我从小在四川长大，对雪梨罐头应该比较熟悉吧！ 那时候条件有限，一次只能吃一个，有时候等不到吃完第二个就想了。所以印象中的味道总是很甜、很凉，很好吃的样子。
焦爱霞焦爱霞1.甜面酱 甜面酱是北方人制作面食的标配酱料，用面粉发酵做出来的酱料，闻起来有股特殊的香味！用它拌煎饼吃，香香甜甜的，特别开胃~ 2.辣椒油 酥脆小饼来一碗～配上精心调的辣椒油，一口咬下去，酥酥脆脆，满嘴都是香浓的味道，真的很好吃呢～ 喜欢重口味的，
章子仁原料：油麦菜250克，猪瘦肉150克，香菇30克，生姜2~3片。做法：（一）将油麦菜洗净切段；猪肉洗干净，剁成细末；香菇用清水冲洗干净，用软布擦干表面水分后切丝；（二）锅内加少许橄榄油烧热，放入猪肉、生姜爆香，加入清水，调入适量食盐和生粉，煮至熟透，调入味精和香油即可。特点：清淡鲜嫩，汤鲜味美。
宦慧漫作为一个在云贵川呆过四年的吃货，可以试试我做的这道云豆烧排骨，保证不让你失望。 做法非常简单，只需要准备一些排骨、云豆和豆瓣酱即可，云豆就是云南的特色小豆类食物，跟绿豆大小差不多，煮起来很软糯。 用清水将排骨清洗干净，剁成小块，放入锅中，加入冷水开始炖煮，同时加入姜片去腥提香。
蓟洁鸿猪大肠，这个味道真心不错啊~ 做法很简单，把切好的肥肠放进水里煮，放点酒、盐，煮熟了以后捞起来铺平晾干（这一步很重要），然后切成薄片，和青椒一起炒很赞的。 猪肚，我最喜欢的方法是跟藕一起炖，加酱油、白糖、料酒等，反正我是很喜欢那个味道。
郜彦茹以前不喜欢吃虾皮，觉得味道又咸又怪。 后来有个朋友告诉我，你那个吃法不对！ 正确的吃法是……把虾皮用清水泡一会（去咸），然后用清水多冲洗几遍，晾干水分然后拌上葱花、香菜、蒜末、白糖、生抽、香醋和香油，拌匀后就可以吃了。
蔚柏然要想菜好吃，除了食材好以外，调料也很重要！ 下面推荐的这6种调料，都是能提升菜肴风味的关键角色，赶紧记下来收藏吧~01.花椒 说起提升菜品风味的调料，怎么能少了花椒！ 清炒西葫芦时，撒一把花椒面，味道瞬间升级。在凉拌蔬菜中，放几粒花椒，也能让菜变得更加鲜香。
暨泽灵我最喜欢吃的便是胡椒猪肚鸡汤了，天气渐冷，来上一锅热腾腾的胡椒猪肚汤是再幸福不过了，做法也很简单哦~ 首先准备食材：新鲜猪肚一只、鲜鸡半只（最好选用鲜嫩的散养鸡）、白胡椒适量、生姜两三片。第一步：将猪肚表面的粘液清洗干净，放入锅中，加入足量的清水，再放入几片生姜，清煮猪肚，直到煮熟煮透，捞起备用。
汪峻熙最近很火的涮鸡锅，听说吃了会“中毒”！ 来，先感受一下这满满的仪式感 是不是觉得蛮好玩的~其实制作方法特别简单。首先将鸡全翅或鸡腿浸泡出血水（这样能使做好的成品颜色更好看）； 冷水下锅，放入葱、姜去腥，大火煮开后再煮3分钟就可以了哦～切记不要太久，不然肉质会变老。 接下来就可以开始涮火锅啦！
蒲白涛好吃！我妈妈的最爱之一，小时候最喜欢吃这个了。现在回忆起来还是口水直流啊…… 我家是山东的，但是我特别爱吃鱼，尤其喜欢海鱼，小时候住在海边，所以经常吃各种鱼，我吃的鱼种类不多，但是做法不少，油焖大虾、糖醋鲤鱼、椒盐龙头鱼等等，但是我最爱的还是红烧鲳鱼。
