不知道您说的是哪一种肉酱呢，是韩国辣酱、日本寿司辣酱还是四川辣椒酱啊 个人觉得，做凉拌菜用韩国辣酱好点（如果搭配黄瓜丝的话拌在饭里很香），比如拌饭啊，拌面啊啥的。如果是给小孩子吃的话建议里面放些胡萝卜和黄瓜，颜色会好看点也有菜吃。如果制作汉堡或者鸡排啥的可以放日本的寿司辣酱，这个很出名了。
相钰琮相钰琮首先，油豆其实是指四季豆（Dolichos lablab）的荚果，是扁豆属的植物。 这种作物原产于非洲，大约在南北朝的时候传入中国，现分布于各地。它的别名很多，地豆子、龙豆、豆角等都属于它，而北方多叫“油豆”或者“油豆角”。 豆类蔬菜中含有丰富的蛋白质和淀粉，是一种能量水平相当高的食物。
云中华我我我！必须我来！ 可可粉是巧克力中最关键的一个原料，没有之一。巧克力的味道取决于可可粉的香味和酸度以及乳化效果。 先来分享一下我做的可可雪糕。夏天快到了，大家可以试试。材料非常简单，家里都有。 准备好牛奶、可可粉和糖。（我用的砂糖，不是冰糖或者白砂糖） 把上述材料放进酸奶机中，搅拌均匀。
马运新2017年5月份，我在美国西北部的怀俄明州（Wyoming），租了一个农场主的房子，自己种菜做饭。当时正值春末夏初，路边野花烂漫。每天开着我那辆二手SUV，载着房东太太的狗去超市，或者载着刚满6个月的爱犬去公园，路上车很少，景色很美。怀俄明以畜牧业为主，所以有很多牧场的浓缩牛奶（cheese）和酸奶。
冉春涛题主说电饭煲不好吃，那肯定是用的电饭煲的某功能不好，而不是电饭锅的问题。 我的电饭锅是2005年左右买的，一直用到去年，中间有两年多没用过。因为当时工作调动，到了东北，那里没有卖电饭煲的，所以没办法又拿出来用了。 电饭锅有个功能叫做“杂粮粥”，每次用这个功能的时候都会提前浸泡一晚上。
宫思函我小时候，在陕北农村，能吃到小米的时候并不多。主要是吃玉米，玉米面的饼子，或者窝头，有时候也吃玉米碴子粥。能买到小米的时候很少，偶尔买回来一次，我就能连吃好多天，就着咸菜，也能吃得有滋有味。不过，那是我能记住的最香的小米粥了。 后来出来上学、工作，远离家乡和黄土高坡，就渐渐忘了这种味道。
伏城霖不请自来，强答一波！ 作为一名在永嘉（楠溪江归属永嘉管辖）土生土长的孩子，对于楠溪江的麦饼可以说是感情深厚了，小的时候每次放学回家，路过弄堂口，总会看到有一两口烧煤的铁锅，锅里热着油，架着两片铁夹子，一个头上包着纱布的大妈一边用长柄大勺舀出一团面絮放在铁夹子上烙熟，旁边放着盛满了剁椒酱的搪瓷盆。
禄博源@老饕 已经说的很好了，我补充一个吧（虽然他可能不用了）。用牛腱子做吧！ 牛腱子肉切丝，可以用搅拌机打碎，加点鸡蛋清、淀粉抓拌均匀。青椒去籽切丝，红椒切丝，大蒜拍碎切末。 烧一锅水，水里放两勺盐和一勺白糖，把牛肉放进去，变色就可以捞出来备用了。
彭紫暄我吃过最好的沾酱水果是云南的蒙自甜石榴，籽很红而且特别甜，不用泡也可以吃得很爽； 最好吃的蘸水水果是西双版纳的傣味菠萝，香脆香甜，蘸一点辣辣的酸辣汁，人间美味啊~~ 不过要论最绝，还属广东的徐闻菠萝蘸盐！在广西南宁读书的时候，楼下的超市有卖切好片泡过盐水后的菠萝，咸咸酸酸的很好吃。
戴双庆最近，被种草了一款超棒的甜食——芒果蛋挞！ 来自台湾的甜品品牌『苏小糖』，号称“用点心对待每颗珍珠”，他们家的芋圆、烧仙草好评度都非常高，这款芒果蛋挞也是好评如潮呢~ 之前一直对蛋黄酥和凤梨酥情有独钟，看到这个蛋挞，立刻就入手了！
