准备食材,排骨、土豆、青椒、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐,喜欢吃辣的可以切个干辣椒。土豆去皮洗净,土豆皮比较滑,可以先泡在清水里去皮,洗干净的土豆切成块。青椒去籽掰成块,生姜切片,蒜切片。将排骨焯水,将排骨冷水下锅,倒入料酒去腥,水烧开之后捞出排骨,将排骨上的浮末清洗干净备用。

准备食材,排骨、土豆、青椒、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐,喜欢吃辣的可以切个干辣椒。土豆去皮洗净,土豆皮比较滑,可以先泡在清水里去皮,洗干净的土豆切成块。青椒去籽掰成块,生姜切片,蒜切片。将排骨焯水,将排骨冷水下锅,倒入料酒去腥,水烧开之后捞出排骨,将排骨上的浮末清洗干净备用。
1、防治肿瘤乌鸡中18种氨基酸都有很高的含量。对防治妇科病有较好疗效,对月经不调、白带异常、更年期综合症有特效,同时能补肝肾、益气血,提高人体免疫力、强身健体。2、预防骨质疏松乌鸡中含有的磷和铁等微量元素及尼克酸、硫辛酸,具有预防心血疾病、防治缺铁性贫血、预防老年骨质疏松等症状的作用。
中医认为,枸杞子味甘,性平,归肝、肾、肺经,有滋肾益精、养肝明目、补脾安神之功。现代医学研究也表明,枸杞能增强免疫功能,延缓衰老,有保肝作用和降血脂作用。中医所说的“宫”,即子宫,是女子行经、怀孕、分娩胎儿的器官,属奇恒之腑。
土豆迷肉是四川成都地区的一道特色小吃,属于川菜菜系。是成都地区比较流行的一种汤菜。是成都当地人民最喜欢的美食之一。是外地游客到成都必尝的美食。土豆迷肉是由精选肉质酥烂味道鲜美的猪五花肉,和酥软糯香味道鲜美的土豆加入特调高汤经过特殊烹饪工艺制成。
养血,通经络,促进食欲黄酒的营养物质可直接进入人体血液,有很好的养血通络的功效。而黄酒中较高的氨基酸和酸味物质,还可增加胃液酸度,提高消化酶的活性,开胃健脾、促进食欲,并有暖胃的功效,特别适合于畏寒、疲乏、食欲不振、便溏的人,在秋季饮用还能防秋乏。
虾米炖瘦肉是一道非常养生的滋补汤水,味道鲜美,有理气补肾,养血美发的功效,是老少皆宜的营养健康滋补汤。下面为您提供虾米炖瘦肉的具体做法,一起来学习如何制作虾米炖瘦肉吧。将水烧开,放入猪肉、葱、姜、少许料酒,中火煮大概1小时,放入虾米再煮10分钟,加盐调味即可。
虾米瘦肉汤:虾米煎汤煮鸡蛋瘦肉是一道简单的家常汤,制作原料主要有虾米、鸡蛋、瘦肉等、虾米有通乳的功效,女性产后食用可促进乳汁分泌,性平味甘咸,可以补肾,固精,解毒;红茶鸡蛋:红茶中还有类似咖啡碱的化学成分茶碱,也能刺激中枢神经,具有兴奋提神的效果,还对肠胃功能有调节作用,
虽然鸡肉和土豆都是我们在日常饮食中非常常见的食材,但是大家可能没有想到其实鸡和土豆它们是可以在一起搭配的,而且它们搭在一起做出来的土豆烧鸡也非常的好吃。
党参有很好的补气养血的功效,而猪心本身也是很好的补品,心血不足的人吃一些猪心对于身体都有很好的好处,两者搭配在一起煲汤有非常好的补气安神的功效,能够调理气血,让人保持良好的精神状态。心血有余、内火较旺,及形体肥胖者忌食;猪心属咸温之品,口舌生疮、易上火、疮疡初起、结核活动的患者也不宜食用。
