我吃过最棒的后秋肉，来自台湾省新竹县尖石乡。 那还是2012年暑假的时候，我去台湾玩（大陆居民去台湾要办理很多手续，非常麻烦）。在一个小山村里面，有一家叫“荣发”的农家店，卖后秋肉，生意超级好！每天从早到晚都有很多人排队。这家店据说已经开了36年了，是由两兄弟和他们的妈妈一起经营。
奚添宇奚添宇“西红柿炒蛋”、“糖醋番茄”或者叫“番茄酱”，应该是最普通不过了；可是要做出一碗好喝的“西红柿鸡蛋汤”却并不容易。 做汤最关键的就是“勾芡”和“点油”两个步骤。
公冶彬雅清汤番茄鱼片 用料：龙利鱼、番茄、鸡蛋清、葱姜蒜、香菜 做法步骤： 1.龙利鱼切片，加淀粉、盐、料酒腌制十分钟；番茄切块备用。2.热锅热油，爆香葱姜蒜，下番茄块翻炒，炒出汤汁。3.加水，把鱼片放进去烧熟（大概五六分钟），加酱油、糖、鸡精调味，最后撒上葱花和香菜末。
白立婧原料：小鱼（海鱼）适量、葱一根、姜三片、蒜一瓣、红辣椒两个、酱油一大勺、盐半勺、糖15克、醋10ml、料酒适量、香油少许做法步骤： 1.准备一个小碗，放入酱油、醋、料酒、胡椒粉，调成蘸料备用。2.锅内倒入油烧热后，放入小鱼炸至两面金黄酥脆。
许兆轩2、肉馅中加入适量生抽，老抽，白胡椒粉，鸡精，搅拌均匀后，腌制15分钟左右； 3、将一张馄饨皮擀薄，切成六份；4、取一片馄饨皮，放入适量馅料，在皮边涂少许水，折叠起来压实，用擀面杖轻轻擀一下，使开口处封闭；5、另取一个馄饨皮，同样方法包成饺子；6、
明双玉这题我会！之前做的鸡汤不好喝吗，为什么非要问这个蘑菇鸡汤呢 先来看看鸡汤好不好喝吧~ 用的土鸡，鸡屁股去掉不用（其实应该撇掉浮油之后再撇掉屁股上的油），扔进砂锅里面加葱姜炖出来的。
璩一翔【用料】：鸡翅中 500g、大葱一根、姜一块、蒜适量、干辣椒六个、八角两颗、桂皮一片、香叶三片、老抽三大勺、生抽两大勺、糖一勺、黑胡椒少量、盐少许。（两个人吃的量） 【做法】：1、鸡翅洗净，用刀在每个鸡翅上划两刀。加葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、生抽和老抽，抓匀后盖上盖子腌制4个小时以上。
程穆宣小时候家里穷，没钱买肉吃，妈妈就学会了用鸡蛋和面粉做包子、饺子给我吃。记忆中最好吃的饺子就是韭菜鸡蛋的，味道至今难忘。后来生活条件好了，市场上到处是鱼肉，父母也就很少自己包饺子了。 前几天翻冰箱的时候发现一个冻得硬邦邦的鸡胸脯肉，于是灵光一现，有了！可以用这个来包饺子啊！
符传毅我喜欢吃虾，应该算得上重口味了。虽然自己不会做海鲜，但是吃过的馆子也算多。所以对于怎么做虾好吃的这个问题，还是有点话语权的。 首先，白灼是最保原味的方法之一，把清洗干净的大虾放入开水锅里，加少许料酒去腥，煮熟捞出沥干水分，蘸着酱汁吃即可。如果嫌这样吃味道单调，那就再简单不过了。
邢雪阳卤粉，是广西特色米粉之一，与螺蛳粉同为广西米粉中的翘楚。在广西有“粉哥”和“粉妹”之称。 卤粉的卤水做法和螺蛳粉差不多，但卤粉更细更软一些。 做好的卤水颜色呈棕黄色或咖啡色，气味香醇浓厚，入口醇厚鲜香，略带酸咸味。 用这卤水洗漂的米浆蒸熟后就是卤粉了。
