在答这个题之前，先分享一个类似的问题如何做的视频。 视频里是一个朋友问如何烧好吃的鱼，我教他做蒜香味的烤鱼～ 这条鱼是买回来已经收拾掉鱼的，所以做起来很方便。先把鱼腌制一下下，然后铺上剁碎的蒜蓉，再放点生抽、白糖和胡椒粉调味，最后淋上热油激发香味就大功告成啦！
从柯桢从柯桢1、准备材料，切好的肉片用盐、料酒、生抽腌制一会入味 2、热锅凉油，放入腌好的肉翻炒至变色捞出 3、锅中留底油，放入葱姜蒜爆香后加入包菜爆炒 4、倒入泡椒和泡菜继续翻炒，加点鸡精调味即可1. 猪后腿肉（五花肉肥瘦相间的更好）洗净沥干水份备用；2. 锅里不放油，
历淑锦材料：鸡蛋2个，低筋面粉75克、白砂糖40克、牛奶100毫升、油25毫升 辅料：巧克力酱、椰蓉适量做法步骤1. 准备一个容器，打入鸡蛋，加入白砂糖和牛奶，用筷子搅拌均匀； (我这里用的白糖是细长的，如果是粗砂糖需要过筛一下）2. 加入植物油和蛋黄混合均匀；（如果油放得太晚，
巴云汉食材 面条一斤，洋葱一个，鸡蛋三个，香菜两颗，榨菜一小包，豆瓣酱两大勺，生抽一勺，老抽几滴，糖半勺，清水适量（我用的是家用酸奶机做，所以水量略有出入，仅供参考） 步骤一：准备好所有的食材，我家里没有香葱了，所以用的是香菜和榨菜丁。步骤二：将水煮沸放入面条煮熟。
秋浩馨首先，买来的小螃蟹要清洗两遍，沥干水备用； 然后，热锅凉油，下葱姜蒜爆香，再放小螃蟹进去，加料酒和酱油腌制5分钟左右； 小螃蟹的壳比较硬，最好用钳子之类的工具剪开，这样可以使蟹肉更松散，更容易入味而且吃的时候不用吐壳（懒人必备啊！
井上食材清单 普通面粉 / 适量 开水 / 适量 盐/3g 冷水 / 适量 小葱 / 一根 生抽、老抽、豆瓣酱、老干妈辣椒酱、白糖、醋/各适量 熟花生米 / 少许（可不加） 青菜 / 适量烹饪步骤 1.面粉加适量的盐，和成面团后醒半小时以上2.面团擀成长方形大薄片，刷上油撒上葱花3.上下左右都折起来，
益玉冬这道柿子牛腩汤，是广东人非常讲究的“秋冬进补汤品”之一。其中“柿子”的选料非常有讲究，一定要选用皮薄、光滑、果肉丰富的甜柿 。将甜柿子洗净切片，放入锅中，加清水慢火煲汤，待熟透后，加入焖软的牛腩，再调以盐油、姜葱等配料，便可品尝这道味道鲜美的“柿子牛腩汤”了。
芦呈妮作为地地道道的陕西人，我对陕西面食的喜爱不亚于四川人对火锅、重庆人对麻辣串串，山西人对刀削面…… 说到陕西面食，很多人可能都知道biáng biang面（宽面条）、油泼辣子(音zhiāo)面、臊子面……但我要说的不是这些，而是另一种叫作“夹馍”的面食。
溥玥辰食材准备： 红薯3个、面粉适量、小苏打1勺，白芝麻适量 步骤一： 首先把三个红薯洗干净削皮切成块状。 （注意：不要去皮哦，否则影响口感） 接着把切好的红薯装进盘子里，上锅蒸熟。我蒸了20分钟。 注意观察，直到所有的红薯都变成透明的，说明已经熟了。 把蒸好的红薯倒进一个大一点的容器里待用。
耿施强“带鱼好吃，就是刺太多……” “多炸会儿就好了……” 确实，经过油炸的带鱼，鱼刺变得酥脆，嚼起来跟鱼肉一样；而且外皮变得焦黄酥脆，内里软嫩入味……再来一口鲜美的滋味在唇齿间流淌，美滋滋呀~ 今天就来做这道好吃的【香煎带鱼】！
