一、炸薯条原料：生薯条1袋，鸡蛋1个，淀粉适量 调料：番茄酱、盐各适量 二、香蕉红薯饭团原料：米饭2小碗，去皮香蕉3根，红薯1个 三、菠萝咕噜地瓜丸原 料：地瓜400克，菠萝1/2个，胡萝卜1根，葱白20克，生姜1小块，酱油3大匙，醋1大匙，白糖4小匙，精盐1小匙，水淀粉4大匙，清水适量，
艾营艾营这个简单，我教你。 先说面： 高筋面粉（可以做面包的那种）和成面团，盖好，醒30分钟； 然后做调料： 烧油，加入葱姜蒜末爆香，放入辣椒面，白芝麻，炒出香味后放酱油，食盐，醋，少许白糖提鲜，熬出酱汁后盛出备用； 最后煮面条： 水烧开下面条，煮熟后浇上酱料，撒葱花和香菜碎，一碗美味的烩面就出锅啦！
公冶子浩分享一个超级简单的芦笋新吃法！ 准备食材，芦笋、鸡蛋、面粉和泡打粉。1.把芦笋去掉老根切成小段，放入碗中倒入清水和食盐浸泡十分钟。（这样处理可以很好的去除芦笋的涩味）2.打入两个鸡蛋，加入一勺食盐、一勺胡椒粉、一勺面粉、一小勺泡打粉充分搅拌成稀面糊状，静置十五分钟。
谢思义“咸鱼茄子煲”是粤菜里经典的家常菜，咸香软糯，下饭无敌！ 下面分享详细做法~ 准备材料：咸鱼肉（河鱼最好）、长茄子2根、大蒜5瓣、姜1小块、豆瓣酱1汤匙、酱油3汤匙、白糖1茶匙、清水适量 开始做！
危秉轩用料 小南瓜一个、白糖适量、冰糖少量。 步骤一 南瓜去皮切块，放锅里蒸熟。可以用筷子戳一下，很容易就戳穿说明就熟了。 步骤二 蒸熟的南瓜块用勺背压成泥状.（不用压得太细） 如果想吃粗一点的南瓜泥就用勺刮去南瓜籽备用（很香的哦！
羊紫嵛好多鱼，其实就是油炸小鱼，但是又不想普通的小鱼那么干，所以需要一些特殊的做法。 做“好多鱼”，最好用小鱼，新鲜的小鱼，肉质是最嫩的；如果实在没有新鲜的小鱼，用冰鲜的小鱼也可以。千万不要用海鱼或者海水鱼！不要问为什么！（如果你坚持要用的话，请自担风险！） 小鱼处理好之后，就要开始腌制了。
应国程虾有很多种做法，我比较喜欢的有油焖大虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、椒盐虾、柠檬手撕虾等，下面我来分享这些虾的做法。 1.油焖大虾 准备材料：大虾（海虾）、食用油、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白砂糖、胡椒粉、香葱、生姜。 步骤如下： 大虾清洗干净后剪掉须脚和枪尖部分，将背部用刀划开取出沙包。
山子豪2.5元一张的山西大同刀削面，与3元的陕西凉皮，你选谁？ 作为一个在山西生活了四年的陕西人，对这两种美食都是深有体会。 但让你选的话，我想吃凉皮！为什么？因为夏天来了，我想吃凉快的东西…… 一说起夏天，想起来的第一个东西大概就是冰棍和冰淇淋吧。但比起这个，我更喜欢凉皮里那根黄瓜丝儿~话不多说，上干货！
曹寅臻最近好爱吃饺子，自己不会做，又懒得出去买，只好在知乎上搜索各种饺子做法，把高赞答案都看了个遍。现在终于按捺不住，动手做了。 先上成品。（请忽略我的大圆脸） 因为是第一次做，所以不是很成功，形状不太好。不过味道还是不错的。下面放步骤图。 一、和面 我和的面比较稀，感觉这样比较容易擀薄皮儿。