卞留广一、红枣米糊 1、材料 大米50g，红枣3颗。 2、做法 (1)大米用清水浸泡后沥干备用；红枣洗净去核，切成小片。 (2)锅中放入适量清水和红枣，大火煮开后转小火继续煮30分钟。 (3)将泡好的大米放入锅中搅拌一下，小火熬煮40分钟即可。 二、红薯小米粥 1、材料 新鲜红薯250g，小米50g。
管同增我做的铁板炒面，应该是我做的面条里最好吃的了～ 用的是这种细宽挂面 鸡蛋2个打散备用 大葱切葱花、洋葱切丝、青椒切块、胡萝卜切片 准备葱花/洋葱/青椒/胡萝卜等蔬菜，用少许食盐拌匀腌制10分钟左右入味 锅中入油，烧至7成热时依次加入鸡蛋液、
荣俊达我吃的这个黄粑是丝状的，不是结块状，所以应该叫黄丝粑。以前在贵阳吃过，好家伙！那个味道简直了…… 后来自己学会了做糕点，就经常做来解馋~其实做法很简单，把蒸熟的糯米和黄豆渣拌在一起，加入白糖、猪油（或者植物油）混合均匀后，入锅蒸个半小时左右就可以了~做好的黄丝粑软糯香甜，入口即化，搭配牛奶、豆浆、
苟凌洁我吃的最多的就是三台的豆干和江油的肉脯，真的很好吃啊~ 三台的豆干看起来就像豆腐一样，乳白色，但是比豆腐更有弹性一些，味道是咸香的，可以当凉菜直接吃，也可以炒着吃，我最喜欢和它搭配的炒食材是辣椒酱、豆豉还有葱蒜，那味道简直是人间美味啊！我每次回家都要买很多。
凤冰蔚用料 羊肉500g、洋葱1个、青椒2根、胡萝卜1/4根、大蒜4瓣、生抽1瓶、老抽适量、白糖少许、胡椒粉适量、香醋几滴、干辣椒3-5个，花椒一把、小茴香一小撮、孜然粉适量、熟芝麻适量。 做法 1.准备原料。2.羊肉用清水浸泡出血水，中间换几次水。
戴知鸿腊肉，是中国人新年餐桌上必不可少的美食之一，腊味拼盘、腊肠、腊肉，简单的食材，制作出令人回味的美味佳肴。 那么好吃的腊肉是怎么做出来的呢？今天就来分享一个在家做腊肉的做法，做法超简单，味道好到爆！
幸庆玫用料 鱼头半个（大约300g），香菇8-10个，豆腐250g，生姜4-5片，香葱2根，胡椒粉、盐适量 做法 1.鱼头清洗干净，剁成小块。加入少许胡椒粉，盐均匀腌制10分钟左右。 划重点！！！在剁鱼头的时候，刀面上沾上一点水，这样不容易剁破。（亲测有效）2.香菇洗净去蒂，对半切开。豆腐切块。
杨潇颐1、发面 一般家里都没有酵母，这时候就用老面（之前发酵的面团）来发面了，取少许凉白开把老面泡散，然后加入面粉和成面团，盖上盖子在温暖的地方醒发到两倍大即可。 如果有酵母可以直接用酵母来发面，效果是一样的。和面的时候可以适当加点白糖促进发酵。
宿会因【香辣酥嫩炒红薯丝】 这是道下饭菜，也是道历史久远的“名菜”，据说唐代时就有此菜了；它香、辣、酥、脆，口感丰富，让人一吃就欲罢不能！
王智梵生活中，常常有些人吃馒头不吃尾巴，觉得那部分太费事了，直接丢掉又觉得可惜。其实，将馒头的尾巴部分加点盐，蒸熟后再煎一下，吃着别有一番风味。在这里，小编教大家多种咸馒头做法，简单又易学，赶紧来看看吧。做馒头的时候要注意：1、不要用开水直接和面。
强兆平