材料:猪肚一个、干木耳两把、姜三片、红枣三个、枸杞子一把 方法步骤: 1、首先将猪肚清洗干净,放入砂锅里面,加入姜片和清水开始炖; 2、等到锅中水开后,撇去浮沫,加入两勺盐,滴入几滴白酒,用大火炖煮; 3、接着将泡发好的黑木耳下锅一起炖,炖至猪肚软烂即可; 4、
许桓诚不请自来~简单的炒菜,好吃的秘诀全在这两个技巧里! 无论是新手小白还是厨房老手,应该都面临过这样的问题:炒菜时不是盐放多了咸,就是酱油放多了黑,再或者有油烟、粘锅、手忙脚乱等问题。 如果你也是,那我推荐的这两个技巧绝对可以帮到你!简单易学又好用,看完这篇就能学会,保证你下次做菜时游刃有余!
山子豪这个我就有说话的权力了! 作为海边人,对鱼、虾、蟹、贝类这些海鲜可以说是再熟悉不过了,用它们做食材,家常又美味! 其中最喜欢的就是豆腐和海鲜做了,简单快手又营养美味,让你吃了就离不开这道菜! 今天分享3道用豆腐和海鲜做的美食,让你一次吃过瘾!
澹台璇帆花生米怎么做好吃呢,其实花生米最常见的做法就是油炸和盐焗了,我家里也是常自己做,炸花生米是平时下酒的好菜,也可以作为零食来吃。盐焗花生米味道也不错,而且可以作为下酒菜,又可以作为小零食。
边梦飞1. 把面粉倒进一个大点的碗里,加入少许泡打粉(可选)和盐调匀,慢慢加入冷水拌匀成糊状。加一点小苏打也可以增加风味。 2. 平底锅烧热,倒入一勺面糊,均匀铺开成薄片,小火煎熟即可。 煎饼的时候可以在上面盖一个盘子防止干烧。也可以直接倒在锅底上摊熟。3. 鸡蛋打入碗中搅散,加入葱花、少许盐调成蛋液。
轩辕冰柔我要告诉楼主一个秘密,我是吃播界的伪娘! 真的,不骗你。因为从小性格比较内向,所以喜欢看着电视里的吃播节目解解闷。看到美食的时候,虽然流着口水,但是还是硬着头皮强忍不让自己吐出来。就这样,我养成了一个习惯——看吃播。
阙钰然第一次吃珍宝蟹是在厦门,一个普通的小餐馆里,跟朋友吃完火锅后,看着菜单上写着“香辣珍宝蟹”,本着不浪费的原则点了一个。 上菜之后发现个头挺大的,而且很新鲜,颜色也好看,黄多膏满的,配上啤酒,啧啧啧,那个爽啊!
申俊爱1.虾酱豆腐 虾酱是一种用大虾腌制成的酱料,味道鲜美独特。和南方的腐乳一个道理。用来做调料是很棒的。搭配嫩滑的豆腐,简单的炒一炒就特别美味。是道开胃的下饭菜。2.菠萝米饭 有点像泰国菠萝饭,但用料不一样。酥脆的炸鲜条(很像油条)、脆脆的虾仁、香甜的芒果粒配上酸爽软糯的菠萝块,拌在一起,口感很丰富。
曹岩1、青苹果 果形高圆,有棱似菠萝,果色由青到黄,鲜艳靓丽。果肉浅黄色,肉质细脆,味酸甜适宜,香味浓郁。
阚雪莹作为一个在南方水果特别丰富的省份,我其实对橙子的感觉一般般。 之前家里也会种橙子树,不过主要品种是甜橙和脐橙(后来引进的),甜橙的味道就是酸甜的,很好吃。但是脐橙的口感对我来说就一般般了,说不上来什么味道,可能没有甜橙这么香甜吧。(不过别人都说赣南脐橙很好吃啊!
方明恺1、福建漳州龙海市,是龙眼的原产地。 2、广西梧州龙圩区(原梧州市龙圩区)。因为龙圩区的古凤村种植龙眼历史悠久,故以地名“龙圩”命名当地所产的龙眼为“龙圩龙眼”。该品种果大皮薄肉厚,清甜爽口。 3、广东茂名高州,有中国荔枝龙眼之都之称,种出来的龙眼品质超好。
项靖杰贵州的辣椒是挺好吃的,不过贵州不同地区的辣椒味道也不尽相同吧 我是遵义的,以前我们吃的是小米辣,现在吃的大灯笼那种了 我觉得还是小米辣的比较好吃一点 我喜欢把小米辣和猪肉一起炒着吃,特别香,每次都能多吃两碗饭…… 我奶奶经常用小米辣做蘸水,拌饭吃也不错 但是这种辣椒很容易上火,
龚姣捐香瓜是夏季时令水果,清甜多汁、味道清爽,而且价格不贵,深受人们的喜爱。目前市面上售卖的香瓜品种繁多,有网纹甜瓜,有黑美人西瓜,还有小蜜瓜等,那么到底哪个品种的瓜更好吃呢?
慕临我出生在浙江东部沿海一个小村庄里,对山清水秀的田园风光没有概念(其实这也是大多数人的情况吧)。不过对我来说,记忆里最鲜明的就是家门口的小溪、田野和漫山遍野的野生植物了。随着气候变暖,这几年野生植物长得特别旺盛,尤其是夏天的时候,路边简直就像绿野仙踪一样。
翁万华作为一个北方人,我对松花蛋的偏爱胜于普通鲜鸭蛋(没有说咸鸭蛋不好的意思!) 从小吃爷爷亲手做的松花蛋长大的我,对松花蛋的味道可谓是记忆犹新,一口咬下去口感Q弹爽滑,夹杂着一丝丝的咸味和淡淡地香气,真的是太好吃了~ 后来也吃过很多别的地方的松花蛋,
屈梓萌1.准备好猪骨,用清水洗掉表面附着的血水后,放在清水中浸泡半小时左右;2.然后将泡好的猪骨放入锅中,加入足量冷水和两片生姜一起烧开,煮开后继续用大火烧5分钟左右,再关掉火,让猪骨在锅中浸泡几分钟,这样可以去除肉中的淤血和腥味;3.把猪骨捞出后放入砂锅中,加入一块姜片、几段葱白和料酒,再加入足量的冷水,
苏鹏欢准备材料 带皮五花肉、新鲜土豆,葱、姜、八角、桂皮各少许。 调料 盐、酱油(老抽)、腐乳汁、花雕酒(可不放)、白糖适量。
雍泺茗我用的酱油比较好,适合做海鲜,所以颜色不是特别黑,是淡淡的乌亮色,而且味道比较鲜。 我是把鱼处理干净后直接腌制的,在鱼身上抹匀盐,然后倒进去一罐子醋(我家吃咸醋)和八角、花椒,这样放一晚上的味道会更好。
濮阳晓美这个真的得我来说了,身为一个在四川生活的北方人,我对各种小食物有独特的研究哈哈哈~ 话不多说直接入正题 一、食材准备 1.长豆角一把(根据自己的量来放哈)2.干辣椒适量(喜欢吃辣的小伙伴可以多加点哦!
蓟凌辰2021新版《广式甜品指南》之“芋圆”篇,由著名甜品品牌“满记甜品”研发总监倾力制作! 这是一道有颜值、有内涵的甜点——香滑软糯的芋圆,搭配新鲜水果和顺滑牛奶,入口即化、甜而不腻。想要做出一碗好吃的芋圆,原材料很重要。做芋圆的原材料有两种,一种是香芋,一种是红薯。
修津杨