鄂宸穆准备食材，牛奶，白砂糖，柠檬汁，益力多粉、芒果肉 将250g的牛奶倒入锅中，加入17g的红砂糖和3滴柠檬汁，小火加热至砂糖融化并充分溶解在奶里 接着，把60g的益力多粉缓慢地倒入锅中，一边倒一边搅拌直至完全融化 等到完全融化后就可以关火了！
籍月欣最简单的做法，就是做糖水木瓜了，非常好吃。 首先把半个木瓜洗干净，然后切成块状放到锅里。（不要放太多水，因为等一下会收汁的）接着往里面加入一块冰糖，煮个五六分钟就可以关火了。 然后等待锅里的汁水渐渐收干，就可以吃到香甜的木瓜了，也可以稍微凉冷后食用。
席阅哇！这个我可太有话语权啦！ 因为我妈妈就是家庭主妇嘛，然后家里家外都是她一个人操持，所以做饭这种事情，她真的是信手拈来啊。 先分享几道我最爱的家常菜吧~第一个呢就是我们这边的特色菜（因为我也是江西人）：鱼香肉丝。
蓬鹏博【醋溜土豆丝】 这是最经典的一种做法，很多人第一个知道的土豆丝做法。主要食材是土豆和白醋。首先把土豆去皮切丝，用清水冲洗干净备用。切点儿葱段、生姜片、干辣椒段。2勺白醋和4勺清水兑在一起，调成酱汁备用。 炒锅内倒入适量油，烧热后放入干辣椒段和葱姜爆香。然后加入土豆丝不停翻炒。
梁德早1、 新鲜泥鳅放器皿中，用盐水浸泡，让其排出体内杂物，清洗干净； 2、热锅凉油放入泥鳅，小火煎炸至酥软（煎至两面金黄），盛出备用； 3、锅中留底油，放入葱、姜、八角爆香，加入清水（或清汤）、胡椒粉、白糖、老抽酱油，再放入煎好的泥鳅，大火烧开转中火炖至入味，收汁（约40分钟）至黏稠，淋上麻油即可。
国耀之“多宝鱼”其实是指大海鲈（Dover sole），属于海鲈鱼的一种。与淡水养殖的鲈鱼相比，它的体型更大、肉质更为细腻鲜甜。由于它无鳞且刺少，对于吃惯了蒸鱼肉的人来讲再适合不过。
云得庸作为土生土长北京人，我小时候家里有一块菜地，妈妈爱种菜，每天下班回家她都会到菜地去，种下蔬菜，然后观察它们的成长过程和每日变化。我也经常跟在身后一起除草、浇水、捉虫..... 那时候我觉得黄瓜最好吃了，嫩嫩的、清清淡淡的，带着一丝丝甜味，用开水焯一下淋上香油拌一拌就是一盘爽口小菜。
靳骅楠买的是活的，放水里养着等它死… 基围虾有海虾和河虾之分，现在市场上大部分是海虾，而河虾比较少，价格要高一些。 海虾的颜色较淡，身体呈透明或半透明状；河虾颜色偏深红，身体不透明且有绒毛，手感发扎。这是最直观的一种区分方法。海虾的肉质要比河虾鲜嫩多汁，入口爽滑Q弹。
印康世1.首先，我们准备食材 ；茼蒿一把、大蒜适量。 我这里的大蒜是自己种的，味道很鲜美哦～2.然后，我们把大蒜切成蒜末备用。切完我们来看一下效果 哈哈，是不是很多粉末呢！这也是很多人不喜欢吃蒜的原因之一吧！ 不过没有关系，接下来我们就可以把它清洗干净了（这步很重要）。
车之洁准备食材，猪脚、黄豆、姜、八角、桂皮和干辣椒（喜欢辣的可以放点小米椒） 处理猪脚，用冷水把猪脚洗干净，去掉上面的细毛，再用刀刮干净，这样吃起来比较放心~然后把猪脚切成块状，放入砂锅里面，加入凉水，开始煲~记得水一定要一次性加足哦！
空礼安干锅，麻辣鲜香无敌 材料： 燕尾鱼一条（大概500g），香菜一根，姜一块，蒜两个，香葱三棵，豆瓣酱两大勺，花椒适量，红辣椒三个，料酒、酱油、糖各一勺，醋两勺，鸡精少量做法： 1、将鱼剖肚，去掉鱼刺和内脏，冲洗干净后，沥干水分；姜切丝，葱切段，蒜去皮拍散，红辣椒剪成段待用；2、锅内放油烧热至五成热时，
葛建违