罗雅娈2019年11月25日更新 最近好多人问我，能不能教做辣椒肉！我当然很乐意啦～所以又出了新作品——辣椒肉片（超好吃） 请记住我的名字【夏一可】，关注我就对啦！ 先说一下我做的凉拌绿豆粉的做法。
初美春四川的萝卜干，叫做“泡萝卜”，用盐卤腌制而成，咸淡适宜，爽脆可口；广东的萝卜干则是以白糖腌制，甜中带咸，味道独特，深受食客喜爱。 说到这萝卜干啊，可是我的最爱，配白粥那是再棒不过了！ 以前住在农村的时候，到了冬天，早上起来就能吃到阿妈做的热腾腾的点心啦~一碗稀饭，一碟萝卜干，那滋味可别提有多美了！
尤泽旋2800多年前，周成王在洛邑大会天下诸侯，当时诸侯国之间并不怎么来往，所以会面很是高兴。周成王命人取来一盂白米，用金刀雕成朵颐的形状赐给诸侯，暗示大家吃饭时要鼓腮帮子多吃点，场面一度非常温馨，后来这个“捧盂食”的仪式就传到了汉代。
田小鑫1.准备材料 红枣、黑米、小米，可以加入一些大米，口感会更好；清水适量。 （我用的这款电饭锅有杂粮饭功能，可以选择直接煮饭，非常方便）2.清洗、浸泡 把黑小米，小米淘洗干净后，加入适量的清水浸泡30分钟以上。 注意水不要加得太满，以免米吸水膨胀后溢出。
成富斌记得小时候，我外婆总会做一种汤菜叫“雪菜肉丝”，就是用雪里蕻（我们那里叫雪菜）和肉丝一起炒，加点葱花、姜末，再吊个高汤出来，味道鲜得很！后来长大了，离开家乡，在外面求学工作，虽然也常买雪菜回去吃，但总觉得外面卖的没有外婆做的好吃。
浦有钱首先声明，我做的不是炸鸡，是油炸的鸡肉；我不放鸡蛋，不放粉，不放面包糠，只用盐、料酒和生抽腌制，炸出来酥酥脆脆，金黄诱人，口味偏咸，喜欢甜的就裹糖，喜欢辣的裹辣椒面儿~ 材料很简单 鲜鸡全腿两只（翅膀尖也行）、葱姜蒜少许 调料 盐1-2勺、料酒适量、生抽3勺 老醋2勺、
张幸源不知道你说的这个“好吃”是相对于什么而言的，是我个人比较重口味还是大众都觉得清淡？ 作为一个北方人，我平时在面粉里加一点淀粉和盐就能和成面团，做馒头、包子、烙馍卷菜什么的都没问题，所以我觉得这个问题我应该能答。首先，我们要知道面粉里加入淀粉的目的到底是什么。
印康世分享一个超快手又美味的大米粥做法，我每次煮一大锅，拌着咸菜喝掉，美滋滋~ 准备食材： 大米、香葱末，香菜末，胡萝卜丁，黄瓜丁（喜欢的蔬菜都行）。
候瑞津作为一个地道的无锡人，竟然因为这个问题上知乎！简直太不应该了！ 所谓“正宗”其实没什么好说的。不过我做的豆沙是用赤豆打的，我在无锡的家里也是这么做的。但我在上海上班，经常会看到超市里有卖用红豆做的豆沙（当然比赤豆要红得多了），这个是不是正宗呢？我觉得应该算吧…… 好了，说正题。
赵松霖2. 虾仁洗净、去壳，用干净的毛巾或是厨房用纸擦干水分（这一步很重要哦！否则会很难做）；3. 剁成虾泥；4. 加入1个蛋清，少许胡椒粉抓拌均匀；5. 用勺子舀起呈胶状即可；6. 在锅中热少量橄榄油，然后将准备好的虾仁酱放进去摊成薄薄的一层，尽量摊平整一些，然后盖上盖子焖一会儿；7. 开盖后，
殷苏冼