板栗可以跟肉类一起做菜，也可以单独制作成糕点等，味道都很棒！今天分享几道以板栗为原料的菜肴，快学起来吧！
尚铮铮尚铮铮1、姜切片，小葱切成葱花； 2、鱼片用少许盐、料酒和生粉腌制片刻（约5分钟）； 3、锅中热油，六成热时放入姜片爆香，然后倒入适量清水煮沸；4、把马鲛鱼放入锅中，加盖煮3～5分钟至熟透。 煮熟透的马鲛鱼放入容器中，趁热拌入葱花、蒜泥和红椒粒，最后调入生抽、陈醋和胡椒粉，用筷子划开拌匀即可。
勾怀宇这个答案会让我后悔死了，我一定会再买一次燕麦！ 我之前一直以为燕麦是很小众的粗粮，而且觉得燕麦的口感又软又涩，一直不太想吃。 然后疫情在家，特别想尝试各种好吃的，就在超市买了燕麦。 当时还买了很多其他的东西，一起做成早餐粥：我是在锅里放水煮的，水不要太多，刚刚没过食材就可以了。
夔浩芸我是做菜不看书，做菜只看菜谱的人。所以这道牛腩的做法还是看某音上一位四川阿姨做的这道菜的视频学的……不过我买的是筋头肉，阿姨买的应该是去骨牛腩。 【准备食材】 牛腩（我买了二斤）、大葱白2根、姜3片、八角1个、桂皮1段、香叶3片、草果1个、干辣椒5个、冰糖适量、老抽、生抽、料酒、豆瓣酱。
历剑兴食材： 牛蛙4只、姜2片、葱适量、八角1个、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒5个、花椒1小勺、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、冰糖1小把、香菜1棵 步骤： 1. 买回来的牛蛙放到清水里浸泡半小时，其间勤换水；2. 葱打结；3. 锅内放适量水，加入牛蛙、葱结、姜片和料酒一起煮开，
沃振华我特别喜欢吃小鱼，小时候家里穷，吃不上肉，就经常吃炸小鱼，记得那会妈妈经常买很多条小鱼，然后用油炸了让我吃，有的时候放点葱花，有的时候不放，虽然油很小，但是依然很香，现在想起来那些鱼的味道真的是美味无比，现在自己做了妈妈后更是变着花样给我做好吃的鱼，但是我依然觉得最好吃的鱼还是妈妈做的炸小鱼，
司慧玲原料： 面粉、酵母粉、水、植物油、盐适量。 做法步骤： 第1步、温水里放入酵母粉和少量食盐，搅拌均匀后倒入面粉里；然后和成面团，盖上一层保鲜膜，醒发至2倍大（大约1个小时） 第2步、把醒发好的面团放到擀面上，擀成长方形大薄片 第3步、切成宽窄均匀的小条 第4步、把切好的小条两端扭在一起，
索宛倩这个菜很奇怪，用酱烧出来很好吃，但是用其他方法去做，却很难好吃。 用油煎得金黄酥脆再去炒很容易糊锅，而且也不会入味 直接水煮又难熟而且味道也不够好。 我做过最傻的办法是放在电饭锅里隔水蒸，结果那味道.... 后来我就放弃了，直接买现成的酱烧茄子。
广大志我！最！爱吃！辣！椒！炒！肉！丝！ 【食材】 新鲜猪肉（牛里脊也可以）、二荆条朝天椒、大葱白、姜、精盐、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油 【步骤】 1.辣椒切丝，葱切葱花，姜切丝 2.猪瘦肉切丝用少许精盐、胡椒粉、
季涵泉1、将莲子用清水浸泡，中间要换水2～3次； 2、锅中加水，放入适量冰糖，然后把泡好的莲子放进去煮； 3、煮开后再小火熬半小时左右就可以了。 这样煮出来的莲子的口感是最棒的！
