1、艾叶鸡蛋汤 把艾叶清洗干净,放入锅中,加适量清水,煮开后再煮5分钟左右,然后把鸡蛋打散,倒入锅中搅匀了,煮熟就可以了,有补血祛寒的作用,非常适合女性食用哦; 2、艾叶饺子 把艾叶切碎,然后和剁碎的猪肉放在一起,加调料拌成馅料,做饺子或者是包子都可以。
司徒聿中以前在东北,冬天没什么菜,就经常做酱骨头、卤猪脚,用铁锅炖大鹅。后来离开了东北,这些做法就成了回忆。 前两天去超市买了两块牛腱子,想想当初是如何把一块五的猪肉做得满屋飘香,于是动手做了这道菜——酱香牛腩。
庄大名首先,梅干菜的香味是比较特别的,所以要用比较清淡一点的食材去烹炒。其次,梅干菜的口感是比较独特的,粗犷中有细腻,所以和鲜嫩的食材不太容易融合。最后,梅干菜本身是有咸甜的口味的(不同产地、不同风味的梅干菜味道会有所差异),所以在烹饪的过程中会带出不同的滋味,与食材的味道相互影响。
蔚摄如烧鱼,首先要选好鱼! 鱼好不好吃,跟品种关系不大。跟鱼肉本身的鲜嫩程度和刺的稀疏有关(这里只讨论新鲜鱼,冰冻鱼口感会差很多)。 所以要想做好烧鱼这道菜,第一步就是选鱼!鱼的好坏,只有鱼肉最知道! 你别以为鱼眼凸出来,眼睛有红色出血现象的鱼肉就新鲜!
彭庆仁【泡菜冷面】 食材准备: 面条,冷面辣酱(网上买),生抽,陈醋,白糖,清水,青菜,葱花,大蒜,辣椒油 做法步骤: 1、首先我们把需要的食材都准备好; 我买的这个冷面是做好的,只要用开水泡一下就可以啦~2、接下来我们就开始制作这道美食吧! 首先在碗中加入两勺冷面辣酱(一定要是这个哦!
桂雪晨说到烧烤,相信很多人都会大声喊出羊肉串的名字吧!作为宵夜大国的国民美食,羊肉串真是烤得外酥里嫩、肥而不腻、鲜香味美,一口咬下去都是饱满的脂肪和滑嫩的羊肉,再配上啤酒,那滋味别提多美了! 除了羊肉串以外,烤五花肉也是一绝。
胡登宸1、首先把大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟;番薯(红薯)去皮、洗净、切小块待用 2、锅中放入足量清水,加入泡过的米和番薯块,大火煮开,小火慢熬一个半小时左右,至粥软烂浓稠即可。小Tips: ①煮粥的火候很重要,火太大容易糊底,火太小了很难煮熟。
养雪可虾肉作为海鲜品中常见的食材,其味美鲜嫩,营养丰富,受到众多人的喜爱。那么,你懂得怎样吃虾肉才能更好品尝它的美味吗?今天就来学习一下吧! 1.水煮虾 水煮虾可以说是日常最为简单的做法之一了,将鲜活的基围虾用清水冲洗干净后下锅煮熟就可以直接食用了。
包晗熙用料 熟猪肚400g 香醋2勺 老抽1勺 酱油3勺 辣椒油2勺 芝麻油2勺 香葱适量 香菜适量 大蒜适量 花生米适量 二荆条4根凉拌猪肚的做法 准备好材料,我这个是煮熟的猪肚,如果买的生猪肚,还要先焯水!
