1.准备材料。鸡腿四个、土豆两个，青椒一个，红椒一个，香葱几根，生姜大蒜适量 2.把切好的葱姜蒜放入锅中，加少许料酒，小火煎至变软，呈焦黄色 3.加入生抽和老抽，加入白糖和盐，加入八角桂皮香叶，加入开水没过鸡肉，大火烧开转小火炖40分钟4.炖鸡腿的时候来处理一下配菜，青红椒去籽切小块儿，
毛雅晨毛雅晨一、准备食材 乳鸽1只，山药400g，枸杞20颗左右，香菇5-6朵，姜3片，料酒适量 二、做法 1. 将乳鸽宰杀后清洗干净，放入沸水中焯去血沫，捞出沥干备用； 2. 山药去皮，切厚片，浸泡在盐水中防止氧化变色；香菇泡发，洗净；枸杞用清水冲一下。
韦寿辉干锅团鱼（有辣版和不辣版，我做的是不辣的） 原料：圆团鱼一条(400-500g)、莴笋一根、香菜一根、姜一块、大蒜三瓣、大葱一段、香葱两根、豆瓣辣椒酱一大勺、料酒适量、生抽适量、白糖少许、醋少许 步骤：1.处理鱼：把鱼清洗干净后捞起沥干水；鱼肉从背部片下（不要切断），再用刀背轻轻一压，
山欣源不知道你说的是不是知味观的豆乳盒子，我好像在知乎上看到有人推过这个，说是在西湖边上的小店买的。 来，先放图 就是这个，豆乳盒子蛋糕，20元一个。味道怎么说呢……有点让人惊艳的感觉。第一口下去的时候我是震惊的——什么鬼，这么腻。但是越吃越香啊！简直停不下来。
迟锦媛夏天夜宵摊上最火的两大单品，非毛豆和花生莫属！ 尤其是花生米，下酒再好不过。自己在家做，干净又卫生，简单还好吃。 【食材】 新鲜花生、八角、香叶、桂皮、辣椒、花椒、啤酒、老抽、生抽、白砂糖【做法】①准备好所有的食材后，把花生清洗干净，滤干水分备用。
何浙东我做的菜，一般比较追求本味，不太喜欢放各种酱油啊，辣椒啊，葱姜蒜什么的，我觉得那些味道都太重了，会影响食物本身的味道，所以我做菜一般都很简单。 首先准备食材。三枚鸡蛋、300g面粉、250g番茄酱、葱蒜、白砂糖和盐适量。把三个鸡蛋打入碗中，加入少许白砂糖和盐搅匀。
倪继文1.头道酱油 头道酱油是发酵时间最短的酱油，一般为3个月，也有7个月的，但是很少。这种酱油味道最咸、最辣，颜色也是最深的。很多喜欢重口味的人喜欢用此酱油凉拌或者蘸料。著名的如李锦记的生抽和老抽。2.二道酱油 二道酱油是在头道酱油的基础上再一次酿造而成，因此颜色、香气、风味都比头道酱油更佳。
浦伟君1.做炸鲜奶，准备材料 鲜牛奶500g、淀粉75g、面粉25g、砂糖30g、鸡蛋清2个，面包糠适量； 2.把蛋清分离出来放在碗里，加入砂糖搅拌至糖融合，再把粉类混合均匀后倒入其中搅拌均匀备用（这里我用的是蛋糕粉比较好搅拌）； 3.在盘子里抹上一层油，把拌好的糊倒进去，上锅蒸15分钟左右，
关树梅“清蒸燕鱼”是我很喜欢的鱼，做法其实很简单。 【材料】 新鲜的燕鱼2条、生抽适量、老抽适量、糖少许、生姜2~3片。 【制作过程】 ■将宰净的燕鱼沥干水份后，摆入盘中。 ■加入刚刚浸过鱼的姜汁，直接上锅蒸7～8分钟。
钮佳国这个芋圆是自己在做的，所以料很足有喜欢的小伙伴可以试试~ 准备食材： 芋圆、西米露（可选）、燕麦、牛奶或者豆浆 第一步先熬西米露 第二步煮芋圆啦~ 三次沸腾就差不多了，不能煮太久会烂掉第三步拌好加入自己喜欢吃的水果什么的就OK了 我用的是自己泡的燕麦，
