先说个最猛的吃法! 拿个小碗,倒点蒸鱼鼓油、麻油,放点葱花,调匀了浇在蒸好的鲍鱼肉上(千万不要放辣椒啊)。 鲍鱼肉蘸着调料吃,鲜!嫩!香!滑! Q弹的像果冻一样的口感夹杂着鱼肉本身的鲜嫩,一口咬下去就在嘴里爆汁!

先说个最猛的吃法! 拿个小碗,倒点蒸鱼鼓油、麻油,放点葱花,调匀了浇在蒸好的鲍鱼肉上(千万不要放辣椒啊)。 鲍鱼肉蘸着调料吃,鲜!嫩!香!滑! Q弹的像果冻一样的口感夹杂着鱼肉本身的鲜嫩,一口咬下去就在嘴里爆汁!
1、挑选新鲜的鲫鱼肉,用刀刮去鳞片和鳃部,冲洗干净血水; 2、锅中放油烧热,将鱼下锅两面各煎几分钟,煎至金黄即可捞起备用; 3、准备几颗红枣去核,加入姜片、料酒和适量清水,大火煮开后转小火煲约半小时后加入炸干的海带结再煲20分钟左右; 4、最后调入适量食盐和生油便可上桌,喝起来味道鲜美的不得了!
材料 新鲜羊腿1000g,鸡蛋2个,胡萝卜一根,洋葱半个,大蒜三瓣,姜一块,花椒、八角、干辣椒适量 步骤1.将羊腿剁成小块儿备用;(可让卖鲜肉的人帮忙加工)2.冷水下锅,加入两三片姜,把羊肉放进去,煮出血沫后用清水冲洗干净备用;3.胡萝卜切滚刀块,洋葱切丝,大蒜切片,生姜切成末,
1、切薄片,去籽,用冷水泡一下去除苦味(这一步很重要);2、热油锅,爆香蒜粒和红辣椒圈,下苦瓜略炒一下;3、烹入花雕酒或生抽,加入少量砂糖,翻炒片刻后加入葱段,关火,撒少许胡椒粉拌匀即可。 注意:1、一定要用油爆,这样才会香。不要直接用开水焯或清水煮,那样味道会很寡淡的。
我也很喜欢自己做燕麦馒头,做过很多种,最成功的是这款紫薯燕麦馒头,颜色很好看有木有 做法也超简单,将材料搅拌在一起做成面团,放在锅里蒸就好了。喜欢吃芝麻的可以在最后蒸的时候撒点芝麻在表面会更香。具体的做法如下,有图有真相~ 首先将做好的紫薯泥(紫薯蒸熟后碾压成泥)和燕麦片混合均匀待用。
我们老家有俗语,叫“八月半晒马兰头”。意思是立秋后月亮最圆的时候把马兰头晒干。当然现在有人用电风扇、空调来代替阳光自然晾干,但也无法做到像以前那样彻底风干了。现在的马兰头都带一点点湿气,这一点点湿气正给了马兰头特殊的香味和口感。所以我觉得用现在的技术和方法腌制马兰头是难以获得最佳的口味的。
1、土鸡半只(约750g),洗净剁块。将切好的鸡肉放入砂锅或电饭煲中。 2、加入切成块的天麻,生姜两片,大火烧开。 3、调入适量盐,转为文火慢慢炖至熟烂成汤。 天麻的功效与作用 有平肝息风、祛风止痛、行气活血的作用。
小时候,我家后面有个菜市场,天天看到有人卖腌蒜。 那个市场真是个神奇的地方,不仅有小贩贩卖各种蔬菜,还有杀鱼宰鸡的摊子,更有卖各种调料的,我从小喜欢的酱油、醋、辣椒粉、八角之类的香料这里都有卖的。而这里的卤菜店更是丰富,有卖豆腐卷的,鸡蛋炒粉干的,更有做酱菜的,其中就有卖酱蒜的。
今年过年回去,发现家里种的茼蒿都熟了,绿油油的非常好看。 本来是不想吃这些的,但是家里人说给我做道好吃的,就叫炒茼蒿吧! 这个菜做起来非常简单,清炒就可以,不需要放太多的调料。而且吃起来特别香,清炒出来的茼蒿有一股淡淡的香味。要是觉得味道淡的话,可以适当放点蒜末和醋,还可以放点辣椒来提味。
没吃过,但是应该很好吃 先来看看这青葱翠碧的绿黄瓜吧! 是不是有让人想立马折一支回去插瓶的冲动啊! 再来看看它开花的样子,是不是很惊艳! 一朵朵花儿像一只只绿色的蝴蝶停在了枝头上,似乎在讨论什么。 这幅画面真是既唯美又清爽呢~ 不过,这么美丽的青黄瓜你知道它是怎么来的嘛?
