这个我真得好好回答，我可是用鸡汤做过满汉全席的人！ 之前在一家日式温泉里做汤浴，负责给客人提供新鲜的鸡汤、鱼汤、豆腐汤等。因为客人大概都是先蒸澡再吃饭的，所以汤是按杯卖的（有点贵啊）。我们厨师长可是有真本事的人，他做出来的鸡汤跟外面卖的好像不一样，颜色不太一样，他的更白一些。
史姣妍史姣妍清炒黄瓜 食材准备： 黄瓜2根、葱丝、姜丝、花椒、盐、生抽、糖、醋 做法步骤： 1.准备好所有的食材，黄瓜清洗干净后用刀拍一下，然后切成块备用，葱花和姜切丝备用。（切的时候注意不要把黄瓜皮全部去掉，因为皮里有维生素B族等营养物质）2.锅内烧油，放入花椒炸香，捞出扔掉，再放入葱姜爆香。
公孙皓睿外婆菜不是一种食品，而是一种菜式！就像红烧肉、水煮肉片、糖醋排骨并不是肉食一样。所以问外婆菜好不好吃，就好像在问清炖猪肉香不香一个道理，实在是无厘头。 那什么叫外婆菜呢？其实这是江浙一带对家庭煮菜的称呼，比如说我外婆做菜，我就叫“外婆菜”。
权友强把买回来的嫩冬笋，用清水冲洗干净之后放在一边待用。切去老根，然后切成薄片备用。 准备好一块五花肉，清洗干净，然后把肉切成片状，尽量薄一些，这样可以更好的入味，再把切好的五花肉放入锅内，焯水去除血沫后捞出洗净。
唐若漩原料： 猪心、香菜 调料： 黄酒、食盐、白糖、醋、酱油、辣椒油 做法： 1.将猪心切薄片，用清水浸泡，洗净，控水备用； 2.将切好的猪心放入砂锅或炖锅，加入适量清水，倒入适量的黄酒（去腥增香），开大火煮沸后，转小火慢炖一小时左右； 3.加入食盐和白糖调味，
沈桁我也不知道为啥要邀请我这个不吃萝卜的人来回答这个问题(⊙﹏⊙)a 首先，我不吃胡萝卜（所有种类的）、白萝卜和杭白芷(●—●) 但是红皮萝卜我吃了。。。而且味道还不错(*¯︶¯*) 因为我是四川人 所以可能吃的这些菜比较重口一点 但是！！！
宗政成雨不用那么复杂，你这样啊 买两个鸡蛋，三根黄瓜，两根排骨（肋排），一斤玉米。 把三个鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，倒入半袋牛奶，搅拌成糊状。把一根胡萝卜和两根芹菜切成小段，加入少许盐、胡椒粉、香油拌匀备用。 锅内放适量花生油烧热，放入拌好的馅料，炒熟盛出备用。
鄂熙然我小时候，家里穷，吃的最多的就是藕粉了. 具体怎么做的呢，就是把新鲜的藕冲洗干净，然后放进锅里蒸，把藕蒸熟了，用勺子背压成泥状，然后倒进锅里，加一些清水，放点糖，熬啊熬啊，就熬成了藕粉，最后冷却后，装进玻璃瓶里，放到冰箱里面冷藏，想吃的时候，舀一勺子冲开水就行了。
苍特我小时候，每年到了麦收的季节。学校都会组织去割麦子，那时候我并不知道“粒粒皆辛苦”的真正含义。在田野里跟在小麦浪里奔来跑去，觉得那片金黄色的麦田真的像大海一样无边无际。每天放学之后我们都带着劳动工具到麦田旁边集合，开始了一天的工作。
巩冠雄1、烧鱼汤，熬出骨胶的时候，鱼肉都炖烂在汤里了 鲜、甜、香，一口热汤下肚，幸福感爆棚啊~2、剁椒鱼头 湖南特色菜，又辣又鲜香，鱼头的鲜嫩混合着剁辣椒的辣味，回味还有点清甜，简直过瘾呐！3、水煮鱼 看着清亮的汤底，满满的辣椒和花椒，再夹杂些绿葱花，闻着那股麻辣味儿就直冲脑门，爽！
