小时候家里穷,吃粗粮的时候多,记得有一次母亲用玉米面做了糖葫芦,当时觉得太好吃了,后来自己长大了,去过很多地方,吃过很多种类的糖果,但记忆里最好吃的还是妈妈做的那个味道的玉米糖。 前些时候回家,告诉母亲我想吃她做的玉米糖了,她说现在不会煮了,我告诉她方法,让她给我寄一点过来。
王慧勤喜欢甜口的可以用酸奶或者水果代替牛奶,我比较喜欢用酸奶,因为比较懒……直接买已经拌好的燕麦片就行了。 先把酸奶倒入锅中小火加热(别烧干了哦~),接着倒入麦片,拌一拌,让每一粒麦片都能充分沾上酸奶的味道即可盛起放凉备用。
闫高峰这个炒鸡好吃,得从两种意义上来说 一种是本地炒鸡肉,一种是外地炒鸡肉。 因为题主问的是哪家的炒鸡好吃,这里的外地炒鸡肉就忽略不说了(其实也忽略不了)。我们只说本地的炒野鸡。对于吃货老饕们来说,说起哪里炒野鸡好吃,真能写出一本百万字的书出来,每一家都认为自己才是天下第一。
邰露琪做馅儿饼啊! 前一天晚上蒸几个包子,留下两三个发面小馒头,剩下的包子皮第二天做馅儿饼吃。 取一个包子,擀成薄薄的饼,尽量薄一些。 在饼上刷一层蛋黄液,撒少许黑芝麻。 锅里热油,把饼放进锅里,两面都烙得金黄酥脆。 取一个鸡蛋,打散备用。
祁沐阳作为一个广西人,我对于腐竹的做法深有研究 以下是我为大家总结的腐竹吃法大全,保证让你大开眼界!1.爆炒腐竹 食材:腐竹、香菜、红椒、生抽、盐、鸡精做法:① 将腐竹用清水浸泡后切段;② 将红辣椒切丝,香菜切成小段③ 起锅烧油,油热后下入辣椒丝和葱段爆香④ 下入腐竹翻炒均匀,加入生抽、
范宣余我吃过的方便面种类不多,但每吃一次都会认真比较味道,所以还是有些发言权的。 先上结论,最好的煮方便面方法是把鸡蛋打散后放水里煮成鸡蛋汤,然后把面放在里面煮熟。这个做法比任何速食面都好吃!
查易涵我做过最美味的火锅,是和我老婆一起做的。 买的清汤火锅底料,味道不错。然后自己切了新鲜猪肉(肥瘦相间的五花肉)、买了一盒虾饺、一把面条、几个鹌鹑蛋和菠菜。 先放葱姜蒜炝锅,然后把火锅底料倒进去炒啊炒啊,等锅底全部变红的时候加入高汤或者清水。我喜欢喝汤所以清水加得多一些。
沈惜君1.把买回来的海带先用清水泡一下,去除上面的盐跟泥土。(如果泡的时间短,里面的沙子是洗不干净的,小心硌牙) 2.锅中放入适量水,把泡好的海带放入锅中,加入八角、桂皮、干辣椒、老抽、生抽、蚝油、鸡精煮约30分钟左右。
殷金涛10月份的时候,母蟹正好黄满膏肥,公蟹的蟹膏变得又嫩又滑,是最鲜美的,当然价格也是最贵的。我最爱吃的是咸水蟹,就是海里长大的成蟹,现在市场上基本上没有了,偶尔能碰到,绝对要赶紧买!做法也很简单,清水煮一煮就可以吃,非常鲜甜。 梭子蟹在淡水中长大,所以也有“淡水产品”之称。
东方凯云我推荐一个很简单的做法,就是直接把买回来的新鲜奶酪切成小丁,然后用黄油、蒜汁拌一下就可以啦!味道咸香,口感滑嫩,我觉得比鱼香肉丝还要好吃呢! 做这道菜需要准备两样东西,一种是新鲜的奶酪,另一种是蒜汁(自己做也很简单)。
