夏天来了，吃一口凉爽的凉拌菜最舒服不过了！今天推荐一道简单快手又美味的——【姜汁拌藕】 鲜藕清热生津、开胃益脾；生姜暖胃散寒，缓解晕车船；二者搭配，清凉爽口，味道极好。1.鲜藕去皮，清洗干净备用。 2.把去骨的鸡爪和莲藕放入清水锅中，大火煮开后再煮5分钟关火，让鸡肉和藕充分吸收汤汁的味道后捞出。
郦萱曼郦萱曼甜酒是糯米发酵而来，所以带有浓郁的米香和酒香。除了加入红豆沙或者枣泥做馅料之外，还可以加入果干一起吃，酸甜的果干中和了甜酒的甜味，令其味道更加丰富。 今天分享一款超级适合在夏日晚上追剧吃的小零食——水果酸奶燕麦杯，做法简单又美味，快来一起学一做吧！
华纾材料准备： 鲜玉米（罐头也行）、猪瘦肉、青椒一个、小米椒（可不放，我家里只有剁辣椒了^-^）、葱白一段、姜一块、大蒜三颗、生抽适量、老抽少许、豆瓣酱一勺、糖一小勺、鸡精少许； 准备工作： 1.把猪肉洗静沥干水，切末备用；2.把葱姜蒜切成细末，青椒洗净去籽，也切碎；开始制作： 1.锅内烧热油，
丁芳妮作为山西人，我觉得我家做的刀削面最好吃！ 准备材料：面粉、盐、凉水（一定要用凉水和面哦）1.将盐加入到面粉中，一边加水，一边搅拌成絮状； 注意不要一次性加太多水，一点一点地加入，免得和面不成功。 如果和好的面团很硬，可以适当加点凉水。2.将和好的面团盖上盖子或保鲜膜，静置30分钟左右。
宫荔娜首先，你要准备一包薯片（当然可以自己炸的） 然后……1、将薯片放入大碗内用勺子碾碎成粗粉状；2、往薯粉里加入酸奶和糖拌匀；3、用手揉成光滑柔软的面团 4、把面团分成均匀小的面团，再搓成细长的条状 5、锅中水开后下入面条，煮熟后捞出过下凉水6、在凉面上撒上熟花生米、核桃仁和葡萄干等干果，
晋子泽我试过各种搭配，最终发现白馒头片加辣椒酱(香辣味)拌着吃，配一碗热汤最好吃。 首先把买来的白吐司片用平底锅煎成两面金黄的薄饼备用； 然后准备小半碗剁碎的辣椒酱(可以买专用的剁椒)和葱花。在碗里加入一勺生抽、两勺醋、少许糖和白胡椒粉调成酱汁备用。
水鑫焱首先，地摊上的凉菜都好吃，这是肯定的。 其次，地摊的凉菜好味道是有来由的。 首先来说说食材。通常地摊儿的凉拌菜都有个共性，那就是食材新鲜、量也给的足。你像这小咸菜，都是当天卤的水煮，脆生脆生的，我吃的时候真是连汤都不剩。再说说制作过程。您别看那碗小菜简单，其中还是大有讲究的。
和可馨- 作为福建人，我还是比较喜欢清炖，所以清炖鳝鱼汤是我们家的常规做法。 准备几条大鳝鱼（2－3斤）、豆腐一块、生姜4片、香葱三至四棵、胡椒粉适量、料酒适量。首先将鳝鱼处理干净后切成段待用；豆腐切成小块状；香葱打结而成；生姜去皮切丝。
佟一帆在新西兰吃过很多次烤牛排，也自己在家做过。以我的经验来看，做牛排其实非常的简单，主要就是要选好牛排和煎好牛排。 先来说选牛排，我在新西兰吃的烤牛排是牛里脊（Scratch）做的，这个肉很嫩而且油脂很少，但是容易熟过头变得烂糊。
印东峻以前在老家的时候，经常吃一种叫作“婆婆丁”的野菜，现在才知道就是蒲公英。春天拔些下来，清炒、拌豆腐、鸡蛋煎着吃，脆生，微苦回甘。用开水焯一下，凉后放入蒜泥、醋、酱油、香油拌着吃，口感滑溜溜嫩生生。最好的做法是做成菜饼子。拔回来的蒲公英，仔细清洗干净，用少量食盐腌渍一会儿，挤干水分备用。
