1、准备食材： 水发海参500g，青红辣椒各一个，八角适量，桂皮一块，香叶三片，大葱一段，姜一块，冰糖适量。 调料： 食盐2勺，生抽3勺，老抽1勺，料酒3勺，豆瓣酱1勺。2、制作过程： (1).首先处理海参。
咸珠咸珠食材： 红薯2个、胡萝卜1根、香菇6朵、小葱2棵、大蒜3瓣、香菜1棵 配料： 油适量、盐适量、干辣椒4个 步骤： 1.准备食材； 2.香菇去蒂，清洗干净后切片；葱切葱花，大蒜切成蒜末，干辣椒切段，香菜洗净切段备用；3.将切好的香菇放在碗中，加入1勺生抽、半勺老抽、少许白糖提鲜、2勺淀粉、
奚晗茗我做的肠粉很好吃，每天换着花样做，从不重样！ 首先介绍用酱油和辣椒油做酱料的做法 用酱油、辣椒油和花生酱做酱料，再搭配蒜蓉、葱花和香菜一起拌在碗里备用。（喜欢吃酸的朋友可以放点醋进去） 我一般做两碟酱料，一碟咸味的一碟酸辣的用来拌肠粉。
任细换用黄油炒得很香，再打个鸡蛋下去一起煮，不要太美味哦~~ 准备食材：牛排骨（肋排）、大蒜、姜、葱结、八角、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、黑胡椒粉、料酒、黄豆酱、啤酒。1.牛排骨冷水浸泡出血水，冲洗干净备用。2.蒜去皮拍碎。姜切片。3.锅中放足够的清水，加入所有调料小火煮至入味。4.打入一个蛋，搅拌均匀。
厉钰格东北人的最爱，炒百叶！ 准备材料：百叶（豆腐皮）200g、胡萝卜1根、豆芽300g、葱姜蒜适量、干红辣椒7-8个、八角1个、生抽酱油1汤匙、老抽半汤匙、料酒2汤匙、香醋少许、白糖少量、盐巴味精各适量； 做法步骤： 1.所有食材清洗干净备用。
周亚波我小时候很讨厌吃苦瓜，感觉味道怪怪的，怎么都吃不习惯。后来因为肥胖和三高的问题，我开始有意识的多吃些蔬菜，尤其是蔬菜中的“减脂蔬菜”，苦瓜就是其中的一个代表。 听说苦瓜有减肥的作用，我就开始有意识的多吃苦瓜。刚开始吃的时候，也是感觉味道怪怪的，不习惯那股苦味。可是为了减肥，我硬着头皮吃。
都邑常兔肉虽然味道鲜美、营养丰富，但由于有“荤腥”之称，因此长期未能得到广泛食用。要想改变这一状况，就必须对兔肉进行深加工，生产出符合消费者口味和需求的产品。目前，国内市场上销售的兔肉制品主要有熏烤兔、酱卤兔、风味兔头以及以兔为主料的火锅汤料等。其中，前两类产品属于熟制品；后一类产品则是即食的方便菜品。
童羽果首先，从营养方面考虑。 竹笋富含B族维生素、维生素C和钙、镁等矿物质；含氨基酸17种，其中有8种人体必需氨基酸，此外还含有膳食纤维、糖类、蛋白质以及锌铁锰铜磷等微量元素。
蒲嘉宏好吃的啊，我特别喜欢吃这种零食！ 以前在超市买的那种包装的火腿酥是那种很薄的薄片，很好吃，味道比较淡一点，但是非常酥脆，一口咬下去就掉渣的那种，我都很愿意吃，每次都是一大包拿来做追剧小零食。
达霞碧“宫爆”这个名字听起来就特别厉害，好像能爆发出强大的威力。那么它真的有这么好吗？ 首先来看看它的做法吧！做法其实挺简单的。主要就是用花生粉、淀粉和酱油把鸡肉腌一下下，然后再炸（烧）一下就可以了。当然最后一步很重要——调汁儿，要是有花生米那就更好了！