晏慧敏冬季天气寒冷干燥，一些怕冷的体质人群这时容易出现手脚冰冷、气血循环不畅等现象，这种症状如果得不到改善，就容易造成脾胃虚寒，甚至引发胃病。专家提醒，体质人群如果冬季手脚冰冷又不爱吃肉，不妨多吃点温补的红心萝卜。萝卜是中国传统蔬菜之一，而且种类繁多。
牛昱统木耳是一种营养价值很高的食材，多吃黑木耳对身体健康有很好的作用，木耳营养丰富，味道鲜美，口感细嫩，吃法多样，是一种营养学的瑰宝，有着“黑白双雄”的美誉。在购买木耳时要注意，正常的木耳是黑褐色，黄色或纯黑色的木耳都是不良商家做的染色处理，食用了含有化学成分的染色木耳会对身体造成很大的影响。
狄悦祯原料：牛肉300克，胡萝卜150克，竹笋150克，青椒2只，大蒜3瓣，老姜30克，盐2茶匙（10克），白砂糖2茶匙（10克），味精1茶匙（5克），绍酒1茶匙（5毫升）特色：脆嫩鲜咸，麻辣味厚。操作：1）胡萝卜去皮，斜切成片；竹笋去壳，切成片的备用。
杜毅花卷是生活中常见的一种面食，它可以做好多种味道，每种味道都有不同的营养，而关于花卷的做法，也有很多种。今天，就来学两招，来看看三色花卷的做法是怎样的吧。
从珊⒈红参炖鸡的营养价值红参的营养价值：促进血液循环，激活免疫力；抑制癌细胞，延年益寿；调节内分泌，改善高血压；安抚精神紧张，抗疲劳；抗病毒，抑菌；降血压，降血脂；降血糖，补血；舒筋活络，抗衰老；健脑，益智；抗癌；猪蹄的营养价值：猪蹄中含有大量的胶原蛋白，为生物大分子组成的胶类物质，是构成肌肉、骨、牙齿、
荣俊达牛大力是山杞子的俗称，其性味甘平，具有平肝、润肺，养肾补虚、强筋活络的功效，主治肾虚腰痛、手足无力、风湿病、慢性肝炎、支气管炎、咳嗽、肺结核等有很好的疗效，并且有很好的滋补作用，对头晕、气喘、头晕耳鸣、风湿疼痛、劳损，胃痛、咳嗽、贫血等有奇特的功效，属补筋药品。
耿帅辣椒，我们大家都听说过，也吃过，是一种非常普通平常的蔬菜。但是，要把辣椒里面包上牛肉，是不是就闻所未闻，见所未见了呢？今天，就给大家介绍这么一道与众不同且美味十足的菜的——辣子牛肉！辣子牛肉，听这个名字是不是就感觉十分麻辣鲜香呢？但别看这个名字响亮，做起来可不是特别容易呢。
万泉宏芹菜牛肉饺子怎么包好看？如果芹菜牛肉饺子包好了，那么就应该想办法把它摆盘。那么怎么把芹菜牛肉饺子摆盘呢？如果懂得怎么摆盘，那么芹菜牛肉饺子就会显得好看多了。下面就给大家介绍怎样把芹菜牛肉饺子摆盘。芹菜牛肉饺子怎么包好看肉馅，我剁的，比较粗，喜欢这样的口感。
云中华西红柿饼怎么做才好吃？其实做法非常简单，只要准备一些西红柿，鸡蛋，面粉和葱花就可以了。而且营养价值也很高，含有丰富的维生素c和食物纤维。而且做法也很简单，我们只需要先把西红柿切成块，再把切好的西红柿，葱花和鸡蛋一起搅拌，然后淋上香油，把面粉加进去搅拌均匀就行了，接下来我们就来详细说一下。
凤冰蔚竹丝鸡为雉科动物灰胸脯鸡的俗称，又叫乌鸡、黑脚鸡等。产于闽西的连城县，而以新泉的最出名。其体型类似家鸽，嘴尖阔，颈较长而曲，体长约50厘米。雌雄异色，雄者背面赤红色，腹面白色；雌者背面葱黑色，腹面赤褐色，胁部栗红色。雄者喉部角质黄色，雌者全部为白色。
邢建红