束茗轩原料： 茄子2个、面粉适量、鸡蛋1个或鸭蛋1个、盐3克、胡椒粉2克、十三香2克、葱花5克。 做法步骤： 1.准备食材，两个茄子，一个鸡蛋，面粉适量。2.把茄子去皮，然后切成滚刀块。3.切好的茄子撒入一勺盐，用手抓匀，然后腌制十分钟。 四）然后把蛋黄打散，加入十三香和胡椒粉搅匀。
齐言将泥鳅放在清水里养两三天，每天换水一次，期间不要喂食，这样能使泥土里的脏东西洗出来，还能去除泥鳅的土腥味；然后把清洗干净的泥鳅用厨房纸巾擦干水分或者晾干都行(如果急的话可以用吹风机冷风吹干)；接着把生姜去皮切片，香葱切段备用。
路芷瑜1、买回来的香菜去掉老根和老叶，用清水淘洗干净。（香菜要挑选鲜嫩的，叶子呈青绿色的）2、锅内烧开水，放入香菜焯水30秒后迅速捞起。（这样能去除香菜的涩味，喜欢脆口的就不需要焯生了）3、把烫熟的香菜用凉水彻底冲洗干净，沥水待用。4、取一大碗，加入生抽、香醋、白糖和香油调成拌汁儿。
柯绍军- 蟹黄肉丸 - 食材 - 猪绞肉500克、青葱3根、姜1块、鸡蛋清1个、白胡椒粉6克、料酒2汤匙、盐适量、玉米淀粉40克、清水100毫升 （这个分量大概做7-8个肉丸子）做法非常简单，就是制作肉丸过程中需要有点耐心哦~1.猪绞肉用清水浸泡去除血水，换几次水直到水清为止。
危武1、糖炒栗子 【材料】栗子300g，红糖250g 【做法】 栗子洗净沥干水分。锅中倒入适量的清水，大火煮沸后，加入一小勺食盐，然后放入栗子，盖上锅盖用文火煮20分钟； 将栗子捞起，放入微波炉加热2分钟左右（注意时间不能太长，否则栗子会发硬）； 在平底锅中倒入少量的橄榄油，把栗子放在锅中煎一下，
战妮芝食材南瓜40克、土豆50克、婴儿米粉20克。南瓜、土豆去皮、切成小块；南瓜、土豆放到锅中，加水盖过表面，小火煮20分钟；煮好后，把菜渣捞出，留下蔬菜汁；把蔬菜汁倒入倒入米粉中，搅拌均匀即可。1、蔬菜泥要煮一下，避免蔬菜过敏。
狄瑞聪牛奶草也就是颠茄叶，这种草药是民间常用的一种解毒、镇静和止痛的药物。从现代医学的角度来看，牛奶草中含有颠茄生物碱、牛蒡酸、苯甲酸等成分，虽然对于肠液分泌有一定的促进作用，但是并不能起到降低血糖的作用；而且因为其中含有类似吗啡的生物碱，长期大量的服用会有一定成瘾性。
席梦琪榆树哪里家常菜好吃1、二里半有家“二肥”餐馆，是家老字号馆子，味道不错，价格合理。“二肥”的意思是主人姓张，胖胖的，厨师长和他一样胖，所以叫二肥。2、德泰饭庄，在吉普车对面，新装修，环境很好。主打菜是炖鸡蛋，菜包肉，酱猪尾等，熏蛋一绝啊！还经营饺子，熏酱凉菜等等。
梁德早猪肝炒土豆的主要原料为猪肝和土豆，吃起来有补血补心的功效，下饭吃更加香浓可口，那么怎么才能做出这道美味佳肴呢？下面就来看看具体的炒制步骤吧。食材：猪肝片、土豆1个。
嵇成高1、材料：去骨鸡腿2只约750G，新鲜土豆1个，盐1小匙，料酒1/2小匙，生抽1小匙，鸡精1小匙，姜片5片；2、将鸡腿洗净，剁成块状；土豆去皮，切成块状。放入容器中加入盐、料酒、生抽、鸡精、姜片拌匀，腌一会儿；3、起油锅，油锅热后，放入鸡腿翻炒至鸡肉变成白色。成块状的土豆放入锅中，一起翻炒1～2分钟。
龙立南