作为桂林人，牛杂粉没吃过几碗是不完美的。 要说这牛杂粉到底什么来路呢？它可是由清代嘉庆年间“天下第一粉”发祥而来。 当时在广西桂林正阳街上开了一家卖粉店，由于老板做的粉非常好吃，所以天天人气爆棚。
仝亭千仝亭千我奶奶做的菜最好吃，我每次回去都要吃好多，可是她早就不做了，现在我做的菜最下饭的也是炒米饭和盖饭 首先，食材简单，做法容易，炒菜锅一个，大米一袋，鸡蛋两个。 米饭要煮的软硬适中，太软了不成形，太硬了不好吃 把蛋打散加入少许盐搅匀。锅里放少许油，烧热后倒入蛋汁，翻炒至熟盛出备用。
陈迪祥第一次知道有 黑鱼煲这道菜，是在一个挺有名的美食节目里看到的。当时就觉得很奇怪，一条黑鱼能有多少骨头和刺啊，竟然还能做成一道汤品。后来自己买了条黑鱼回去做，发现除了头、鳞片和尾巴，鱼肉其实是很嫩的，而且无骨无刺，做汤的话确实再合适不过了。
养韵诚1、准备食材。 鸭掌500g切小块，泡出血水。（为了干净） 准备葱、姜、蒜、小米椒和香料。（八角、桂皮、香叶） 调好料汁，生抽+老抽+料酒+白糖+盐。 淀粉加水调匀。2、处理配菜。 大葱切葱花。 老姜切片。 小米椒切圈。3、开始烹饪。 锅内多放一些油，烧热以后把切好的鸭掌扔进去煸炒至变色，盛出来备用。
陶骏锐作为一个在北方长大、爱吃面食的人，我一开始看到苹果小饼这个题目是很排斥的(为啥子苹果和饼能在一起)……但当我看了这个视频之后，我流着口水点了收藏…现在我家冰箱常备食材就有苹果。 首先我们来聊一聊这个小饼到底是不是苹果做的。 从原料上看，用苹果制作小饼是可行的。
席阅我做过一次，非常好吃。 具体做法： 首先处理鱼，去鳞、腮和内脏（这一步可以让卖家帮你处理好）；然后冲洗干净血水后，用刀将鱼肉刮下来，或者直接用刀剁成蓉。也可以不刮鱼肉，直接整条炖，但我还是建议刮除鱼骨和鱼刺，这样更卫生，也方便食用。
路丰源【食材准备】 五花肉，八角2粒，香葱3棵，生姜4片，酱油、老抽、十三香、鸡精适量 第一步： 五花肉用刀刮洗干净后，剁成小丁；姜切片，葱切葱花。 第二步： 上锅烧油，油热后放入切好的五花肉，慢慢煸炒至变色。
崔腾轩南方人没有吃过这种鱼，第一次见到觉得非常新奇 查了一下这个鱼原来是海鱼类，于是想当然的认为可以做汤或者蒸鱼，做法跟淡水鱼类一样。 在知乎看到题主的问题，才了解到这条鱼的特殊之处在于它可以像蛤蜊一样开壳（虽然它的壳比蛤蜊的壳厚得多）。
尚仙力作为一个在江南水乡长大的人，对米食有一种特殊的感情。所以如果有人问起“有什么好吃的米果（米食）”这样的问题，我是有发言权的。 先给出答案——我心中最好吃的米饭TOP3是：醋溜白饭、咸菜黄米饭和咸肉菜饭。这三样吃食都很简单，做好其实都不需要花太多时间。 其中我最喜欢的是咸菜黄米饭，因为我喜欢腌制的口味。
茹超致@没品没脸没经验 的答案里，用非常规的做法，把不常吃的食材搭配在一起，做出了一种前所未有的独特风味，这也许就是美食的乐趣之一吧～ 那我用常见的方法，做一道家常的猪肉韭黄饺子，不知能不能博君一笑？