仲孙诚杰我做的炒下水,是猪肠、猪肚和猪蹄一起炖的,加上面线,超级好吃! 做法:1.把买回来的肠子等用水冲洗干净(一定要多洗几遍哦)2.把猪蹄砍成小块,和肠子一起下锅煮,加葱姜料酒去腥3.煮熟后捞起备用4.锅中热油,加入冰糖小火炒糖色5.倒入猪蹄、猪肠快速翻炒上糖色6.倒入开水没过食材,大火烧开,
马航青椒炒土豆丝是一种常见的家常菜,是很多人冬天爱吃的一道下饭菜。那么,青椒炒土豆丝怎样做才好吃?下面我们先来了解一下,青椒炒土豆丝的做法都有哪些?青椒炒土豆丝的做法1、土豆切丝(要细,越细越好),青椒切成圈,红椒切成块。2、把土豆丝放入沸水中汆熟,捞出备用。
程丹迪土豆片可以拿来做成什么好吃的呢?这可是一种有营养的食物呢。下面就来一起看看,土豆片炸完怎么做吧。土豆片炸完怎么做好吃炸薯片把土豆去皮,切成约0.1厘米厚的薄片,穿在竹签上(如果一次性做太多,可事先多出些孔,用棉线串上,更容易穿)。
屠一鸣我们都知道苦瓜是清热解暑的好蔬菜,而土豆是高产的粮食作物,然而最近有人将这两种食材相结合做菜,且称为道不错的美味佳肴,可是有人却对此颇有微词,称不合营养科学,有损健康,那么这是怎么回事呢?土豆丝炒苦瓜可以吃吗?从营养学的角度上说,这两种食材并不适合搭配在一起。
苍文馨一、鲨鱼皮炖猪蹄材料:鲨鱼皮,猪蹄,葱,姜,盐,料酒做法:(1)先将猪蹄用温水洗一下,去掉一些毛;再用刀刮一遍,洗干净。将猪蹄放入炖盅,加开水,盖上盖,炖两小时。(2)将鲨鱼皮洗干净,切成块,放入刚刚炖了猪蹄的锅中。再炖半小时,加入葱,姜,料酒,盐和白糖。
卿依桂洋葱土豆烩鸡块是经典的非洲食物,由洋葱、土豆和鸡腿肉制作而成。洋葱土豆烩鸡块的做法非常简单,只要按顺序一一操作,便可轻松做出香味四溢的佳肴。在炖洋葱土豆鸡块的时候,要注意把所有材料洗一下然后再切,否则会很油腻。
郁宇恒1 把洗干净的土豆去皮,切成约1.5cm宽的条(不要切太大了,不然炸出来的蘑菇条不够劲道)。2 马铃薯丝放入盐水中浸泡一会(这样是为了去除土豆的青涩味,如果不喜欢这种味道的人可以不加这一步)。3 锅中注入较多的油,烧热到七成油温(把土豆条放进去的时候,可以看到土豆条周围起密集的小泡)。
虞冬红牛奶+鸡蛋=白血病?牛奶+橘子=胆结石牛奶+糖=危害孩子健康“以前,我只知道鸡蛋和牛奶不能一起吃,昨天从报纸上看到,牛奶+橘子也会产生危害身体的物质,真是一点都不敢浪费了。”市民胡女士拿着一早购买的牛奶和橘子,满面愁容。据营养学家介绍,牛奶+橘子引发的健康危机,与一种名为“胃质子液”的物质有关。
原泽帆土豆是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜,非常普通非常寻常,但是却有着非常多的养生功效和治疗作用。但是,对于很多蔬菜我们并不是非常了解,比方说,炝炒土豆丝要不要先焯水?今天,就来具体介绍一下。炝炒土豆丝需要焯水吗?
充菲茹1、先将土豆去皮,用清水冲洗干净,然后把土豆切成一片一片的,记得切完后,要及时用清水冲洗掉沾着的黏液;2、接着,将洗好的土豆片放进淡盐水中浸泡,以免土豆氧化发黑,浸泡两分钟左右捞出,沥干水分待用;3、接着把沥干水分的土豆片平铺在一个较大的盘子里,放入蒸锅蒸15分钟左右,注意要用大火蒸;4、最后,
朴惠彦大盘鸡一般选用的是土鸡,虽然现市面上用喂养鸡的鸡比较多,但是从营养价值来讲还是土鸡肉质更为细嫩鲜美,也是滋补的较好选择。那么,怎样做土大盘鸡才好吃呢?原料:鸡、花椒、麻椒、葱姜蒜、炖肉包、盐少量做法:1、起锅烧油,油热倒入花椒和麻椒,炸出香味后起锅。注意花椒和麻椒不要炸糊,这样做出的鸡味道会更香。
闫杉紫