没吃过黑草鱼,不过吃过虹鳟鱼(西伯利亚淡水鲑鳟鱼的杂交品种) ,感觉有点像鲤鱼和草鱼的结合体,比鲤鱼口感好,没有草鱼那么柴,刺也没有鲫鱼多。之前在哈尔滨吃过一次烤虹鳟鱼,味道真不赖,后来自己用烤箱做了一次,也挺成功。 现在住在加州,这里没有卖虹鳟鱼的。

没吃过黑草鱼,不过吃过虹鳟鱼(西伯利亚淡水鲑鳟鱼的杂交品种) ,感觉有点像鲤鱼和草鱼的结合体,比鲤鱼口感好,没有草鱼那么柴,刺也没有鲫鱼多。之前在哈尔滨吃过一次烤虹鳟鱼,味道真不赖,后来自己用烤箱做了一次,也挺成功。 现在住在加州,这里没有卖虹鳟鱼的。
作为一个山西人,我对面食真的热爱有加。因此对于题主提到的这道火腿花卷应该是有资格来回答这个问题的。 我的家乡在晋西北,与内蒙相接的地方,那里的主食除了馒头、花卷以外还有莜面、荞面、河捞等,不过我最爱的还是馒头和花卷。
我吃过最辣的东山羊是在曼谷吃的,跟成都比怎么样我不知道,但那真的是我用生命在吃完的那只山羊肉。 先说说为什么叫东山羊。因为这种羊是泰国东部的土特产,所以叫做东山羊。就跟我国四川的蜀中桃叶桃片一样,是道地的地道货。
1,挑选鲜嫩的鸡爪清洗干净 2,把鸡爪放进清水里,加入葱姜煮熟(这一步主要是去腥) 3,锅中放油,下入花椒,八角爆香后,再放入葱姜、干辣椒翻炒出香味儿 4,倒入鸡爪一起翻炒,此时可以添加一些白酒去腥增香,也可以添加少许生抽提鲜上色 5,倒入开水,水量没过鸡爪即可,加入白糖和盐调味,
1、准备材料 娃娃菜2颗,猪瘦肉400克,生姜3-4片,葱条2-3条,蒜头若干。 调味:花生油、盐、生抽、白糖、米酒、生粉各适量。2、做法 将猪瘦肉洗净,切成薄片;姜去皮切片,葱切段备用。 蒜头去衣拍碎备用。 烧锅加水,待水开后放入娃娃菜烫煮片刻,捞起用清水冲洗,滤干待用。
1、选韭菜,挑个大的买!2、清水泡,多洗几次,尽量除去表面的赃物。3、开水焯一下,变色立即捞出投凉(这样做是为了杀掉里面的虫卵,吃起来更放心)4、蒜末、生抽、香醋、香油调成汁儿,喜欢吃辣可以放葱花和小米椒 辣椒段5、调好的汁儿倒在韭菜上,拌匀了就可以吃了。 这只是最基础的炒法啊!
我最喜欢吃的是东北的酱大骨,就是那种带骨髓的大骨头,棒骨或者排骨都可以。先放在清水里泡出血水(这样处理过后炖出来的汤才清澈),然后冷水下锅,放入葱姜料酒去腥。 开锅之后撇去浮沫,然后小火慢炖,同时锅里放一勺豆瓣酱,用勺子背压碎,和酱一起炖会更好看更入味儿!
