节，也是南瓜最便宜的时候。我老家夏天经常做一种菜叫蒸南瓜，现在回想起来真的很好吃。 准备一个新鲜的大南瓜，洗干净后表面涂上盐，用手仔细揉搓，用清水冲洗干净后，切成薄片放入碗中，撒上白糖腌制15分钟。 15分钟后加入面粉搅拌，使每片南瓜都粘上面粉。
高纪伦- 作为福建人，其实很早就吃过乌鸡肉了（乌鸡白的皮，黄色的肉）。但我是北方人，第一次正经接触这玩意儿是两年前，我媳妇从泉州带回来的土特产…… 这东西咋样不说，味道是真的正啊！四个人吃半只鸡够够的了。
翁林然食材： 普通面粉500克、牛奶230克（我用的是脱脂的）、酵母5克、糖45克、芒果两个 做法： 1.把酵母、白砂糖和牛奶倒入碗中，混合均匀；2.面粉中打入鸡蛋，倒上拌匀的酵母液；3.揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，发酵至原来的两倍大；4.把发好的面团放到案板上，揉搓排气，
步浩泽要回答这个问题，咱们必须先知道黑菜的由来和特点，这样才能更好地对症下药，做出更好吃的黑菜。 首先，黑菜是一种蔬菜，属于甘蓝的变种，主要分布在亚洲东部；其次，黑菜具有两重的生物学性状——既可以生长在田间，也可以生长在庭院。
贝妍瑞食材准备： 活皮皮虾500g、盐1勺、葱2根、姜3片、白酒适量 步骤一：把买来的皮皮虾用清水冲洗干净，再用干净的抹布擦干水分或者晾干水分（这样是为了防止在蒸的过程中水进入皮皮虾中导致腥味加重）； 步骤二：把处理好的皮皮虾放入容器里，加入少许的白酒，可以有效地去腥增香； 步骤三：
甘稚君把生土豆切成细丝 ，加少许盐杀出水分；2. 葱姜蒜切末备用；3. 香菜、红柿子椒去籽后切丝；4. 鸡蛋加入半勺淀粉打散成糊状；5. 平底锅烧热后多倒一些植物油，
汪劲搏野蒜苗，又名山蒜、苦蒜、小蒜等。属百合科葱属，与咱们平时吃的葱、韭菜同属一个大家族。 野蒜苗主要分布在我国西北及华北地区，现在随着农业科学技术的推广和普及，南方也有种植了。 野蒜苗的味道要比香葱更冲一些，香气也更浓郁，与大蒜相比，辣味要淡很多。
马焱轩虾去须去脚，用料酒、胡椒粉、盐、姜丝腌半小时。 面粉和淀粉混合均匀，加水调成稀糊状。 把虾仁裹一层面糊，下锅油炸，炸至金黄酥脆。同时做一道酱汁，碗里加生抽、香醋、白糖，搅匀后淋热油激发香气。 酱汁浇在炸好的虾仁上即可。
傅小人这道卤烧鸡翅是之前做卤菜时候的副产品，本来想做翅中，结果把翅膀整只都扔进去了，结果出来就是一堆肉块… 味道是相当不错的，不过因为放了豆腐乳、豆瓣酱这些咸味重的调味品，就不需要再放盐了哦~食材准备：鸡翅中（全翅更好）、葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角、草果、香叶、黄豆酱、郫县豆瓣、辣豆瓣酱、生抽、
宓礼安1、准备材料： 鲜鱿鱼2条，胡萝卜半根，芹菜3颗，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽2勺，老抽少量，豆瓣酱1勺，白糖少量，醋少量，香油少量，清水少量。
邢秀玉最近有点迷上红薯啦~ 简单的食材，也能做出不一样的美食！ 分享几道用红薯做的菜式~~【炸红薯丸子】 原料：红番薯一个、糯米粉适量（裹住番薯即可） 做法： 1.将番薯洗净去皮，切成薄片； 2.放在盘子里上锅蒸熟，用筷子能够轻易夹断即可； 3.在蒸熟的番薯里加入少量的白砂糖和糯米粉，
童晚盈用砂锅煮鸡蛋，是最香最嫩最好的吃法了！ 做法也简单，把鸡蛋清洗干净，放在砂锅里，倒入开水（一定是开水！），盖上盖子，小火慢炖20分钟即可食用啦~ 你也可以根据各自的口味添加些葱花、香菜、枸杞等佐料提香。
岑惠龙2、买回来的虾处理一下，用清水冲洗干净备用 3、葱蒜切成末，小米椒切圈，姜切成姜末 4、调一碗水淀粉，放点食盐调匀 5、热锅热油，倒入葱姜爆香后加人虾仁，煸炒一会至变色 6、加入1碗清水，水煮开后，倒入切好的白菜段，再次煮开 7、往锅中淋入适量水淀粉勾芡，
曹天杼准备食材： 排骨500克、胡萝卜1根、白萝卜1根、土豆2个 大葱6段、老姜3片、白芷4片、桂皮2块、八角2个、香叶3片、小茴香1勺、花椒1勺、干红辣椒8个、老抽2勺、生抽3勺、豆瓣酱2勺、冰糖适量、白醋少许； 制作过程： 排骨用清水泡出血水，多换几次清水。
郎茹芸1. 黑豆花生汤 - 补肾养血、滋阴润燥 食材准备：黑豆30g，花生25g 制作步骤： 1、将花生洗净，浸泡后沥干备用； 2、黑豆洗净，浸泡6小时以上； 3、锅中注入适量清水，放入所有食材；4、大火煮开，再转小火慢慢熬煮。 注意事项：花生含有丰富的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量较高。
邵晓兰首先，用冷水煮，而不是开水！ 水开后，加一勺食盐进去，这样可以更入味儿。 小火慢炖8-10分钟，就熟了（注意不要烧焦了）。 趁热吃，皮很容易就能撕下来。 吃不了的，凉后放入冰箱冷藏。 我会一次做很多，吃不了就放冰箱里，最多保存3天。
白宇彤鸡肉，亦称“鸡肉”， “鸡豚”， “鸡醇”， “鸡颗”等，从现代营养学角度看，鸡肉对于人类来说，是最好的既能满足人体对蛋白质的重要要求，又可避免摄入过多脂肪含量的食物。据监测，每100克鸡肉中含蛋白质23.9克，每公斤鸡肉含脂类1.5克。鸡肉中钾、磷、铁、铜、锌等微量元素含量也同样丰富。
毕成纬对于蔬菜的认识，人们往往停留在“这是青菜还是白菜”的水平上。其实，蔬菜不仅有保健的功能，还有保健的作用，这就是人们常说药膳食疗。在日常生活中，常听人家说，丝瓜是寒凉性食物，不宜多吃，小孩和老人吃了肠胃不好。土豆是性平食物，可以吃。事实是这样的吗？今天我们就来看看。
曲洪魁