我们老家有一种吃法，不知道你吃过没有。 就是把苜蓿洗净，然后拌上面粉上锅蒸，熟了之后打一个鸡蛋搅匀了浇到上面就吃了。有点类似窝头的感觉。味道嘛…我小时候觉得超级难吃！直到后来上大学，在食堂吃饭的时候发现这个菜，惊不惊喜？
杜壬斐杜壬斐作为一个在河源客家人，我小时候最期待的午饭就是妈妈煲的煲仔饭。记忆中，妈妈总会提前一天准备好米和水，然后放在砂锅中煮开。第二天早晨，米饭已经胀气，变成软绵绵的一锅。 这个时候，用勺子舀着吃，一口烫嘴的小米饭，夹杂着青菜和肉片，滋味无穷。如果再加个荷包蛋就更好了。
蒯莉嘉作为一个在南方人，对大米自然是十分挑剔的。但自从到了北方上学后，发现这边的米好像和南方的不太一样… 所以也好奇起了北方的大米，刚好今年公司发了福利，其中有两包金龙鱼大米，于是翻出了答案，准备做一顿米饭盛宴！ 首先，我们要知道大米是什么？
于久元我！我！我！一定要答这题！ 我以前特别讨厌吃排骨，觉得做排骨很麻烦 后来因为我喜欢的男生喜欢喝排骨汤 所以就开始做给那个男孩子喝 （嗯…我是这么沦落的╮(￣▽￣)╭ ) 这道菜的做法其实不难 难就难在排酸解腻 上色入味这几个步骤上 首先我们把排骨洗干净，冷水下锅 放一点料酒去腥 再加两片姜，
红凡欣作为一个资深的“芝士控”，我可以很负责的告诉你，芝士就是人类最伟大的发明之一！ 虽然它的外表长得其貌不扬，但味道却是极好的。尤其是当你吃到一块合格的芝士的时候，那种浓香在口中爆开的满足感简直让人欲罢不能。而奶酪（CHEESE），也就是由牛奶发酵而成的奶制品，是非常古老的一个烘焙食材。
宾妮芝1.选择原料，清洗黄豆 买回来的生黄豆，最好淘洗2遍以上，去掉表面的灰尘和杂质；如果是干黄豆，则要先浸泡3-6小时，确保黄豆能被煮透煮透。2.煮黄豆，加配料（可选） 黄豆最容易煮熟，煮沸后文火熬30分钟左右就可以了。如果喜欢口感更酥烂的，可以再多焖一会儿。
贝沁可以做糖水红豆，做法如下： 1、准备好食材：红豆500g、冰糖200g。(我用的红糖，效果也一样好) 2、把红豆用清水浸泡6个小时以上。（天冷可以放进微波炉加热，加速浸泡过程） 3、将浸泡好的红豆冲洗干净后放入锅中，加入800ml清水，开大火煮开，然后转小火慢慢煮。
盖梓晖作为在四川和重庆都混了七八年的资深吃货，我绝对有资格来回答这个酸辣粉这个问题！ 首先声明一下我不是打广告的哈，我打广告我吃屎！！（谁他妈饿肚子打广告啊！）好的下面来说明重庆哪里的酸辣粉最好吃！ 这个其实还真的不好说，毕竟好吃的酸辣粉太多了，而且每个人的口味都不一样。
候舒茹在上海，如果你问一个人“哪家面馆的面好吃”，十有八九会得到两种答案。 一种答案是“我喜欢吃的那家，就是面不好吃”。 另一种答案是“我吃过很多家，还是觉得这家面的味道最棒！” 如果有第三种答案，那绝对是“我不爱吃面食”。 可见大家对“好吃的”面条认可度之高低差别有多大。
薛敬楦1. 什么是“好味道”？ 对“好味道”的评价标准是什么？ 是鲜、咸、甜、辣各味俱全？还是香而不腻，淡而有味？ 是人人都觉得很赞，还是只有自己喜欢？ 这个“好味道”有没有一个统一的标准？ 其实没有！ “好味道”完全是感官体验。 五官感受器有不同分工，也就有不同反馈渠道。