当然好了,我最喜欢吃菠萝咕咾肉 首先准备一块猪瘦肉(三分肥七分瘦最好),洗干净后切小块,放进碗里,加1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、适量盐和白糖搅拌均匀,腌制20分钟。 菠萝切小块备用,青椒去籽洗净切块,红椒也洗干净切块。
作为一个云南人,每次回家都要买上一箩筐的青辣椒,在火车上啃得满嘴流油,那个滋味啊……啧啧! 不过我吃的那些青椒都是普普通通的青椒,绿色的那种,从来都没吃过这种黄色的青椒,不知道是不是椒中的贵族呢。
2.海蛎洗净,锅中水烧开,放入海蛎焯一下,捞起沥干水分 3.蒜瓣切末、青椒和红椒分别去籽后切丝;姜切成丝;豆瓣酱剁细 4.热锅放油,油热后放入蒜末、姜末爆香,加入豆瓣酱小火煸炒至红油冒出 5.倒入青红椒丝和海蛎快速炒匀,调入适量盐拌匀即可 你也可以试试我的方法哦~ 用平底锅也不错呢!
以前在湖南工作的时候,每次回常德,都要买只板鸭吃吃。 板鸭是常德著名特产之一,与酱干并称为“常德两绝”。关于板鸭的起源,当地有一个传说:当年屈原投江之后,渔民们打捞上来一具尸体,经辨认正是屈原。但屈原的遗体早已腐朽,只剩下一片衣襟被渔民带回去。
铁棍山药,怀山药的淀粉含量较低,水分较高,含有的多糖类成分也是最多的。 用怀山药煮粥喝最滋养脾胃! 【用料】 怀山药250g、大米150g 【做法】 将怀山药切片,大米淘净备用; 锅中加适量清水,先用大火烧开,再加入怀山药和大米,改成小火熬制; 待锅内水开后,继续保持文火煲约30分钟,
284 人赞同了该回答作为一个在温州土生土长的孩子,我小时候最爱吃的就是猪肉脯和酱牛肉。 每次走街上,都能闻到各种各样的香味。
以前很喜欢吃,最近两次去做,发现很一般了。 首先,是价格,我们两个人,点了三份菜品(虾、豆腐、蔬菜),两份主食,结账的时候496,价格不算便宜; 第二,味道,之前去都是点的一整只虾,外面微辣,里面带一点回甜,肉质很嫩,连带着壳一起嚼,有种酥脆的感觉,很好吃。
就我个人而言,不是很喜欢韩式的炒米饭。 作为在韩留过学的中国人,吃过不少韩国的饭堂饭菜和路边小馆子,对韩国饮食还是有一定了解。首先说一下,韩国人做的炒米饭和中国的做法不一样。他们是把米煮成了韩国式的稀饭(类似于我国北方人的“糊”)然后打散加入菜或者肉一起炒出来。
小时候最开心的事就是跟着大人去买炸虾片,五毛钱的虾片两片,外面再裹上薄薄的甜面酱,那香气扑鼻的味道简直让人上瘾!
我吃过一家,真的不错 就在杨浦区隆昌路617号,门面很小的一家店,门脸看上去真的一点都不像饭馆,像个杂货铺,名字也像杂货铺的名字,叫“阿良锅贴”。
喜欢咸菜的完全可以自己试试啊,我小时候住在外公家,每个暑假几乎都是在厨房度过的,外公喜欢做咸菜,我也跟着学了不少,下面分享几个我最爱吃的!
薏米,味甘淡、性凉、无毒,入脾、胃、肺经;能清肺、利肺;祛湿、利水渗湿、除湿;健脾、祛湿健脾,舒畅脾土;清热:清热健脾。《本草纲目》中说薏米“健脾益胃,胜湿止泻痢,消肿散结,解热毒疮肿”。茶性寒凉,清热、利尿和利湿效果明显,是肥胖者体内蓄积脂肪和水分排出的天然“催化剂”,而且不破坏人体的新陈代谢平衡。
土豆被营养学家视为人类的“第二面包”,其营养价值超过苹果、香蕉、生菜等高纤维水果蔬菜。土豆皮中所含的营养价值,是薯肉的4-10倍。土豆皮含有丰富的B族维生素,尤其是B1,B2和B6,同时含有比较丰富的钙、磷、铁和钾、锌等。经常吃土豆,对脾胃有很好的调补作用。中医认为土豆性平味甘,可入脾胃大肠经。