1.将柠檬洗净,切片去籽备用; 2.锅中加入清水、冰糖和柠檬片,大火加热至沸腾后,小火熬30分钟左右; 3.待冰糖完全融化,汤汁浓郁时,关火让汤冷却; 4.取一个容器,放入冷却的柠檬汤,再放入冰箱冷冻室,冻成冰块; 5.虾仁洗净,加入少许料酒和盐腌制片刻; 6.胡萝卜去皮洗净,
藕具有收缩血管、抵抗病变、补肺养血等功效,生吃熟食俱佳,生食能清热润肺,凉血行血,熟食能健脾开胃,养血补虚。而且莲藕中含有大量的膳食纤维,而且莲藕还具有含脂肪少,本身热量比较低,经常食用不会上火的特点,生藕的淀粉含量比较多,而且营养也比较全面,可以达到减肥的功效。
黄瓜性味甘平,入脾、胃、大肠经,生吃、晒干、捣汁、烧熟或泡醋皆可食用,常食对高血压、糖尿病人有一定的辅助疗效。下面介绍的13款黄瓜方验,供糖尿病和高血压病患者选用。醋泡黄瓜:取黄瓜、食醋适量。将黄瓜洗净,晾干,放入洁净的玻璃瓶中,注入食醋浸没黄瓜,盖好瓶盖,浸泡3——5天后即可食用。
猪腰猪肝汤有补脾健胃、养血安神、补肾固精之功效。对于神经衰弱、少白头,体弱消瘦者有较好的食疗作用。原料:鲜猪肝500克,鲜猪腰400克,生地黄50克,当归50克,生姜25克。将猪肝、猪腰洗净,切成薄片,生姜切片,生地黄、当归切片捣碎,放人纱布袋中。
每个地方都有做法土豆炖牛肉,而且每一种做法都很美味,今天这道辣白菜土豆炖牛肉是根据东北乱炖改良而来,加入酸辣味十足的韩国辣白菜,汤汁炖的酸辣鲜美,牛肉更是入味软烂,下面一起来看看这道菜的做法吧。准备材料:土豆一个、牛肉200克、辣白菜200克、木耳(干)5克、葱片适量、姜片适量、花椒粒少许。
黄蜡丁性味:味甘;性温。黄蜡丁归经:脾经;肝经。黄蜡丁功效:补虚;活血;去瘀;疗疮毒。主妇女带下;产后瘀血积聚;瘀血腹痛;跌打损伤;外伤瘀肿;疮痈肿毒。黄蜡丁临床应用:跌打损伤、刀伤出血:黄蜡丁100克捣烂敷患处。附方:跌打损伤、刀伤出血:七星泡草、黄蜡丁各50克。
麦冬味甘,微苦,性凉。润肺清热,养阴除烦,益胃生津,清心明目。用于热病伤津,咽干口燥、心烦失寐、内热消渴、肺热咳喘、目赤、视物昏花。麦冬炖猪心适用于:1、心血不足、心失濡养所致的心神不宁、惊悸健忘、胸闷不舒、记忆力下降、睡眠不佳、体倦少力等。2、热病伤津,咽干口燥、心烦失寐。
当归内服能扩张血管,促进血液循环,有降低血压、兴奋中枢神经和镇静催眠的作用。外用则能扩张毛孔,并有止痛和止血的功效。当归含有14种氨基酸,其中8种为人体必需氨基酸。而当归的氨基酸含量总的是1574毫克/克。因此可以说当归为氨基酸含量较高的食品。当归还含有微量元素锶、锌、铜、锰、钼等。
牛肉烧土豆的做法简单又营养,非常下饭。牛肉纤维粗,有嚼头,富含蛋白质、氨基酸;土豆含有丰富的碳水化合物及多种维生素。二者搭配,营养全面,味道鲜美。而且,这种做法不用放豆瓣酱之类的调料,既环保又不油腻。把牛肉洗净,切成2x1厘米的条。土豆去皮洗净,切滚刀块。洋葱切块。大葱切片。锅里放油烧热,洋葱爆香。
冬瓜性凉,味甘、微苦,利尿消炎,清热解暑;甘薯性温,味甘,补虚乏,益气力。二者合用,有良好的清热、消炎、通便等功效,特别适用于治疗慢性气管炎及热病恢复期的虚烦、小便不利、大便干燥等症。原料:冬瓜500克,甘薯150克。做法:甘薯洗净、煮熟、去皮、研成泥状。冬瓜去皮、瓤,洗净,切碎,捣烂过滤取汁。