萧斐然饺子在咱们中国可谓是国民食物了，老幼皆宜，荤素皆宜！ 而且饺子皮可以是发面的也可以是死面做的，肉馅也可以荤素搭配！ 可以说饺子的口味千变万化，让人欲罢不能！ 今天就来分享一款我家夏天特别喜欢吃的饺子—虾饺！准备食材：新鲜大虾、韭菜、鸡蛋、木耳、盐、生抽、香油 第一步：处理虾仁。
莘佳逸1.老四烤冷面 位于朝阳区东三环中路幸福二村南，是一家开了很多年的小馆子，烤冷面好吃到爆！老板是地地道道的沈阳人，烤冷面、炒焖子都是正宗的沈阳味道。冷面劲道、酸甜适度；炒焖子量非常大，豆腐泡、黄瓜丝、香菜都特别好吃！除了炒焖子和烤冷面之外还有炸鸡架等小菜也可以点。价格非常实惠，人均30元足够了。
叶馨如首先，香菇是最适合炒的菌类之一； 其次是炖菜、做汤； 再有就是做成饺子馅或者包子馅。 我个人最推荐的吃法是做成酱菇。我用的方法比较简单，但特别好吃。就是把鲜香菇洗净，用厨房纸擦干表面水分，下锅干焙至香。
苍灵妮猪手（猪蹄）中含有丰富的蛋白质、脂肪，以及碳水化合物、钙、铁等营养物质，对于营养不良、四肢酸软、骨质疏松、贫血等有不错的功效。 下面给大家推荐一道非常适合冬天吃的做法——花生藕汤猪手煲。 准备食材： 新鲜猪手1个、干香菇6朵、莲藕1节、花生适量、生姜2~3片。
初林珊以前在老家，一到夏天，人们就会采摘刺菜，做成小菜吃。 现在在外面，能买到刺菜的地方不多。偶尔买一次，还担心是不是有毒，不敢多吃。 实际上，这种植物是可以吃的，而且味道还不错呢！ 下面分享几个吃刺菜的简单做法～1.鸡蛋炒刺菜 准备食材： 新鲜的刺菜、香葱、鸡蛋。
匡姝凝我的家乡在长江沿岸，这里的人们不仅喜欢喝鸡汤、吃粽子，也对汤馄饨情有独钟。 很多人不喜欢吃馄饨，是因为他们把馄饨和饺子混为一谈了——其实这是两种完全不同的食物。饺子是“夹心”的，里面有一块猪肉或韭菜做成的馅儿；而馄吞则是“开背”的，皮子里没有馅料。
夏鳗铃炒扁豆角是道家常小菜，做法简单快手，鲜香入味。夏天是扁豆的季节，价格实惠，二元一斤。扁豆有健脾和养血之功，除了可以蒸着吃、炖着吃，还可以这么做。 准备食材： 干扁豆两勺（我买的扁豆已经泡发）、五花肉一块、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、花椒粉、盐各适量。
宇文柏宇1.陈醋，山西陈醋和保宁醋，倒一点下去，醋味扑鼻而来；拌饭的时候醋是带着微微甜味的，不会很冲鼻也不会很淡，配白饭一吃，香喷喷！小时候最开心的事就是妈妈做焖饭的时候我站在旁边看着锅里的饭一点点变湿润变黑，再翻动一下，最后撒下葱花，真真是人间美味啊～2.酱油，这个就不用说了吧，家家户户做米饭都要来点酱油。
咸珠清平市场，离中山八路地铁站B出口步行10分钟左右就到了，早上去的话在路旁边好多卖早点的档口都能看到晒着切好的鸽脯、鸽腿等等的半成品，买一斤剁好的鸽肉外加一把刀和一个小碟子（用来蘸酱油），然后找一家烧鹅档口，让老板帮你烧（卤）一下，味道比卤水还要好！
奚晗茗强推两个！ 一家是本帮菜馆子，叫“三官堂”，在静安区延平路。这家店价格实惠，味道正宗，小碗菜点起来特别划算，两个人吃的话，10个左右的小碗菜加上饭，300块都够了。“三官堂”的名字有点奇怪，但绝对是上海老字号了；它还有个名字，叫“福盛坊”，现在门店招牌上同时有这两个名字。
任细换