区彦富我喜欢吃甜的，所以做的都是甜口的 材料：大米300克（我用的淘米水），红豆200克，白砂糖45克 （这个用量比较大，是因为我试过了，用这么少的糖，做出来的饭不是太甜就是不好吃……） 做法如下： 大米和红豆淘洗干净后浸泡两个小时后把水分沥干备用 锅内放入清水，
何承昆我是很爱喝鸭汤的，所以也会经常做。先来说一下鸭汤怎么炖好喝吧。 鸭腿剁成块儿，冲洗干净后，冷水下锅飞水（去除腥味）。锅中放葱姜、料酒去腥。 鸭子炖烂后，打净浮末，调入适量盐和白胡椒粉。 喜欢喝汤的可以只炖鸭子，不砍骨头，直接加水加料煲就行了；如果喜欢啃骨头，就把骨头砸碎再放进去一起炖。
养海馨把羊肚洗干净，加葱姜蒜花椒粒干辣椒八角一起下锅煮，煮熟后捞出放凉，手撕成细条备用；青红辣椒切圈，香菜切段，准备一大勺豆瓣酱和剁辣椒（可要可不要） 热锅热油，七成热时加入所有香料炒出香味，然后下豆瓣酱和剁辣椒炒香，接下来就下羊肚条一起爆炒，加入生抽老抽白糖鸡精调味，
陈沁玉爆大虾，最妙的地方就是在于“爆”这个字！ 爆的含义有两个，第一是速度快，第二是油温高。两者缺一不可。 速度慢了，虾就容易老；温度低了，虾就炸不脆。只有油温高、速度快，才能做出外壳酥脆、里面鲜嫩，同时带着点点甜味的爆大虾。 所以，要炒出一盘正宗的爆大虾，必须掌握三个关键点——油要多、火要旺、时间要短。
鄢花彩首先，我是不建议用味精、鸡精来提鲜的！ 为什么呢？ 因为它们的主要成分是谷氨酸钠，而谷氨酸钠也就是味精的主要成分。 那这个成分是不是有害呢？ 其实也不是，像我们平时吃的方便面或者是速冻食品里面都会添加少量的味精，一般来说只要不吃过量了（一天吃一斤方便面或者一天吃3个罐头）都是没问题的。
甘小钻我是比较喜欢喝酒的，所以平常自己也会在家做一些下酒菜。做下酒菜我有个小技巧，就是选择食材的时候，一定要选体积比较大的，像排骨这种食材，一块排两勺酱正好合适，要是骨头少，容易啃，那就没意思了不是。之前看黄焖鸡米饭是怎么火起来的，就是用这个原理啊，一个碗装饭，上面盖着一个鸡翅。
司徒妍然作为一个土生土长的南京人，我对于豆制品的热爱可以说是深入骨髓的。其中对我最好的莫过于豆腐和腐乳了！ 豆腐是我的最爱，不管是什么做法我都爱吃。然而腐乳我却不是很喜欢。每次吃都是在没有选择的情况下才吃的。 但是有一次我发现了一家卖拌面的店，面的汤头非常浓郁，面条也很筋道。
宰冬楠我吃过最好吃的做法是，鲜芦荟拌虾仁。 准备原料：新鲜芦荟一根、基围虾或青虾仁适量。 佐料：盐、糖、鸡精、香油、生抽（可选）、香菜 1.将芦荟去皮洗净切段；虾去头、壳和沙线后清洗干净；2.锅内烧水，分别加入少许料酒和生姜片，水开后依次下入芦荟段和虾仁焯水，约3分钟，捞起沥干水分待用；3.取一大碗，
逮伟曦【蔬菜丸子煲】 【食材】大米半碗、胡萝卜半根、香菇3朵、玉米1个、青豆1把、葱2根、生抽2勺。【做法】 1、准备食材，大米提前浸泡半小时以上。2、胡萝卜去皮洗净切块，香菇切片，葱切丝。3、锅中放适量油加热，放入葱丝爆香后加入香菇和胡萝卜一起翻炒片刻。
玉菡玥猪肚螺（Spondylus），又称螺旋牡蛎、海螺狮，属海洋腹足纲动物，和海蜇一样生活在海面以下40米左右的泥砂底质中，以藻类为食，贝壳坚硬，体型一般较大，具有螺旋形外壳，有2个突起，像狮子头（因此得名“海螺狮”），故与牡蛎、鲍鱼等属于近亲。
郑绍揩