霍梓鑫我做的鸡汤，汤清味正，好喝！ 我做的鸡汤，汤清味正，好喝 原料： 土鸡、大葱、姜。 配料： 盐、酱油、料酒。做法步骤： 1.把鸡清洗一下，剁成块儿（买的时候让老板帮忙处理更好） 2.葱切段，姜切片备用。 3.锅内烧开水，放入鸡肉，加入少许葱段和姜片，再焯一遍。
康子骏好吃的要飞起~ 每次炒这道菜，我都觉得自己是最幸福的人儿~~ 因为准备简单、制作方便又美味无比啊！原料：嫩豆腐一块（大概300g）、青椒两个、蒜两瓣、葱一根 调料：生抽一勺、老抽半勺、糖少许、盐适量、淀粉三分之一个鸡蛋清（为了勾芡用）步骤一：豆腐切成薄片，用半勺生抽、
全罂粟以前在《老饕漫笔》里看过作者胡怀惠评价北京烤鸭说，“所谓全聚德，便宜坊的烤鸭，不过是一种烤法特殊，蘸着酱吃的火鸭子罢了” 后来有一次和一位友人谈论起来，他说：“你这话倒说得有理，我吃过的烤鸭里，最好吃的倒是南京的盐水鸭。
强雅惠我喜欢吃马蹄，但我并不喜欢直接用整个的马蹄加清水磨成浆，然后过滤渣得到粉糊状物用来蒸糕、煮糖水。总觉得那样做太耗费时间而且麻烦，不是那么方便。 后来有一次我突发奇想，把已经买回来的新鲜马蹄削皮后放进搅拌机里搅碎，然后倒进过滤网里用滤勺压挤汁液，这样得到了一碗浓密的马蹄蓉。
怀曼明作为陕西西安人，麻叶和凉皮是我最喜欢的两种小吃，我小时候住在院里，每家每户都会做，尤其夏天晚上下班之后一家人坐在门口吃着麻叶喝着冰峰简直美滋滋，现在大了住在外面，就很少吃到自己做的了，不过最近发现有一家卖麻花的很好吃，所以来推荐一下 这是他们在抖音上的视频，据说他们店已经开了十年了，
龙立南1 锅中放入足量的水，将糯米洗净后倒入锅中，大火煮开之后转小火炖煮。（这里用的糯米是圆糯米，如果用小糯米也可以，但是圆糯米煮出来的粥会更加的软糯一些）2 在煮糯米的过程中我们可以准备其他的食材。我一般会在早上把米下锅煮上，然后去洗些蔬菜，切一些肉类，在午饭后把米饭煮熟就可以了。
姜平昌个人觉得挺好吃的，但是和云南过桥米线不能比，个人还是最爱云南过桥米线 第一次吃福建米线是高中的时候，同学带回来给我吃的，当时就被深深吸引了，和南方其他米面不同，更加细滑有韧性，吃起来更劲道一点；同学告诉我这是福建米线，我吃了后瞬间感觉记忆满满，和云南过桥米线一样让人念念不忘，从此成为了福建米线的粉。
冷宜倩我喜欢吃火腿，也喜欢做火腿吃，所以做过很多种火腿的做法，发现还是最简单的做法最好吃。 做火腿的时候最忌讳用高压锅、电饭煲等烹饪工具，这样会失去火腿原本的风味。正确的做法是冷水下锅，慢慢加热，让火腿里的盐分慢慢渗透出来，这样才能做出最美味的火腿。
嵇若雪@我是张张啊 推荐的醋椒焖鸭的做法非常到位，这里补充几个注意事项：1、鸭肉比较“臭”（这是可以接受的臭味哈），处理的时候可以先用清水浸泡去腥，如果嫌麻烦可以直接煮一锅开水，焯烫一下，捞出冲洗两遍，基本能清除腥味；如果还是觉得味道大，可以在焯水的时候加点料酒或者白醋。
燕毅个人喜欢： 椰香烧仙草 清润爽滑，带着浓浓的椰香味； 芒果椰汁西米露 酸甜可口，微辣的芒果搭配清香的椰奶，味道绝配！
戴礼云