中医认为,绿茶味甘苦,性寒凉,入心、肝、脾经,具有清热、祛暑、去火、利尿、止渴、益思、消食、除烦、解毒、提神、强心、醒酒及降压的功效,可用于牙痛、头痛、赤眼、湿热、食物中毒等症。
小时候家里穷,平时没啥肉吃,最解馋的是每年过春节时,爸爸从南方的亲戚家带回来的两只野鸡。 爸爸是军人,在南方当过多年炮兵,所以和那里的老乡比较熟悉。他每次回去都会带些土特产,有桂圆、香蕉、菠萝等热带水果,还有腊肉、笋干之类的。这两只野鸡就是当时觉得最好吃的食物了。
先上图,最近在老家收割的鲜磨的豆浆和豆腐脑~来南京以后做的嫩豆腐和百叶结烧肉 首先声明,我并不是什么美食家,只是单纯觉得我的豆腐和南方的不太一样而已,所以就来回答这个问题了~ 我家的黄豆是自种的,今年收了三季,每次打豆浆都是满满的一大锅,我妈说我们小时候就经常吃豆腐,她年轻的时候也经常自己做豆腐、
首先,你要确定你吃的豇豆是新鲜的还是干的! 因为我买过一次干豆角,那个味道真是。。。 好像吃咸菜一样,一点鲜味都没有…… 后来再买就都是鲜的,味道不错。
首先,要挑选新鲜的窝瓜。如何挑选呢?主要看以下三点—— 一、看大小 一般建议购买个头较大(重量在500g以上)的窝瓜,这样的窝瓜不仅口感更好,营养也更丰富。 二、看外皮 在挑选时,可以仔细观察一下窝瓜的外皮,如果表面有棱线的窝瓜,说明其成熟度比较好,比较甜;反之,则不太甜。
作为一个河南人,烙饼简直是太好吃了!我喜欢吃烙饼,喜欢到甚至想每天都吃,所以也研究出了许多种烙饼做法。
分享一个我特别爱的懒人早餐粥做法! 食材很简单:大米、小米、糯米、紫薯、牛奶。 我一般晚上把米淘洗干净,放到锅里加水开始熬; 第二天早晨就可以吃到香喷喷的粥了~ 是不是超级简单! 而且这样做出来的粥特别细腻软糯~ 我一般会再搭配一些蔬菜或者水果,再来个鸡蛋,这样一顿丰富的早餐就搞定啦!
用料 冬瓜500g、小米椒20g、八角3个、桂皮1块、香叶4片、干辣椒8g、生抽35ml、老抽5ml、白砂糖3g、陈醋5ml、食盐适量 做法步骤 第一步 准备材料,冬瓜去皮洗净切成大块。(冬瓜用盐腌一下再炒会更入味)第二步 锅里放油,小火加热,放入八角、桂皮、香叶,慢慢炸至香料变色,捞起扔掉。
【香辣炒丝瓜】 食材准备:丝瓜2根、蒜3瓣、小米椒5个; 调料准备:生抽1汤匙、香醋半汤匙、白砂糖少许、油适量; 做法: 1. 丝瓜去皮,清洗干净后切成段;大蒜切成蒜末,小米椒切圈备用; 2. 锅中加入适量的水,大火煮开后,放入一匙盐,
首先,我们要挑选新鲜、优质的香菇来制作果汁。选购香菇时可以观察一下颜色,一般优质香菇的颜色是黄褐色或者浅褐色的;再看一下菇顶有没有开裂或者脱顶的现象,如果有的话说明已经不新鲜了;最后摸一下香菇的菌盖边缘,如果没有褶皱,而且摸起来手感很爽脆,说明是很新鲜的香菇。
用蜂蜜代替酵母发酵做的馒头叫作“蜜馒头”,是广东特色传统名点之一;也有用白糖或者白砂糖代替酵母来发酵的叫法,做法类似于馒头、花卷等面食。 由于现在蜂蜜的价格比白糖略高一点(2017年6月广州增城价格:优等品袋装蜂蜜24元/斤,二等品袋装蜂蜜23元/斤),所以大多数人都用白糖来做此点心。