毛凤妍我第一次知道鸡蛋可以做成汤喝，是小时候看别人用鹅蛋做汤。我家那里有各种禽蛋，鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋都不在话下，但是鸡蛋却从来没有做过汤。 记得一次邻居大妈拿了一个刚生下来的鸡蛋，准备给我煮熟了我才知道有鸡蛋汤这个说法，于是要求她给我做。可是她没有放任何调料，只放了点葱花，就做了我吃，说实在的还真不好吃。
秦蔚宇这个菜啊，我奶奶最拿手了。 以前家里养了许多的公鸡，然后杀好，洗干净，切成大块（因为小时候家里没有冰箱，所以都是现做现吃或者腌制好了当天吃）。
蓬鹏博作为在舟山长大的人，我对于梭子蟹的味道再熟悉不过了 都说阳澄湖大闸蟹正宗，但我却总觉得舟山本地螃蟹味道更好（当然不能排除情怀因素在里面），至少在我心中，它的地位是远超阳澄湖大闸蟹的。
饶弘政食材：猪肉馅（三分肥，七分瘦）300g、鲜香菇50g、虾皮20g 辅料：鸡蛋1个、葱末适量、姜末适量、生抽1大勺、香油1小勺、鸡精少许、白胡椒粉少许、水淀粉少许、高汤或者清水1碗 步骤：1. 准备好所有的食材。 2. 鲜香菇用清水浸泡，再冲洗干净后挤出水分，然后切丁。
钟章冬1、手抓饼+鸡蛋 最简单也是最经典的方法，在手抓饼上打两个鸡蛋，搅拌均匀后放入锅中煎熟即可；或者手抓饼切成细丝，直接下锅炒。简单美味！ 2、手抓饼+沙拉酱 手抓饼切成细丝，加入沙拉酱拌匀就可以吃了，酸甜可口又开胃，搭配牛奶更是完美！
江贝薇红枣：中医认为红枣味甘，性温，具有补中益气、养血安神、缓和药性之功效。每100 克红枣含葡萄糖8～10克、蛋白质1 ～1.5克、脂肪0.4 ～1克、维生素C140 ～600毫克、胡萝卜素4微克及磷、铝、铁、铜等微量元素，可为人体直接吸收和利用，其含铁量比蔬菜高出20倍左右，而且还含有环磷酸腺苷，
单文翔蒸土豆时，可以把土豆整个先煮10分钟左右，然后再蒸，这样土豆比较容易蒸烂。如果喜欢味道浓郁一点的土豆，还可以放入热水中煮5分钟捞出，切片或切丝用油稍微炸5分钟左右，然后再蒸，土豆既容易熟，而且非常香。如果蒸新土豆，一定要用热水蒸，大火蒸半个小时。否则新土豆不容易熟。蒸老土豆可以大火蒸40分钟左右。
苍特做法一1、材料：菠菜200克、土豆250克、榨菜30克、盐4克、鸡精3克、花椒油8克、辣椒油10克。2、土豆去皮切成丝，用水冲洗掉淀粉后，放入沸水中煮至断生后捞出放凉。3、榨菜切成细丝后和菠菜丝、土豆丝一起放入大点的容器中，调入盐、鸡精、花椒油和辣椒油，拌匀后装盘上桌即可食用。
公冶彬雅制作土豆炖鸭的食材主要有：鸭腿2只、土豆1个、生姜、葱、蒜、八角、桂皮、干辣椒、老抽、料酒、白胡椒粉、盐适量。烹饪过程：1、生姜切丝，葱切段，蒜剥皮备用。鸭腿剁成小块，放入沸水中焯水去掉血水，捞起沥干水分待用。土豆洗净后削皮切成厚片备用。
戴双庆苦瓜素是存在于苦瓜的籽和瓤中的一种物质，它是目前发现的植物界中具有降糖作用的唯一成分，临床实验证明其对糖尿病患者具有显著的降血糖作用。此外还被发现具有抑菌、抗癌、增强免疫力及降血脂等多种活性。
严宇宇