莘楠紫我们这里有种小粽，特别好吃 糯米提前一晚上浸水，第二天煮熟，拌上绿豆，吃的时候把上面的糯米拨开，露出里面的绿豆，软烂香甜，一口咬下去就超有满足感！
殳珊锦排骨做法很多，糖醋排骨、酱排骨、排骨煲等；各地也有不同的做法和吃法，广东的排骨粥、湖南的排骨炖粉条等等；今天说说我最爱的油炸排骨！
江雪婷我是南方人，我很喜欢吃虾酱，我最喜欢吃虾酱的做法是煮云吞皮 把买回来的虾酱放入碗里，先用油给它爆香一下下（这样炒过之后会更香啦）然后加入两勺生抽、一勺老抽、一勺糖和少许的花椒粉进去拌匀了就可以啦，炒过的虾酱更入味哦~ 取一个干净的空碗，打入两个鸡蛋，然后把刚刚炒好的虾酱倒进来，
隆云天原料：新鲜鲅鱼、大葱白两根、姜一块 调料：料酒，酱油，白糖，醋，胡椒粉，鸡精，鸡蛋，面粉，淀粉 做法步骤：1.鱼处理干净，从背部划开，去掉腹腔内的淤血和黑膜，用水冲净血污后，沥干水分备用；鱼肉用盐、胡椒粉、葱姜末腌渍入味，大概20分钟左右。
戎昭芳这个水煮应该是指清煮的意思吧。那这个做法就简单了哦。 准备一根新鲜的白菜(或者娃娃菜)，洗净，切丝。如果喜欢吃脆生的可以切得细一些。 我比较爱吃软软的所以会切得粗一点。然后撒适量盐腌制十几分钟杀水。记得翻拌均匀让每一片菜叶都沾上盐分。接下来就是焯菜了。
席迦逸1.准备食材 2.将鲜蕨菜放入淡盐水中浸泡20分钟，期间换水2次（这一步是为了去除农药和泥沙） 3.锅中注水，烧至温热，倒入鲜蕨菜焯水，至其变色熟透，捞出浸入冰水冷却，沥干水分备用 4.香醋、生抽、白糖调成料汁待用 5.锅中烧热油，
花若矜“肉松”在台湾被称为“润喉糖”，是当地传统名产之一。它既不是瘦肉干的酱制食品，也不是鱼肉的干制品，而是以猪、牛的肌肉（主要为猪肉）为主料，经腌渍、烘干而成。 成品的色泽应呈自然的淡褐色；吃起来则香气扑鼻，味道清甜，柔滑细腻，满口溢香。而最绝妙的地方在于，你吞下去后喉咙里还会回甘，有种清冽的口感。
储开静1.选肉 首先，要选择健硕的田鸡，看起来比较“结实”，这样的肉质会比较鲜嫩。其次，在买的时候检查一下它的肌肉是否紧实，用手指捏一捏，如果很容易就捏碎，说明不新鲜，就不要买了哦~ 最后，把买回来的田蛙冲洗干净，去掉头、屁股（有寄生虫）和脚（比较韧的部位），这样处理干净后再进行下一步。
姬鞑裳本人地地道道的柞水人！现在在外地上大学，特别爱吃家乡的特产——柞树叶（学名不知） 春天的时候，采了嫩嫩的柞树叶，用水煮一下，放点辣椒面、酱油、醋和蒜泥，拌一下，那味道好极了，比吃麻辣烫还过瘾。
谌瑞婷蛋黄粽和蜜豆粽是我最爱的两种粽子，蛋黄粽一定要蘸着白糖吃，白糯香的糯米混合着沙沙的咸蛋黄，一口下去超满足！ 之前一直吃的蛋黄粽都是买现成的，这次端午自己包了蛋黄粽，口感真是比外面买的要好很多，新鲜美味有嚼劲~ 首先准备好粽子叶，我是在超市买的，很便宜，回家洗干净煮一下就行了。
益曦洁