栾小宝1、把南瓜叶洗干净，切成均匀的小块儿。 （图） 2、把切好的南瓜叶放到搅拌机里打成糊状。也可以不用搅拌机打，直接用刀剁成泥。
桂芳平1.煮玉米汤，把玉米棒子弄成一段一段的，放水里一起煮，加点冰糖，那味道别提多甜了； 2.炒玉米粒，准备点猪肉末，放盐、生抽、胡椒粉、味精腌制一会入味，然后热锅凉油，下肉末煸炒至变色，加切好的黄瓜丁和玉米粒一起翻炒几下就好了，好吃又简单； 3.炸玉米球，要把玉米煮熟后压成泥状，加点面粉拌匀，
冉璐瑶第一次知道文蛤还可以这样吃，哈哈，以前都是清水煮的。把买来的文蛤在清水里反复冲洗几遍，然后沥干水分备用(清洗的时候不要直接把文蛤放入水中，防止其张开壳吸入大量脏东西)。
戎哲良我们老家有个方法，特别好使！ 以前过年过节才能吃顿饺子，所以每次都很精心准备馅料。妈妈总是用豆腐和香菇配上肉来做馅料。豆腐是北豆腐，比较老的那种。先用油把豆腐渣捞出来，留下豆腐块。然后香菇、肉一起剁碎，加入葱花、姜末、酱油、盐、味精、香油等调料搅拌成馅。
隆优涵首先，买回来的猪蹄冲洗干净后剁成块儿（为了方便入口，也可以去皮剔骨） 锅中放冷水，把切好的猪蹄放进去煮出血水。 撇去浮沫后，捞出冲洗干净备用。 准备好香料；八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜片。不喜欢香料味的可以不放。
谷春慧原料： 牛腿肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱2个、西芹2根、八角3颗、香叶6片、桂皮1块、干辣椒8个、冰糖10粒、香葱2棵、香菜2棵、盐适量、料酒适量、油适量。做法步骤： 1.准备食材。2.牛腿肉冲洗干净，冷水下锅，加适量葱和料酒去腥，煮开后再煮2-3分钟关火不要揭盖，让牛肉继续浸泡在汤汁里。
孙相珧做法其实非常简单，主要调料有姜、葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、老抽、生抽、豆瓣酱和白糖。1. 螃蟹刷洗干净备用。2. 炒锅热油，放入葱姜蒜、花椒辣椒、香叶桂皮八角爆香。然后加入豆瓣酱和老抽爆炒。3. 倒入清水，放入螃蟹，大火烧开再换小火焖煮10分钟左右。4. 最后大火收汁，加入少许白糖提鲜即可。
史肖宁2017年做的最失败的一道菜，没有之一！ 买条鱼，花一个多小时做，结果吃完没一人再动筷子。 把锅端起来准备洗，发现锅也洗不干净了。 一条鱼，三顿饭没吃完，晚上看着亮闪闪的锅底，欲哭无泪。 这道菜就是——“水煮鱼”或者“麻辣水煮鱼” 作为四川人，我对这个真的是爱到骨子里去了。
厉洛泽作为在陕西土生土长的南方人 为了答这道题目 我特意去看了微博上一位陕西本地吃货 （微博关注列表里全是吃过的店……不科学啊！） 他推荐的第一家 就是这家李二鲜鱼馆 他家擀面皮味道确实不错，尤其适合爱吃辣的人，辣椒油很香；另外就是面皮筋道，很有嚼劲，口感很棒。
束峰我也很喜欢吃小瓜水饺，每次回去都买很多，做法是这样的 1、准备好面粉和清水，比例大概是2：1.5吧，这个没有具体值，看着办咯~然后把面粉揉成光滑的面团，盖上盖子饧着。（和面的时候稍微硬一点好吃）2、这个时候可以开始剁小瓜了，剁的期间加入适量盐杀水，直到小瓜变得软烂并且水分被充分吸收进去就可以了。
普寒怡