敖佟昕之前去苏州的时候，在拙政园旁边有一家很小的店，叫“李公佐”，专门做话梅酱肉的，当时也是看了知乎上的一个答案来的，据说这家店已经关了（好可惜） 话梅肉的话呢，个人觉得是肥瘦相间的五花肉浸在了话梅汁里，味道更香一些，话梅本身的味道也不重。
乌日根油煎葱油鲚鱼材料 新鲜鲚鱼500g，老姜适量，小葱1根，酱油2汤匙，豆瓣酱1茶匙，白糖1/2茶匙，醋1茶匙做法1、将鱼去内脏洗净待用。
红珍夏天是吃西瓜的季节，也是吃苦瓜的季节，对于嗜甜如命的我，自然是喜欢吃苦瓜的，尤其是凉拌苦瓜，可是老公和孩子却非常不喜欢那个味道，于是我就把苦瓜改成清炖了，同样鲜美异常。
蔺烨子2019年6月7日更新，最近有很多人收藏这个答案，我很开心，谢谢大家的喜爱，不过请大家千万不要再问“怎样判断是不是苦瓜”这样的问题，这样我很难办的…… 这个瓜啊，它长得像苦瓜，它就是苦瓜啊！
范子莘作为一个豆腐爱好者，对这个问题还是有那么一点发言权的。 之前在豆果美食上看到有人做豆棍，一时好奇，就照着做了。不过后来我发现我做的豆棍和豆果美食上做的有点不一样。我的豆棍是切成细丝的。。。具体步骤如下： 黄豆提前浸泡（我是晚上泡的，大概6-7个小时） 把黄豆捞起来沥干水分后，倒入锅中，小火干炒。
干耀添1.和面 和面是烙饼的关键，和面和的软了不行，吃起来没有嚼劲，和的硬了也不行，会很难消化。当然，如果家里有人对和面团特别有天赋的除外。我们一般情况都是借助工具来做，比如面包机和面，按和面程序就可以轻松做出筋道爽滑的面团来。 除了用面包机之外，还可以用手压和面机。
刘松源在山西，你可以吃到流汁儿的韭菜盒子；在新疆，你可以吃到薄皮大馅儿的烤包子；在东北，你可以喝到浓香四溢的豆腐脑儿…… 如果你到陕西凤翔县，可以吃到鸡蛋夹馍。如果你到河南固始县，有咸豆腐脑儿、豆馍。如果你到甘肃临夏市，有卤蛋和烧鹅面片儿。中国地大物博，每个地方甚至每处巷角都有各自的特色早餐。
富承妍“月华如水，静映佳人” 这是昙花第一次与美食相见的记载。 《饮膳正要》中记录了一种名为“银鱼”的茶点，做法是取玉簪花、金银花、白莲花各五钱，煎汤，冲淡茶汤两碗，然后加入用开水泡发的干银鱼半两，调以食盐少许，拌入米面里做馒头或饼吃（这大概是最早的“银鱼饭团”了）。
张一轩这个问题，怎么回答呢… 说好吃吧，我吃过很多品牌的面包，真的有很多比它好吃的（个人观点） 但是要说不好吃吧，好像又找不到能比得上的 为什么会买这个牌子的吐司呢 因为便宜啊… 做吐司生意的朋友给的代理价格挺低的，大概也就一毛钱一条的样子（20条一包的包装） 而我去超市买的某品牌吐司，
司空佳晓1. 烤制食用a)将核桃放入微波炉中烤熟，时间大约在25分钟左右；b)直接煮熟食用（建议不要食用未经处理的生核桃）c)把核桃放在锅里蒸一下，大约10-15分钟，然后取出晾干即可食用了。2. 制作核桃油食用 将核桃除去果壳，放进锅子里炒，同时不停地搅拌，直至炒出香味后，倒进密封的罐子里存放起来。
司空彤龙