越嘉涵我们这边有做豆腐的,做的过程很神奇。先把黄豆用水泡涨,磨成浆后,过滤渣子(这个过程蛮费工夫的,还要用桶提着上下摇晃)然后用纱布盖住容器口,把浆汁挤出到锅里熬,期间要不停搅动,不然会糊底。熬至半干的时候,上面会结皮,这时候不能停火,继续在旁边等着自然冷却。
鄂芙美材料 鸭1950克,葱2根,青蒜4根,大蒜2头,生抽3汤匙,老抽少许,料酒适量,盐8克,胡椒粉3克,白糖5克 做法 1.鸭子处理干净后砍成块;烧水中加入6克盐和3片生姜,将鸭肉放进去飞水去掉血沫和腥味备用2.锅烧热后倒入油,放入葱段、姜片爆香锅,然后将鸭肉放进去煸炒至出油,
司徒聿中棕包米,其实也就是粽子的包米,是生活中非常常见的一种食材。 它的营养价值也非常丰富,富含蛋白质、氨基酸、纤维素、矿物质等,经常食用具有健脾开胃、明目益气、补钙的功效作用! 那说到好吃的做法,那就不得不说一下我家乡的特色吃法了--泡椒炒棕包米(酸酸辣辣超下饭)!
区月华这个我最有发言权了,作为一个在火锅底料行业深耕多年的公司总监,我们公司研发过的锅底可以编成一本书了,其中就就包括各种鱼火锅的配方。所以这个问题我来答再合适不过了!
毛雅晨作为一个安徽人,我很负责的告诉你,最好吃的包子绝不是那些个什么“祖传”“百年老店”卖的包子! 真要说好吃,也得是自家做的最香。 我家包子的做法是这样的——发面(这个发面很有讲究的,不是普通的酵母面团)——擀皮——包饺子——下锅蒸。不过我们一般都直接买现成的饺子皮,我家是专门做饺子皮卖,所以新鲜有嚼劲。
韦寿辉吃了很多品牌的切达干酪,还是觉得乐百氏的切达干酪条最好吃! 入口即化,味道香浓,有点咸带点微甜,口感柔滑,真的就像奶糖一样,连带着外包装都设计得像奶糖似的,特别可爱,让人有想咬一口的欲望。而且每一条都独立包装,很方便。
山欣源这个简单,我前几天腌的,今天刚捞出来~ 具体做法如下:1、把子菜(就是包菜里那种嫩绿的梗)洗干净切成段,加少许盐拌匀,放置半小时左右使其出水。这个过程主要是杀水,泡掉多余的水分,否则影响口感。2、准备腌制用的瓶子,无油无生水,很重要!因为后面如果处理不好会腐坏。
迟锦媛猪肉,作为生活中最常见的肉类之一,做法非常多。可以炸、烹、煎、炒,也可以烧、炖、焖、煲…… 无论哪种做法,关键都在于如何挑选优质的原料和掌握合适的火候。 想要做出好吃的猪肉,就要先从选购优质的五花肉开始。
何浙东首先,买回来的蛏子放在清水里浸泡2个小时左右(期间多换几次水)。 2小时后,用清水冲洗干净并沥干水分备用。 准备好花椒、麻椒、辣椒干、豆瓣酱和剁碎的蒜蓉。(我这里有一瓶自制的剁辣椒,用之前舀出一些在碗中) 锅中放油烧热后关火,凉油放入三大勺豆瓣酱,小火煸炒至红油出现(大约3分钟左右)。
倪继文1、鸡肉切块,加生抽、老抽、料酒、白糖和盐腌制20分钟;洋葱切条,青椒、红椒去籽切段备用 2、起锅烧油,油热后放入葱花爆香,然后加入豆瓣酱和泡姜丝一起翻炒,倒入腌好的鸡块,大火炒至断生,然后再加入青红辣椒炒匀出锅即可 注意!在做这道菜的时候,一定要确保锅内汤汁沸腾,这样炒出来的肉不会老。
浦伟君